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coñac de Crimea: precios, nombre real

En nuestro tiempo difícil encontrar un buen coñac de Crimea no es tan simple. Sin embargo, si fueron capaces de comprar una botella de esta bebida, entonces usted tiene la oportunidad de disfrutar de su sabor y aroma increíble. productos alcohólicos famosos de esta península son famosos en todo el mundo. Tienen larga cae popularidad debido a la tecnología única de la cocina y la lealtad a la tradición. No es sólo un gusto excelente. coñac de Crimea combina una calidad consistente y un hermoso diseño. Incluso puede estar presente como un regalo en ocasiones especiales.

Un poco de historia

En Crimea han sido la producción de coñac sólo en 1965. Fue entonces en 1000 dio la bebida fue producida. Hasta este punto de la península plantas dedicadas exclusivamente a la elaboración del vino. En primer lugar el coñac de Crimea llamado "Koktebel". Fue la primera, pero está seguro de tratar de competir con los famosos fabricantes franceses. coñac de Crimea "Koktebel" una vez fue galardonado en la Conferencia de toda la Unión. Con cada año que pasa, la calidad de la bebida sólo es cada vez mejor. Poco a poco, la planta comenzó a producir otra marca de coñac con el nombre de "Crimea". Puesto que los productos de los fabricantes de Crimea ganado un puesto no sólo en el ámbito nacional, sino también en el mercado mundial.

la tecnología de producción

Naturalmente, la fuente de la tecnología es la etapa de cultivo de la uva. En la península de Crimea tiene todas las condiciones, tanto climáticas y del suelo para el cultivo de las mejores variedades de esta planta. Las viñas están plantadas a intervalos de tres metros. Las variedades más populares de la región "rkatseteli", "Aligoté", "magracha regalo". El clima cálido y largo otoño permiten la cosecha a finales de octubre. En este punto, las bayas maduran y finalmente ganar el máximo grado de madurez. El jugo exprimido de las uvas deja fermentar durante tres semanas, sin azúcar añadido. A continuación, el vino seco resultante se destiló para dar alcohol brandy. Su destilada dos veces y se vierte en barricas de roble. Que han nacido y el famoso coñac de Crimea. Como resultado, el almacenamiento a largo plazo a través de los poros de la madera en un barril obtiene oxígeno, que está impregnado con el aroma de roble. Hermosa de color coñac recibido después de 8 meses de almacenamiento. Pero sólo después de 4-5 años que adquirirá su propio sabor único.

tipos

Después de envejecimiento en barricas de roble para el coñac mezclado con jarabe de azúcar, es decir, producir una mezcla. A continuación el brandy se deja madurar durante al menos un mes. El número de estrellas en el producto terminado es el término de su exposición en años. Coñac de la más alta calidad se mantiene durante al menos 6-10 años. Durante este periodo, constantemente seleccionar sólo lo mejor de la fiesta. Abreviatura HF en la botella significa que la bebida era un extracto de 6 años. KVVK – coñac de la más alta calidad (8-10 años). CP – está marcando la vieja copa con retardo de 10-12 años. Y, por último, un coñac de edad se etiqueta cartas OS. Su velocidad es de 13-25 años. Por ejemplo, Brandy "Koktebel" designado por las letras KB, y "Crimea" – el COP.

Condiciones de uso

coñacs de Crimea, cuyo precio oscila económicos y de alta, es un excelente sabor y aroma. Esta noble bebida debe ser capaz de alimentarse y beber adecuadamente. Cognac considera vasos esférica ideal que tiene una pata baja. Se llenan sólo una cuarta parte del volumen. brandy de beber requiere ninguna prisa. Para comenzar con una copa de las manos calientes, así que abrió su sabor y aroma. aguardiente Sniff debe ser con precaución, de modo que el cuerpo utiliza para el olor a alcohol. Desde la primera vez que no tuvimos la oportunidad de experimentar plenamente todo el montón. A continuación, beber la bebida, muy pequeños sorbos. Garganta deben acostumbrarse al sabor.

La única manera de experimentar plenamente el retrogusto. Esta bebida no necesita aperitivos, pero el brandy puede ser alimentado con bocadillos de caviar, aceitunas, queso de buena calidad y limón, espolvoreadas con azúcar. También habrá el chocolate caro adecuada y un buen postre. Pero esto es sólo una pequeña adición. Un buen coñac es autosuficiente.

"Reserva de Crimea"

Coñac "reserva de Crimea" se hace de la mejor uva "Riesling". Este es un verdadero regalo para los amantes de esta bebida. La vendimia se procesan manualmente de acuerdo con todas las sutilezas tecnológicas. A continuación, el coñac se mantiene en barricas de roble durante al menos 3-5 años. Como resultado, la bebida se convierte en un hermoso color dorado de la luz ámbar y cobre. Sobre el sabor de coñac "reserva de Crimea" no se puede hablar. Este rico sabor a fruta observa con tonos de roble nobles. Degustar refrescos, combinado con un excelente sabor y con un regusto de miel de luz común. Coñac siempre se entrega a la dirección de las tablas de los países en la época soviética. Pero incluso ahora la calidad "de la reserva de Crimea" sigue siendo alta. botellas de costes de 500 ml es de unos 600 rublos. Los que tuvieron la oportunidad de probar esta bebida, celebran su sabor suave, buen sabor y diseño fuerte, lo que da la solidez de brandy.

"Kutuzov"

"Kutuzov" – este es un viejo coñac de Crimea y tal vez el más famoso. Pertenece a la categoría de bebidas con una exposición de al menos 25 años. Durante este tiempo se adquiere pleno sabor y aroma, que debe estar presente en el coñac. Barriles de roble cierta edad dan su toque, dándole de beber un delicioso tonos. "Kutuzov" tiene un magnífico oro de color marrón oscuro. se ve perfecto en un vaso de coñac de ancho. La bebida es un ramo rico sofisticado. Este vainilla, chocolate toma nota de tonos con fruta éter y se secó. El sabor está lleno, suave, con tonos fuertes. "Kutuzov" – una bebida digna de reyes. Por cierto, este fue el mejor coñac en comparación con el famoso "Napoleón". Con su creación, que se establecieron objetivos para lograr la más alta calidad y obtener una ventaja sobre la reconocida marca. El nombre de la bebida se le dio apropiado. ¿Es esta la exposición coñac de 25 años de alrededor de 10 000 rublos. Precio bastante grande, pero, a juzgar por las críticas, que vale la pena. Particularmente comentarios entusiastas salen de una mujer que le gusta esta bebida de un sabor suave y agradable postgusto.

"Koktebel"

Este aguardiente fue nombrado en honor del fabricante. brandies de Crimea en Moscú en varias formas de realización. Todo depende de la duración de la exposición y la tecnología. Distinguir "Koktebel" que tiene 3, 4 y 5 estrellas. Este asequibles bebidas alcohólicas a base de alcohol de alta calidad. Ellos son envejecidos en barricas de 3 a 5 años. Coñac tiene un aroma floral ligero y un sabor armónico con tonos de vainilla. bebidas de marca tienen edades comprendidas entre 5 y 10 años. HF "Koktebel" – una bebida noble hecho por la tecnología especial. Después de la mezcla se mantiene en barricas durante aproximadamente un año. "Koktebel" CP – es una bebida más antigua, que se guarda en barriles especiales, cuya edad – por lo menos 11 años. Como resultado, se convierte en el sabor y aroma armoniosos con toques de Marruecos y agradable postgusto. "Koktebel rareza" es un coñac con un retraso de 15 años. Tiene un sabor a vainilla-chocolate de pronunciadas con tonos claros de fruta seca. Y, por último, el más antiguo representante de la familia – "Koktebel" de la demora de 30 años. Está hecho de alcoholes de alta calidad de no menos de barricas de roble de calidad. Coñac tiene un color marrón oscuro con reflejos dorados los nobles. Vainilla y chocolate ramo combina con notas de frutas éter y se secó. Precio coñac "Koktebel" depende de la calidad y la velocidad y el rango de 700 a 12 000 rublos por botella. Los expertos señalan la excelente calidad de la bebida, que no depende de su valor.

"Crimea"

"Crimea" es una de las marcas más antiguas de coñac, que fueron emitidas en la península. Comenzó la producción después de "Koktebel". Desde entonces, la calidad de la bebida está siempre a la altura y cumple todos los requisitos. Este coñac se clasifica como COP. El alcohol utilizado para la producción, stand 10-12 años en barricas de roble especiales.

Durante este tiempo, "Crimea" se convierte en propiedades sorprendentes, para lo cual y apreciar los aficionados y conocedores de coñac. Ramo tiene un tono vainilla-chocolate, y un acabado armonioso. El precio, que es de unos 500-600 rublos, la calidad de las respuestas. No son de marca "Crimea", que se hace reaccionar adicionalmente en las barricas por otros tres años. Tiene un color dorado, un magnífico aroma y sabor suave con un acabado café. Este coñac es valorado por su alta calidad y precio razonable, que se confirma con la opinión del consumidor.

"Sebastopol"

"Sebastopol" CP – es el coñac elección de Crimea, cuyo precio varía en el rango de 1500 rublos. Lanza su destilería de vino Simferopol. La tecnología de producción – se trata de una larga tradición, que siguen siendo la misma que la calidad de los productos. Coñac hecha sólo de un alcohol de la más alta calidad. Se envejece en barricas de roble durante al menos 10 años. La bebida tiene un color precioso de color ámbar oscuro. aroma especiado, con notas de chocolate y especias y toques de vainilla durante muchos años le permite permanecer entre los líderes en el mercado. Afecta el sabor de coñac – suave y equilibrado. Elija sólo los espíritus de alta calidad y recordar que el exceso de alcohol es perjudicial para su salud.