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Perca, cocido en el horno, y otros peces

Pescado al horno en el horno, por supuesto, conserva todo su sabor y propiedades beneficiosas son mejores que fritos o cocidos. Además, usted no tiene que estar a la estufa y gire el pescado. Por eso me gustaría presentarle a algunos grandes recetas para especies como la lubina, la carpa y pelegas.

Perch, cocido al horno en el horno

Usted tendrá que preparar este pescado:

Ampliación de la perca – algunas piezas;

Hongos – 1 kg;

Cebollas – 3 piezas;.

Limón – 1 PC;.

la mayonesa;

El aceite vegetal;

Pimienta, sal

En primer lugar tenemos que limpiar el pescado. A continuación, enjuagar a fondo y seco. Cara y cruz también se deben cortar. bandeja de horno engrasada a partir de entonces con el vehículo y pez encima de ellas, pre-salado y sazonado al gusto. En un recipiente aparte exprimir el jugo de limón y espolvorear con cada pez. Picar la cebolla medios anillos y poner en el pescado para que la ocultaba por completo. Picar los champiñones y espolvorear por encima de la percha. Este cerro se necesita un poco de grasa con mayonesa y colocar en el horno (200 grados). Veinte minutos más tarde, es necesario verter el jugo de pescado, que será lanzado durante la cocción. Dado que el pescado se cocinan más rápido que las setas platos de preparación está determinada por la disponibilidad de hongos.

Perca, cocido en el horno, resulta muy jugosa, sabrosa y saludable. Gracias a la excelente combinación de carne de pescado y las setas, que tiene un excelente gusto!

carpín, cocido al horno en el horno

Para este plato es necesario utilizar una carpa de grandes dimensiones. También puede tomar y otros peces, como la carpa. Ingredientes para cocinar:

Karas – 1,2 kg;

Cilantro – 1 manojo;

verdes;

Sal, especias para peces

Para empezar, tomar el pescado y limpiarla de escamas y vísceras. A continuación, se enjuaga bien con agua y sal corriendo por todos lados. Después de eso, espolvorear con las especias para los peces dentro y frote ellos carpa superficie bien. Dentro de sentar las verduras y dejar algo para la decoración. Ponemos el papel de aluminio sobre una bandeja de horno y colocar el pescado encima, y luego verter un poco de aceite. Poner en el horno durante media hora. Puede utilizar el modo de parrilla, lo que ayudará a preparar el plato un poco más rápido. Después de media hora ponemos el pescado en papel aluminio y llevar a la disposición durante una hora más.

Entonces sacamos del horno y se sirve en la mesa, espolvorear con las hierbas. carpín, así como la perca, cocido en el horno, que resulta muy jugosa y nutritiva.

Salmonete, cocido al horno en el horno

ingredientes:

Pelengas – 1,3 kg;

Arco – algunas piezas;

Sour – 150 ml;

Especias para peces – al gusto;

Sal y pimienta;

aceite vegetal

usted tendrá que cortar inicialmente en el tronco del pescado, rodajas en porciones, a continuación, cada uno de ellos para frotar especias y sal para la preparación de este pez. Ahora el pescado se desplace en una cacerola y dejar macerar durante media hora. lavado de la cebolla, pelar y cortar en anillos delgados. Luego cambie en la olla y espolvoree con sal. Ahora bien, es necesario verter la crema agria, espolvorear con las especias y revuelva bien.

Desde aquí, tomar una sartén, que se cuece el pescado y oscurece su papel de aluminio o papel de pergamino. Poner los trozos de pescado en la parte superior y verterlos marinado con crema de cebolla y especias amargas. Debe tenerse en cuenta que se puede marinar la cebolla en crema agria y yogur a.

Después de eso, ponemos la cocción de pescado en una fuente de horno precalentado a 190 grados y dejamos hornear de unos 50 minutos. Después de este tiempo, la lisa se debe retirar del horno, decorar con vegetación. Se recomienda beber caliente. Como acompañamiento, utilizar patatas o verduras.

Como se puede ver, la perca, cuece en el horno, y otros tipos de pescado preparado muy fácil y rápidamente. Y gracias a este método de cocinar carne de pescado conserva todas las propiedades beneficiosas que son tan esenciales para nuestro cuerpo. Por lo que puede proceder con seguridad a la preparación de los salmones, carpa pelengasa o en el horno, lo que ayudará a ahorrar tiempo y para complacer a los huéspedes delicioso sabor!