Cebolla "Yalta": descripción, el cultivo, cuidado, propiedades útiles

Para uno de los primeros frutos cultivados por el hombre, incluyen las cebollas. Su tierra natal se considera el área de Asia sudoccidental. La primera evidencia de consumo de cebolla y su uso como medicamento en el territorio de más de seis mil años. Una de las variedades de cebolla es la cebolla "Yalta".

¿Qué es este arco?

Bow "Yalta" es diferente de sus homólogos de la familia de varios factores, tales como la forma, la textura, el color, el sabor. Este grado tiene una forma aplanada, incluso más bien plana. Las capas de la más amplia y jugosa. Característico de un arco convencional sabor amargo ausente. Por otra parte, en el presente sabor dulce matiz. Y, por supuesto, la marca comercial de las cebollas cultivadas en la península de Crimea, es su intenso color púrpura.

A diferencia de otros variedades agudas que antes de comer debe ser sometida a tratamiento térmico, la cebolla puede ser comido crudo. Muy agradable puede complementar todo tipo de ensaladas, cortes de carne y verduras cebolla "Yalta". Propiedades útiles serán grandemente perdido por tratamiento térmico. Por lo tanto, debe ser consumida fresca. Propiedades útiles, que tiene este cultivo vegetal, conocido desde la antigüedad. Esto ayudará a llenar el suministro de la mayoría de vitaminas y minerales. Este cultivo vegetal aumenta el apetito y normalizar el equilibrio de agua-sal. La dieta incluye el arco para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades.

Un poco de historia

Según la información oficial, el arco "Yalta", de hecho, fue llevado a la península de Crimea desde el resto del mundo. Posteriormente, el material de partida de este tipo ha sido creado por el cruce de diversas variedades.

A mediados del siglo XIX la península de Crimea se convierte en una zona del complejo de élite. Un número creciente de aristócratas rusos construida en la costa de fincas y palacios. Al mismo tiempo, se puso el jardín botánico de Nikitsky.

En Crimea rebaño de plantas exóticas de todo el mundo, incluyendo Portugal. Junto con diversas variedades de cebollas dulces españoles aquí vienen dos variedades – "madersky plana" y "redondo madersky", basado en el que se creó el famoso cultivar "Yalta" (arco). Propiedades útiles de los cultivos vegetales se han convertido universalmente reconocidos.

En los años treinta del siglo pasado, el predecesor de "Yalta" del arco moderno se llama "Crimea dulce." Tenía una serie de deficiencias que han sido eliminados en el proceso de selección. Hubo un aumento en la vida útil y cambiado de color.

recuerdo de Crimea

Que están de vacaciones en Crimea, que sin duda deja llevar como un conjunto actual de lazo morado brillante. Esto no es sorprendente. En el mercado en cualquier ciudad se puede encontrar un arco de color de púrpura, que se ofrece como el "Yalta". Hay varias variedades de reproducción externa e interna de este vegetal, con un color similar. Sin embargo, los productos vegetales son sustancialmente diferentes de la Crimea. ¿Cómo distinguir el arco "Yalta" de una falsificación? Esto se puede hacer por varios rasgos característicos.

Tenga en cuenta el nabo copos de recubrimiento. Ellos tienen color púrpura o rosa. La parte jugosa de esta hortaliza cultura blanca o rosa. Forma cebollas – redondeadas, planas. Su espesor varía de cinco a siete centímetros. También tenga en cuenta que el verdadero vegetal de Crimea no se puede comprar al final de la temporada de invierno. Sólo cinco meses mantienen cebolla "Yalta".

cultivo

En la actualidad, la proporción principal de la producción de la cebolla "Yalta" en el sector privado. Se produce como semilla y de los productos básicos, listo para vender la cosecha. Debido a la creciente demanda de cebolla "Yalta" y la incapacidad del sector privado para ampliar la red de producción de semillas, comenzaron a aparecer en productos de masa vegetal de menor calidad. Por lo tanto, puede satisfacer las variedades difieren en la intensidad del color, la riqueza y las escalas de espesor, así como unas pronunciadas bombillas de nitidez. Esto reduce el valor comercial del producto final.

Actualmente, la urgente necesidad de guardar la sangre pura de grado arco "Yalta". Esto se debe principalmente a la tecnología del cultivo. Semillas de cebolla "Yalta" se cultivan en el invernadero en las instalaciones de la tecnología de las plántulas. Esta tecnología es manual y consume mucho tiempo. Vuelva a crear todas las condiciones necesarias para el crecimiento en el nivel deseado es muy difícil granjas especiales de semillas. Sin embargo, para cosechar suficiente calidad en el hogar posible.

Al crecer en otoño

Establecimiento de cebollas en otoño da ciertas ventajas en términos de maduración. Sin embargo, la plantación de cebollas para el invierno plagado de dificultades.

la siembra de cebolla es necesario en octubre, centrándose en la previsión del tiempo a largo plazo. Antes de que el primer sistema de base del arco heladas deben formarse suficientemente. Pero es demasiado pronto siembra puede provocar la germinación antes de la llegada del clima frío. Esto puede conducir a la pérdida de toda la cosecha.

cebolla de siembra en otoño se deben hacer en un suelo preparado cuidadosamente. La cama debe estar ubicado en un área bien iluminada. El suelo debe ser limpiado de las raíces de las malas hierbas, para desinfectar y para fertilizar.

Antes de la aparición de heladas es necesario proporcionar una protección adicional para los cultivos. Esto se puede lograr, rociado plantar capa de dos de tres centímetros de serrín o turba.

método para el cultivo de plántulas

Cebolla "Yalta" se refiere a las variedades tardías. A la plena madurez de nabo comercializable desde el aterrizaje debe ser de cinco meses. Cuando la siembra de semillas directamente en el suelo se reduce la calidad del cultivo. En las regiones con veranos cortos crece casi imposible. El método de dos años está asociado con ciertas dificultades. de cebolla mal cuidado. Las cebollas cultivadas de esta manera tienen un sabor picante. Método de plántulas hace que sea posible resolver estos problemas.

tiempo de la siembra

Con el fin de proporcionar el calor necesario, la siembra se inicia en la segunda mitad de febrero. plántulas listas plantados en el suelo a la edad de cincuenta o sesenta días. Si en un plazo determinado la siembra de semillas en plantas terrestres abiertos se plantan a finales de abril – principios de mayo.

la tecnología de cultivo de plantones

¿Cómo hacer crecer las cebollas en el invierno? material de siembra se puede preparar en casa, en invernaderos o semilleros. Para el cultivo las plantas de semillero en el hogar adecuado envases de plástico y cajas de madera.

Se llenan un campo especialmente preparado. Composición del suelo es la siguiente:

– tierra de césped 1 parte;

– 1 parte de humus;

– 80 gramos de fertilizantes minerales complejos.

La capa de suelo en el recipiente debe ser de al menos quince centímetros. Antes de la siembra, las semillas deben ser empapadas. tiempo de procesamiento húmedo no es inferior a veinte horas. Tal tratamiento aumentará la germinación de la semilla.

Después del tratamiento, se secan las semillas. Los recipientes se humedecieron suelo y formar ranuras. Ellos se siembran las semillas. La siembra no debe ser suspendido. Las semillas se encuentran a una distancia de un centímetro. surcos de siembra espolvorear con humus. compactado Además suelo y cubierta con arena limpia. Con cuidado, regado y cubierto con papel de aluminio. Un contenedor de semilla se coloca en un espacio con una temperatura de al menos veinte grados Celsius. Los primeros brotes aparecen después de siete días.

Cuidado de las plantas de semillero

Para el cultivo exitoso de material de siembra deben cumplir con la temperatura y las condiciones de luz. Debe dosvechivat lámparas fluorescentes. temperatura óptima de crecimiento – dieciocho grados Celsius. También es necesario para producir riego moderado y la fertilización regular.

material de siembra de una semana antes de la siembra en campo abierto se endurece. cama de siembra, lo que situaría la cebolla "Yalta" pre-preparadas. Crecer en el campo abierto se discutirá más adelante.

Cebollas en el campo abierto

En la fase de tres o cuatro hojas de las plantas de semillero bien formados listo para trasplantar. Los recipientes con plantas regadas con cuidado, para no dañar la pieza de chapa. Las plantas se retiran del recipiente de plántulas. Acortadas de raíces y de hojas de repuesto. material de siembra para la siembra. Coloque la planta en la misma forma que cuando se siembra Seva. la profundidad de siembra es de cuatro centímetros. cuidado constante para las camas necesitan para obtener una cosecha de calidad. tecnología creciente proporciona constante de aflojar el suelo, la eliminación de malas hierbas, fertilización regular y luchar contra enfermedades y plagas. Se presta especial atención al riego. Durante la maduración requieren riego diario. Sin embargo, incluso con todas las condiciones de cultivo resultante cosecha será algo diferente de la presente arco "Yalta". La calidad de las características climáticas de cultivo vegetal zona afectada. Con la falta de calor y una composición específica del nabo del suelo cambiará sus cualidades gustativas básicas.