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té marroquí: la composición de la receta. Cómo preparar el té marroquí?

té marroquí se llama así no porque está hecho de hojas cultivadas en plantaciones en Marruecos. Las materias primas para esta bebida es importado de China. El nombre de esta extraordinaria infusión de té dice más sobre el amor de la gente por él en todo el territorio de Marruecos. La gente local disfrutan de esta bebida en casa, en cafeterías, restaurantes y en las calles. Sus huéspedes marroquíes están siempre dispuestos a ofrecer té verde original, que se prepara y se sirve de una manera especial.

Descripción de la bebida

té marroquí – no sólo es una bebida popular y el favorito de la gente local, pero también un signo de amabilidad y hospitalidad. Se sirve en cada fiesta, en cada reunión. Si el cliente no quiere ofender al anfitrión, que debe tomar al menos tres vasos de té verde menta.

sabor a menta calma y con una nota dulce pronunciado – este es un verdadero té marroquí. Su composición incluye un ingrediente principal – el té verde de la hoja de alta calidad que se trae desde China. El segundo componente importante de la bebida es de menta fresca, que crece directamente en Marruecos.

Beber este té puede ser en forma de calor o frío en cualquier momento. Durante el desayuno, la gente local consumen esta bebida, regado con los huevos revueltos y tortillas. Durante el almuerzo el té servido tradicionalmente nueces y frutos secos. A la hora de dormir marroquíes disfrutar del sabor puro de la poción mágica, ya que gracias al sabor de menta y una infusión de dulzura pronunciada tiene un efecto calmante.

ceremonia del té marroquí

ceremonia del té en Marruecos mantiene exclusivamente por hombres. Un método para preparar un proceso de dispensación de bebidas y tienen un original, a pesar de la simplicidad de los ingredientes entrantes. Cada ceremonia del té se hace con algunas ideas únicas que los clientes más sofisticados nos sorprendió gratamente.

té marroquí se elabora en un plato de metal, algo similar a la lámpara cuento de Aladdin. Una característica de la bebida es la presencia de espuma de vidrio. Para conseguir este efecto, hervidor de agua se eleva por encima del vaso y se vierte un chorro fino de la infusión. Marroquíes que han alcanzado el más alto grado de dominio de la ceremonia del té, se sirvió un trago de su propia altura, sosteniendo la tetera en la cabeza. En este caso, una sola gota de la tintura preciosa no debe ser derramada. Es con este método de alimentación está bien oxigenada bebida. El té se considera que es el ideal, que tiene la mitad de una espuma de vidrio.

En Marruecos, hay una curiosa tradición: si los propietarios presentaron un cliente de un vaso lleno hasta el borde de la copa, que significa que la persona no es bienvenido aquí, y es mejor dejar esta casa tan pronto como sea posible.

Cómo preparar la bebida correcta?

Preparar el té marroquí, a fin de no romper la tecnología tradicional de preparación? Para ello, rellene la caldera del fermentado, se vierte ella una pequeña cantidad de agua y desagüe hirviendo. Este proceso elimina el polvo de las hojas y por lo tanto libera la bebida de la amargura excesiva.

Después de una soldadura que tenga que añadir todos los ingredientes según la receta y se vierte la mezcla resultante con agua hirviendo. Además, la caldera se debe poner en el fuego y llevar el contenido a ebullición, revolviendo constantemente.

La bebida caliente resultante debe vertido repetidamente desde el hervidor de agua en un vaso de precipitados grande y la espalda. Este proceso hace posible enfriar la infusión. Té Listo recomienda especial verter en copas por el método descrito anteriormente y decorar una ramita de hierbabuena.

té marroquí: receta clásica

Ingredientes necesarios:

  • té de hoja verde grande – 1 cucharada;
  • menta fresca – 30 gramos;
  • de azúcar – 4 cucharadas;
  • agua – 1 litro.

Preparación:

  1. Verter el metal de soldadura en su fabricante y verter 200 ml de agua hirviendo. Con cuidado, gire el plato en unos pocos segundos para lavar la hoja. Escurrir.
  2. Añadir el azúcar y el té de hojas de menta. Verter la mezcla resultante se dejó en agua hirviendo.
  3. Poner agua a hervir, poner a hervir y enfriar el método descrito anteriormente.
  4. Verter el té acabada en vasos y decorar con hojas de menta.

té marroquí: una receta con especias

Ingredientes necesarios:

  • té de hoja verde grande – 2 cucharadas;
  • menta fresca – 10 gramos;
  • Naranja – 1 pieza;
  • Limón – 1 pieza;
  • Cinnamon – 10 gramos;
  • clavel – 5 gramos;
  • de azúcar – 3 cucharadas;
  • agua – 1 litro.

Preparación:

  1. Bien lavada limón. Retire la cáscara de ella y cortar en tiras. Exprimir el jugo de cítricos.
  2. Es necesario lavar la naranja. Retire la cáscara y cortar en tiras.
  3. Hojas de menta pequeños dedos puré.
  4. Preparar el azúcar zhzhony. Para ello, se enciende en una, sartén bien climatizada-limpio para fundir los cristales y lograr marrón.
  5. Verter el metal de soldadura en su fabricante y verter 200 ml de agua hirviendo. Con cuidado, gire el plato en unos pocos segundos para lavar la hoja. Escurrir.
  6. Añadir el té cáscara de cítricos, jugo de limón, azúcar zhzhony, hojas de menta, canela y clavo de olor. Verter la mezcla resultante se dejó en agua hirviendo.
  7. Poner la tetera al fuego, llevar a ebullición. Retirar del fuego y dejar actuar durante 20 minutos.
  8. Verter el té acabada en vasos y decorar con hojas de menta.

Si usted es un conocedor de té, que sin duda hay que probar el té marroquí – querida y popular con la bebida a la población local. infusión de la magia tiene un agradable sabor a menta con una dulzura pronunciada. Usted puede tratar como el clásico té, y su variación picante. Ambas recetas son fáciles de preparar y la disponibilidad de los ingredientes necesarios.