¿Cómo hrenoder el invierno de verduras frescas?

Por lo general, hrenoder en la cosecha de invierno en la temporada de maduración de los tomates. Después de todo, estos vegetales son el componente principal de la salsa. Vale la pena señalar que una salados, tiene muchos nombres diferentes: gorloder, bollocks, Siberia adjika etc. Pero a pesar de esto, todos los espacios en blanco están hechos de la misma receta, que puede hacer cambios cada cocinero.

La receta más rápida y fácil para hrenodera invierno

Ingredientes necesarios:

• tomates rojos maduros – 1 kg;
• gran ajo fresco – 60 g;
• Pimentón dulce en polvo – un par de pellizcos;
• raíz de rábano picante – 80 c (dependiendo de la visual deseado);
• sal yodada pequeña – 3 cucharas de postre;
• azúcar en la arena – pequeña cuchara.

La elección correcta de los componentes principales

Hrenoder el invierno es mejor para cocinar desde unos variedades de tomates carnosos. En efecto, gracias a este tipo de tomates aperitivo una gruesa y sabroso. Se recomienda una raíz de rábano picante de la preforma para tomar neryhly y sin tinte amarillo. En ese caso, si usted tiene un estómago enfermo, y realmente quiere comer salsa casera, a continuación, pulsando los componentes, es deseable añadir la mitad de las reglas.

Preparación de vehículos

Antes de cómo hacer hrenoder el invierno, usted debe tratar a cada componente de adquisición. Para ello, se lavan los tomates y eliminar de ellos toda la cáscara si se desea. A continuación, tenemos que limpiar la raíz de rábano picante y cortarla en aquellas piezas que encajan en la picadora de carne o procesador de alimentos con facilidad. También hay que deshacerse dientes de ajo fresco de la cáscara.

procesar hortalizas

Hrenoder cosechado en el invierno en una suspensión uniforme aguda, que puede tener tanto líquido y consistencia más espesa (dependiendo de la variedad de tomate). Para hacer esta salsa, se debe utilizar una picadora de carne, licuadora o procesador de alimentos. Por lo tanto, el dispositivo seleccionado requiere tajada alternativamente tomates maduros, raíz de rábano picante y dientes de ajo. Para ingredientes afilados no queden atrapados los ojos, es deseable saltarse una bolsa de polietileno, que se ajusta sobre el molino de salida. Después de eso, todos estos productos se deben mezclar en un recipiente y luego sabor con azúcar, pimentón dulce molido fino y sal yodada.

preparación de embalajes

Cómo prepararse para hrenoder invierno, que ya conoce. Queda por determinar cómo hacer la recogida de tomates se conserva el mayor tiempo posible. Para este propósito, es deseable tomar frascos pequeños (0,5 L) con tapones de rosca y luego esterilizados en su gama de doble caldera o gas. Tales utensilios de procesamiento no permiten contenido de forma rápida deteriore.

costura maldita

Después se preparará y frascos esterilizados una cosecha de tomate picante, deben verter toda la masa vegetal y bien cerrado. A continuación, un aperitivo que se coloca en el refrigerador y almacenar no más de 7-8 meses.

Cómo aplicar a la tabla

Hrenoder es presentado por una cena en unos pequeños cuencos de helado, junto con los cursos primero y segundo. Si se desea, este aperitivo se puede comer así como así, extender sobre el pan de trigo fresco.