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Cómo beber absenta. beber cultura. Métodos de uso

Ajenjo – una bebida que contiene aproximadamente 87% de alcohol. Su historia se remonta a más de doscientos años. Para aprender a beber ajenjo, escrito muchos artículos. Es toda una cultura. La composición de ajenjo:

  • Ajenjo (principal y el ingrediente más importante).
  • Anis.
  • Hinojo.
  • Menta.
  • Aire.
  • Melissa.
  • El regaliz.
  • fraxinella blanco.
  • Angélica.
  • Cilantro.
  • Verónica.
  • Manzanilla.
  • Perejil.

sobre la absenta

Absenta por lo general tiene un color verdoso-esmeralda, pero también puede ser transparente, azul, marrón, rojo y negro. Empezó a girar nublado, si diluyó con agua, como aceites, ajenjo asignado tras la dilución de una bebida alcohólica fuerte, se forma la emulsión.

Cómo beber absenta

Absenta se bebe como aperitivo, así como después de la cena. Se sirve en una mesa de buffet, y como un regalo para los amigos, que vinieron a visitarte. Como ajenjo aperitivo consume en forma pura (no más de 30 gramos por persona), pre-enfriado. Y con el fin de diluir la bebida, agua mineral dulce conveniente, tónica (la proporción de una parte ajenjo en tres partes de agua). Pero cambian la transparencia de la absenta, por lo que es fangosa, por lo que hay más opciones originales.

Beber absenta. medio

  • Verter en un vaso de absenta un poco de "ojo". Encender y espere hasta que se queme. Soplar inmediatamente y beber, trago, no muerde.
  • Verter medio de una copa de ajenjo, poner la cuchara en el borde del recipiente. Se puso un terrón de azúcar. Llenar un vaso con una cuchara a través del agua de hielo Azúcar-Boy. Beba lentamente.
  • 1/3 se vierte un vaso de whisky. Otro tercio de ajenjo. La parte restante – Cahors. (Antes de verter la absenta en el whisky que se enciende y luego agregado).
  • Tome el jugo de granada. Se mezcla con cincuenta gramos. vodka. absenta rematado. Luego todo se sacude y bebida fría.
  • Verter medio de una copa de brandy y la misma cantidad de ajenjo. Añadir una cucharada de aceite de oliva y la bebida de un trago.
  • jarabe de manzana y hielo vierte el vodka, todo agitado. Beber por separado. En primer lugar, hacer un trago de absenta, a continuación, – el jarabe de manzana con vodka y hielo, después de un limón merienda.
  • Vertemos un vaso de absenta. Encenderlo y recoger el otro par del recipiente. Una vez hecho esto, empezamos a beber ajenjo. En este faringe y vapores respiraciones alternas.

Absenta con el jugo y no sólo

1. Vierta dos tercios de taza de absenta y prendieron fuego. Tome un pedazo de azúcar. Póngalo en una cucharilla y sostenerlo sobre la bebida quema. Espere hasta que se derrita el azúcar y el caramelo resultante añade a la absenta. Después de verter el jugo de naranja.

2. Es necesario mezclar un martini con vodka, y en la otra un vaso – aguamiel con ajenjo. Sip, alternando entre ellos.

3. vierte dos tercios de taza de savia de abedul, rematado ajenjo, que está ya pre-prendió fuego. Beba lentamente, poco a poco.

Cómo beber absenta con cítricos

Absenta se mezcla al gusto con limón, naranja, lima y otros cítricos. Tome una rodaja de, por ejemplo, de color naranja. Limpiamos la película y espolvorear con azúcar, canela. A continuación, poner en una cuchara. Por otra parte, en un vaso verter y prender fuego a una parte de la absenta. La llama que sostiene una cuchara con una rebanada, y otro dispositivo pulsamos en la naranja para exprimir el jugo de la misma. Dejar enfriar un poco e insertando una paja, servir a los clientes o comer ellos mismos.

Cómo beber absenta: utensilios de cocina y accesorios

copa de absenta de tazas o vasos ordinarios. Lo ideal sería que los platos deben tener la ventaja, estallado. Cuando se enciende la taza de bebida debe tener en cuenta el espesor de las paredes y de la temperatura. Es mejor enjuagar los platos antes de que el proceso de agua caliente para evitar su daño. Además, observamos que incluía una botella de absenta son a menudo especial "cuchara de absenta", que va a utilizar para las variaciones de cóctel en vez de té. Este accesorio – un indicador de la calidad de la marca, lo que produce el producto.