estofado de pollo

No es ningún secreto que los alimentos al vapor es mucho más útil frito. Además, son mucho más bajos en calorías, que no puede dejar de estar interesado en las personas que están viendo su peso. Sin embargo, existe la percepción de que estos productos son muy inferiores al gusto frito, que son siempre frescos y de mal gusto. Sin embargo, esto no es tan importante para cocinar de manera adecuada.

Por ejemplo, resulta muy sabroso tan simple, aparentemente plato como estofado de pollo.

Requerir: pierna de pollo, filete o filete de aproximadamente medio kilo, 100 c. pasta de tomate, 10-12 trozos de aceitunas, sal, par de dientes de ajo, condimento para los pollos (o polvos simplemente pimentón), unos granos de pimienta, el laurel y el limón. La carne se lava, se añade un poco de sal y se desmoronan en todos los lados en paprika o condimento listo, poner en una cacerola. La pasta de tomate se diluye con agua y se vertió recibido salsa de pollo en una cacerola. Por encima de la propagación de la carne finamente cortada por ajo, pimienta, aceitunas y limones, aros finos en rodajas hoja de laurel y pimienta salsa se coloca en el lado de un pollo e incluyen fuego. Estofado de carne hasta que se cocinen de una media hora, retirar del lavrushku salsa.

Muy amable calma el estofado de pollo en crema agria.

Requerir: aproximadamente kilogramo de filete de pollo . 0.2 cucharadita de cilantro, pequeño frasco de crema, par de dientes de ajo y la pieza gramo de mantequilla en una sartén lavó 50. aceite Flush y se extendió trozos de filetes. Fry, volteando el pollo ocasionalmente cinco minutos. pollo cilantro Entonces espolvoreado, sal y vierta taza salsa de crema agria y 0,5 tazas de agua. Para extinguir hasta que el pollo esté tierno y no se perfora fácilmente con un cuchillo.

estofado de pollo con cebolla

Para la preparación de necesidad: una libra de pollo, cebolla grande, sal, mayonesa, pimienta molida, dientes de ajo par. En la parte inferior de las profundas sartenes repartidas aros de cebolla gruesa picadas y dientes de ajo peladas. En la parte superior de – pollo, dividida en trozos pequeños. Vierta el pollo con un poco de agua, untado con mayonesa, sal y pimienta rociada babosa. estofado de carne en el fuego lento hasta que hasta que se vuelve suave y tierno.

Si se pone un pollo con patatas, puede matar dos pájaros de un tiro – para preparar la carne caliente y adornar.

Los ingredientes principales – trozos de pollo, pimiento, zanahorias y un gran par de tomates, 4-5 uds. patatas, tres dientes de ajo, especias listo. Las piezas lavadas de pollo enrollado en el condimento final, espolvorear con el ajo finamente cortado, sal y dejar actuar durante una hora a impregnar. aros de cebolla picadas gruesas fríen en una sartén, previamente llenándolo en aceite vegetal. Cuando la cebolla adquieren un color marrón claro, la sartén encerrar el pollo y revuelva todo. Hay también añadir zanahorias, picadas en tiras y las patatas finas, cortadas en anillos de espesor. Reponía con un vaso de agua y estofado hasta que la carne tierna. A continuación, añadir rodajas de julienne peppers, tomates, cortar en trozos grandes, dientes de ajo enteros para el sabor y mantener la sartén sobre el fuego durante cinco minutos más. Todo el estofado de pollo con patatas listas.

guiso de repollo con pollo – muy satisfactorio y el plato terminado. Preparación de la siguiente manera: tomar un kilo de carne de pollo (solomillo es mejor), cortado en trozos pequeños y doblado en una sartén. La carne se debe a la ligera regado con aceite vegetal y freír hasta marrón claro. Luego dobla en una sartén en rodajas de zanahoria y repollo, aros de cebolla añadido. verduras fritas con carne incluso tres minuto y luego verter un vaso de agua y estofado hasta que el repollo cocidos y de carne. Añadir 5-6 champiñones, cortados en cubos, tiras de pimiento y dos tomates grandes, cortados en trozos grandes. Guiso de cubierta para otro cuarto de hora, añadiendo agua si es necesario. En un kilo de carne tomar 800 g. repollo, zanahoria y cebolla.