Receta para el lucio, verduras rellenas

Preparar el lucio en el armario duhovochnom puede ser una variedad de maneras. Sin embargo, resulta más sabroso pescado, verduras rellenas, y todo al horno con papel.

Receta para el lucio: los ingredientes necesarios

• Cebollas – cuatro cabeza grande;
• – habas cien gramos;
• zanahorias – dos o tres piezas grandes;
• Todo el lucio – tres kilogramos;
• hoja de laurel – tres o cuatro piezas;
• aceite de oliva – Veinticinco mililitros;
• sal – cuchara media;
• hierbas frescas (puerros, perejil, eneldo) – media de la viga;
• Limón – una fruta entera;
• pimiento rojo – un par de pellizcos.

Receta para el lucio en el horno

Para alimentar una deliciosa comida toda la familia, se recomienda comprar un pez grande y fresca. Pike debe ser lavado, limpiado de escala, eliminar las entrañas y todas las aletas. cabeza de pescado, que puede irse, pero se puede quitar. Después de que se quiere preparar un adobo agria especial, que en el futuro debería ser recubrir por completo con el producto principal. Para ello, tomar una placa pequeña, pero en el fondo, apretar la parte posterior de la tercera limón, cortar tres o cuatro hojas de laurel, añadir sal, aceite de oliva y pimienta roja. Si se desea, se puede verter la salsa y condimento para asar pescado. El adobo resultante es necesario recubrir por completo con el lucio y dejar de lado a un lado quince minutos.

Receta para el lucio: el procesamiento de verduras

Relleno de pescado se puede hacer de cualquiera de los productos. Sin embargo, en esta receta estamos utilizando sólo las zanahorias, las judías verdes congeladas y las cebollas. Todos los ingredientes deben lavarse y limpiarse. zanahoria y luego desea rallar, y la cebolla, las hierbas y picar finamente con un cuchillo.

Receta para el lucio: relleno de pescado con verduras

Antes de enderezar los peces en el gabinete duhovochny para su posterior cocción, se debe llenar con verduras cocidas. Por todo este lucio en escabeche debe ser colocado en el papel de aluminio y máximamente rasgado revele vientre. Después de eso, los peces necesitan para poner las cebollas, judías verdes, zanahorias y rodajas finas de limón. A continuación, cerrando el abdomen de los peces, que deben estar tapados con papel de aluminio y colocar en una bandeja para hornear. Este plato se cuece en el horno durante unos cuarenta a cincuenta minutos. Para comprobar la disponibilidad de la cena se recomienda para obtener el paquete, lo mordió abrirse y enganchado sabor filete tenedor ella.

Receta para el lucio: alimentación correcta de la tabla

Después de que el pescado, rellenos de verduras, completamente propechetsya, debe ser llegar con cuidado del papel de aluminio y lo puso enteramente en un plato rectangular. A lo largo de los bordes de las placas, es deseable lechuga bellamente dispuestas verde, tomates cherry en rodajas, aceitunas, pepinos y puerros frescos. Top lucio puede espolvorear, además, con jugo de limón, o usar alguna otra salsa, ideal para este plato.

consejos saludables

Además de zanahorias, cebollas y frijoles, pescado relleno como sea posible y los demás ingredientes. Por ejemplo, resulta increíblemente deliciosa este plato con patatas en rodajas finas o arroz cocido al vapor.