Pato con manzanas

pato recetas mucho. Cocinar puede ser una variedad de vegetales, el uso de diferentes condimentos. Especialmente sabroso cuando está servido con manzanas al horno. Cómo cocinar un pato con manzanas? Se puede elegir la receta adecuada.

Pato con ciruelas y manzanas

Un puñado de ciruelas pasas vierta minutos agua caliente a 15. lavar y cortar en rodajas de unos pocos manzanas, dependiendo del tamaño del ave. Añadir rodajas de manzana a las ciruelas lavadas, desde el pato y coser su hilo. Poner en una bandeja de hornear engrasada y poner en el horno. Hornear durante 2 horas. Periódicamente regado jugo de formado y de vez en cuando para darle la vuelta a un dorado uniforme. 20 minutos hasta que esté listo para cortar unas cuantas manzanas por la mitad y se extendió alrededor del pato. Cuando el plato está listo, cepillarlos con mermelada de arándanos.

Pato con manzanas y canela

Mezclar especias universales y sal y frotarlos pato de pesaje 2 kg. Claras 500 gramos de cáscara de manzana y el núcleo, se cortan en rodajas y rociar con jugo de limón para evitar que se oscurezcan. Espolvorear con la canela y la sal. Rellenar el pato manzanas, coser la carcasa. En los lados hacer recortes y llenarlos alas. Pato poner en la sartén para que el resto en la parte inferior, y colocar en el horno una hora y media. Retire el hilo, poner las manzanas en todo el plato de ave. Buen provecho!

Pato con manzanas y naranjas

Preparar la marinada: Mezclar 30 gramos de aceite de oliva, diente de ajo aplastado, zumo de naranja, pimientos (rojo y negro), la sal y el condimento "para el pollo." lavado Duck y seco. Aplicar la marinada en todos los lados, y luego envuelto en un paquete.

Preparar el relleno: menudillos de pato cortado en trozos pequeños, y 2 dientes de rebanadas de ajo. Pelar 2 manzanas, sin corazón y cortadas en cubos de 2 cm. Añadir a los despojos. Rociar con el jugo de limón, sazonar con la albahaca, el orégano y la pimienta roja. Agitar el relleno.

Preparar el pato: poner dentro el relleno, apisonamiento periódicamente coser hilo y asegurar con palillos de dientes agujeros. Una vez más, envuelta en un paquete durante 2 horas. Comparte sobre una lámina de hornear y colocarlo en los anillos de corte de 0,5 cm espeso de color naranja. ponerlos pato y rodajas de naranja en la parte superior se descomponen. lámina Wrap, a continuación, se horneó al calor máximo durante media hora y luego otros 25 minutos en promedio. Periódicamente regado grasa formada.

Pato con manzanas estofadas

Duck lavado, cortado ostets y la cola. Para cortar en trozos. Agregue el jengibre, la canela, pimienta negro, sal y frotar las piezas de aves de corral. Macerar durante media hora y luego poner en el hervidor de agua y cocine a fuego lento 40 minutos. Pelar, rallar las zanahorias y añadir al pato. Pelar unas cuantas manzanas agridulces de la cáscara, núcleo y cortarlas exprimir el zumo de medio limón. Poner en una olla grande y cocinar a fuego lento otros 15 minutos.

Pato con manzanas en la bolsa

Nos pato con un peso de 2 kg para eliminar el exceso de grasa, así como las alas superiores de la falange.

Lavarlo y perforar en varios lugares con un palillo de dientes. sal pájaro rejilla. Moler 3 dientes de ajo y mezclar con el pimentón, la mayonesa, la albahaca, curry, pato difundir dentro y fuera, y luego poner en el refrigerador 8 horas. 4 Cortar la manzana en 4 trozos, retire el núcleo, que rellenan el ave, poner en la bolsa de cocción y poner en el horno. Hornear durante 2 horas, después de lo cual el paquete es cortar y cocinar por otros 20 minutos en el horno.

Receta de pato con manzanas, miel y ciruelas

Enjuague el cuerpo del pato, se sazona con sal y pimienta. Mezclar 40 g de aceite vegetal con 20 g zumo de limón, 10 g de miel y 20 g de salsa de soja. De 2 manzanas (Antonovka) eliminar el núcleo, y 50 g de ciruelas secas – hueso, cortarlos y remover. Rellenar el pato y coser encima de su hilo. Escudo con una mezcla de miel, jugo de limón, salsa de soja y aceites vegetales marinar 2 horas a temperatura ambiente. bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, poner la pechuga de carcasa descendente. Cubra la parte superior con papel de aluminio y hornear durante una hora, luego lo elimina y cocinar el pato, revolviendo ocasionalmente, durante otra hora.