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frutas exóticas en su mesa: cómo comer nísperos

Níspero – una planta bastante inusual. En la naturaleza, hay dos tipos de manzanos de la familia. Los frutos maduran en la primavera en uno, por el otro – en el otoño. Así, después de haber conseguido en sus parcelas ambas variedades, japonés y alemán, se puede proporcionar una fruta muy delicioso y muy saludable durante un largo periodo de tiempo.

dieta de alimentos crudos

Sin embargo, las cosas no son tan simples. Después de todo, los no iniciados, la primera vez que vieron la fruta inusual, hay una pregunta legítima: "¿Y qué hacer con ellos, cómo comer nísperos" Asegure que dudan. Su uso en los alimentos en forma cruda (casi una manzana, usted sabe!), Jalea cocido, cocinar mermelada, hornear, tomada como un relleno de pasteles y strudel. Y, sin embargo, por supuesto, hacer compotas y jugos. Incluso el vino y el brandy. Aquí está una amplia gama de aplicaciones! Pero primero lo primero. Vamos a empezar con la forma de comer nísperos naturales (crudo). Las frutas son un buen lavado, a venir abajo con la piel hacia abajo. Morder y masticar. Nos completamente maduras sabor fruta muy agradable, dulce y amargo, que recuerda el sabor o la calidad de las manzanas de invierno membrillo. Níspero trozo de comer en exceso, como los productos antes mencionados. Sin embargo, comer su comida, no hay que olvidarse de estos matices. Frutas buenas grapas en el estómago, por lo que las personas que sufren de estreñimiento y no se sabe muy bien cómo comer nísperos, se debe aconsejar a hacerlo con precaución y no más de 1-2 frutas al día. Además, no involucrarse en la "manzana exótica" a aquellos que han encontrado una úlcera estomacal o intestinal, gastritis y aumento de la acidez. Pero cólico renal transfiere mucho más fácil, y las piedras de la vesícula biliar vaya más rápido si aparece la fruta en la mesa del paciente con regularidad. Aquí es una característica en relación con la forma de comer dulce de níspero.

Palanquillas, níspero

Lo que se puede cocinar sabroso fruto del árbol del japonés o alemán?

  • Vamos a empezar con el jugo. Frutas clasificar, lavar, cortar por la mitad, para limpiar las semillas. A continuación, corte en rodajas, subir a sokovarku. Si conservado para el invierno así níspero (fruta tal como es, sin otros aditivos), a continuación, los frascos con azúcar vsypte líquido caliente (polstakana 3 litros) y enrollar a la vez, a fin de no enfriar jugo. Y si usted quiere hacer una pequeña cantidad para beber y frescas, rebanadas lugar en una licuadora y beber bebida natural o con una pequeña cantidad de miel.
  • Ahora gelatina. Resulta muy sabroso hermoso color, rojo-púrpura. 2 kg de producto de base, se necesitarán 600 gramos. azúcar, la mitad de un litro de agua y 2 limones. Sólo tenga en cuenta que el níspero debe acostarse en un recipiente del refrigerador o simplemente un lugar fresco hasta que la fruta no se vuelve marrón y suave. fruta fresca para cocinar no es muy adecuado. Limpiarlos de la piel y las semillas, cortar en rodajas. A lo largo de la manera de responder a la pregunta de si hay níspero hueso. No, pero si están secos, moler, y luego cocinar – será un buen sustituto del café. Los que negaron la cafeína, por lo que, por cierto, ya menudo lo hacen. Pero volvamos a la gelatina. Ponga la fruta preparada en una olla para cocinar, se llenan de agua para cubrir la fruta. Dar un hervor y cocer a fuego lento durante media hora a un calor moderado, revolviendo ocasionalmente. Luego colar y frotar el espesor a través de estopilla o un tamiz grueso. El líquido resultante espolvorear el azúcar y el jugo de un limón exprimido. Hervir de nuevo. Comprobar la densidad de la jalea, ganando un poco de producto en una cuchara. Congela – todo está listo, se retira del fuego.
    No – cocine durante 5-10 minutos más. Luego se vierte la masa caliente en frascos estériles preparadas y cerrar. Mantenga golosinas pueden ser por un año.

Usted níspero delicioso!