Cómo hornear pescado en el horno para ser sabroso?

No es necesario probar la utilidad de los peces para la nutrición humana, especialmente el mar. Frito es demasiado alto en calorías, no todo el mundo le gusta con agua hervida. El compromiso ideal en esta situación es la cocción. Cómo hornear pescado en el horno para ser sabroso? Para esto, hay muchas recetas y recepciones especiales.

La tecnología de cocción depende del pescado en sí. Si tiene un sabor desagradable, antes de hornear el pescado en el horno, debe ser sazonado con especias fragantes y hierbas, y deje reposar en un adobo fragante. Las variedades de Cuaresma se lubrican adicionalmente con aceite vegetal. No salar el pescado de antemano, sólo ligeramente temporada con sal en la bandeja de hornear. Aquí están algunas recetas para cómo cocinar el pescado en el horno.

Lubina Este escurridizo habitante de las profundidades del mar tiene un rico sabor, jugosa carne blanca sin huesos. Con él no se necesita nada esencial para hacer, excepto cómo hornear pescado en el horno en una bandeja para hornear. Para hornear, tomar cadáveres enteros sin cabeza ni entrañas. El horno se precalienta de antemano a 180 grados. Agregue cada canal, sazone con pimienta negra, ponga una hoja de hornear y envíe a un horno precalentado durante 40 minutos. El plato es igualmente delicioso en forma caliente y fría.

El bacalao, la merluza, el carbonero no pueden presumir de un aroma brillante, hay poca grasa y jugosidad en ellos. Antes de hornear el pescado en el horno, es necesario mantenerlo durante 20 minutos en el adobo. Como un adobo, usted puede tomar un vaso de vino de mesa blanco, 2 cucharadas de cualquier aceite vegetal, un conjunto de especias y hierbas aromáticas. Coloque el pescado en una bandeja de hornear, vierta el adobo en la parte superior. Forma para hornear en este caso es mejor tomar una profundidad. Después de 40 minutos el pescado estará listo.

Pescado de río, horneado en el horno con patatas, puede convertirse en un plato festivo, si se sirve maravillosamente sobre la mesa. Para una receta, una carpa, un cupido blanco, una carpa con un peso de aproximadamente un kilo y medio, funcionará bien. El intestino de los peces, lava el abdomen de la sangre. Afuera, en el abdomen, salar el pescado, espolvorear con especias. Para rechazar el olor específico de barro, poner un limón cortado en el abdomen. Poner el pescado en una sartén, centro, poner en un horno precalentado a 180 grados. Después de 20 minutos alrededor del pescado poner las patatas, que está pre-recubierto con aceite vegetal. Sobre el plato entero, hacer una malla de mayonesa y continuar cocinando por otros 30 minutos.

Los peces del río se hornea bien con carne picada, que se deposita en el abdomen antes de poner el pescado en una bandeja para hornear. Uno de los rellenos tradicionales para la carpa es trigo sarraceno con setas. Usted necesitará un vaso de gachas ya hervidas, 200 g de champiñones, dos cebollas. Setas y cebollas cortadas, freír en 2-3 cucharadas de aceite vegetal, mezclado con gachas de avena.

Peces rojos, salmones y truchas recién horneados. Cortar los filetes repartidos de los peces, colocarlos en un plato de cerámica o de vidrio para hornear. Recubra un poco de sal, pimienta. Hornear en el horno no más de 15 minutos a temperatura media, por lo que los filetes son jugosos. El pescado se puede servir con una salsa de ajo finamente rallado, mezclado con aceite de oliva, jugo de limón, verdes de perejil.

El pescado se puede hornear bajo una capa de verduras. Para esta receta, el salmón rosado es adecuado, que resulta ser seco al hornear o tostado. Ponga un pedazo de pescado en una bandeja para hornear profunda o un plato para hornear, saléelo. La siguiente capa es la cebolla cortada en medio anillos. En la cebolla poner los tomates en forma de escamas de pescado, primero deben cortar en anillos. Arriba el plato entero con queso. Las verduras no salan, suficiente agudeza dará el queso. Horno primer calentamiento, a 220 grados, para tomar el queso. Después de 15 minutos desde el momento de cocinar, reducir la temperatura a 160 grados, llevar el plato a la preparación. Tardará unos 30 minutos más. El plato debe ser servido con hierbas, espolvorear con perejil picado.