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El beta-caroteno – ¿qué es? El beta-caroteno en los alimentos

Los expertos dicen que es especialmente importante para enriquecer el diario cada persona su material del cuerpo, tales como beta-caroteno. ¿Qué es? Leyendo.

El beta-caroteno – ¿qué es?

"Elixir de la juventud", "fuente de la longevidad", "armas defensivas naturales" – el nombre de los datos describir una sustancia única. Se llama – beta-caroteno. ¿Qué es? Trate de entender.

Los científicos señalan: provitamina A, o en otras palabras, el E 160 betacaroteno – un pigmento vegetal de color amarillo-naranja, pertenece al grupo de los carotenoides. Estas sustancias se forman durante la fotosíntesis. También producen hongos, algas y bacterias, beta-caroteno. Este colorante es convertible en el cuerpo para el retinol (vitamina A).

El beta-caroteno: Propiedades

Para retardar el proceso de envejecimiento en el cuerpo, lo que reduce el riesgo de enfermedades infecciosas, fortalecer el sistema inmunológico, los expertos recomiendan el uso de productos que contienen beta-caroteno. ¿Qué es y cuáles son sus funciones?

– En primer lugar, pro-vitamina A es esencial para el crecimiento celular.

– En segundo lugar, el beta-caroteno devuelve la vista.

– Tercero: E 160 es compatible con las uñas, cabello y piel.

– Cuarto: Se necesita el beta-caroteno para el funcionamiento normal de las glándulas sudoríparas.

– En quinto lugar, la pro-vitamina A afecta el desarrollo del embrión durante el embarazo.

– Sexto: E 160 fortalece el esmalte de los dientes y los huesos.

¿Qué tan útil betacaroteno en comparación con la vitamina A

E 160 es mucho más útil que el retinol habitual. Resulta que una sobredosis de vitamina A presentan los siguientes síntomas: náuseas, vómitos, dolor en las articulaciones, picazón, calambres abdominales, trastornos del tracto digestivo.

El beta-caroteno no causa tales efectos secundarios. E160a principal ventaja es que es completamente atóxico y en grandes cantidades no suponen una amenaza para la salud humana.

Provitamina A tiene la capacidad de ser depositado en los depósitos (tejido adiposo). Beta-caroteno se convierte en vitamina A en una cantidad que es necesaria para el cuerpo humano en una etapa particular de su funcionamiento.

Cómo digerir el beta-caroteno en el cuerpo

La vitamina anteriormente mencionado se absorbe en el intestino. Asimilación de beta caroteno es dependiente de factores tales como las membranas celulares integridad de ruptura. Los científicos afirman que debido a que todo esto esta zanahorias digiere mucho peor que, por ejemplo, puré de zanahoria.

Por otra parte, los expertos dicen que el tratamiento térmico de los productos contribuye a la destrucción del 30% de la vitamina.

El beta-caroteno, al igual que todos los carotenoides, se refiere a las vitaminas solubles en grasa. Esto significa que la necesidad de asimilar las grasas. Por lo tanto, los médicos recomiendan comer zanahorias con crema agria o aceite vegetal.

Cabe señalar que la provitamina A se acompaña de un extremadamente importantes antioxidantes como la vitamina E y C. Mejoran la acción de los demás. Además, la vitamina E contribuye a una mejor absorción del material anterior.

La deficiencia de pro-vitamina A en el cuerpo humano

Si el cuerpo recibe un número insuficiente E 160, puede experimentar los problemas siguientes:

  • "Ceguera" (cuando hay una pérdida de la visión en condiciones de poca luz);
  • enrojecimiento de los párpados, membranas mucosas secas de los ojos, cuerpos acuosas del frío;
  • la piel seca;
  • caspa y las puntas abiertas;
  • uñas quebradizas;
  • infecciones virales frecuentes;
  • hipersensibilidad del esmalte dental.

Las razones que llevan a los síntomas antes mencionados son diferentes. Esto es principalmente una dieta desequilibrada. Que se utiliza como productos alimenticios con una cantidad limitada de grasas y proteínas completas.

En segundo lugar, la causa de esta deficiencia de vitamina es también un trastorno metabólico durante el uso E160a demasiado vigorosa.

Además, varias enfermedades del hígado, el páncreas y el tracto biliar pueden desencadenar la escasez material anterior.

El requerimiento diario de provitamina A

Se sabe que el cuerpo de cada persona que desea recibir diariamente beta-caroteno. La vitamina E 160 es indispensable, y su requerimiento diario es de aproximadamente 5 mg.

Hay algunos grupos de personas, que, en primer lugar, es importante proporcionar a su cuerpo con la sustancia anterior:

  • si viven en regiones ecológicamente desfavorables;
  • expuesto a los rayos X;
  • estado de embarazo y la lactancia;
  • si se lleva a cabo tomando medicamentos que interfieren con la absorción de grasa.

También es interesante que las personas que viven en áreas con climas más fríos requieren menos betacaroteno que las que viven en las tierras calientes.

¿Qué alimentos contienen la provitamina A anterior

Curiosamente, los contenidos más bajos E 160 son planta amarilla, media – de color naranja, alto – productos de color rojo brillante.

El beta-caroteno está contenido en los siguientes productos:

  • verduras (zanahoria, calabaza, espinaca, coliflor, calabacín, brócoli, batata, guisantes);
  • en las frutas (melón, albaricoques, cerezas, mango, ciruela, nectarina).

La zanahoria es un líder en todos los productos mencionados. Se compone de aproximadamente 6,6 mg de provitamina A.

También contiene beta-caroteno en los alimentos como por ejemplo:

  • la mostaza;
  • Diente de león ;
  • hojas de remolacha verdes.

La concentración de la sustancia en frutas y verduras, depende del grado de madurez y de la época del año.

Los comentarios de provitamina A

En Internet, una gran cantidad de opiniones de las personas que tomaron beta-caroteno. Críticas de 100% positiva. No se reportaron efectos secundarios.

Los pacientes afirman que fortalecer el cabello y las uñas, así como a eliminar la caspa les ayudó es el beta-caroteno. Las revisiones también ellos muestran que con el uso de la formulación mencionada anteriormente mejora la condición de la piel, y también elimina los efectos desagradables, tales como el enrojecimiento de los párpados , y las membranas mucosas secas de los ojos.

Además, un grupo separado de las respuestas constituyen los puntos de vista de las personas que, como resultado de tomar el medicamento sentían que reduce la fatiga y la afluencia de nuevas fuerzas. Han mejorado en gran medida el estado de ánimo e incluso en algunos casos, la depresión desaparecido.

Contraindicaciones

El beta-caroteno (E160a otras palabras) no es peligroso para el cuerpo humano. No es tóxico y no carcinogénico. También, no es propicio para el desarrollo de mutaciones, lo que es especialmente importante para el embrión.

Provitamina A no tiene contraindicaciones específicas. Sin embargo, en algunos casos (por ejemplo, el exceso de ingesta regular de beta-caroteno) puede carotenemia. Esta condición benigna y sólo conduce a una ligera coloración amarillenta de la piel.

Si el tono de la piel no cambia, aunque se dio por terminado el beta-caroteno, debe comunicarse inmediatamente con un médico.

En casos muy raros, se registró la idiosincrasia del material anterior.

Cabe señalar que diferentes compatibilidad E160a con otros fármacos médicos y incluso alcohol. La única excepción es la droga "Xenical". Si se utiliza esta herramienta, la absorción de beta-caroteno se redujo significativamente en casi un 30%.

La vitamina E 160 – una sustancia extremadamente importante para el cuerpo. De ello depende la condición de la piel, cabello, uñas y no sólo. Por lo tanto, con un déficit de beta-caroteno para ser incluidos en la dieta de alimentos que lo contienen. Además, la sustancia se puede administrar como parte de complejos multivitamínicos.