Cómo cocinar mermelada de plátano en multivarka?

Ciertamente, algunas personas intentaron hacer una mermelada de plátano. Después de todo, esta fruta es aceptado consume cruda o añadido al llenado de varias tortas. Sin embargo, cabe señalar que, cocinado en casa, por lo que se obtiene un producto sabroso dulce, se puede suministrar fácilmente a la mesa como un postre saludable y original. Con el fin de entender cómo se está preparando plátanos mermelada, representan una manera de crear con más detalle.

Cómo cocinar mermelada de plátano usando Multivarki

Ingredientes necesarios:

• arena de azúcar – 1,4 kg;
• plátanos maduros blandos – 4 kg;
• ácido cítrico – 1 cucharadita llena;
• 2 cristal facetado – agua potable por lo general.

Características elección de fruta

Pensando cómo hacer mermelada de plátano, que necesita para empezar a comprar 4 kilos de fruta fresca. En la compra de este ingrediente asegúrese de prestar atención a su cáscara. Debe ser completamente amarilla y sin daños severos y abolladuras. Si este postre para comprar fruta verde con la piel de color verdoso, que va a salir menos sabroso y dulce. Por lo tanto, es importante elegir el producto "correcto".

procesamiento de frutas

Antes de empezar a hacer mermelada de banana, es necesario manejar cuidadosamente cada fruta comprada. Para ello, deben lavarse bien con agua corriente caliente y seco con una toalla o toallas de papel, y luego hacer una incisión en el tallo con un cuchillo afilado y eliminar completamente la cáscara. Con el fin de evitar el ennegrecimiento de la fruta, deben moler inmediatamente. Esto se puede hacer usando un rallador grande o un cuchillo. Además, este producto se convierte fácilmente en una pulpa si sus manos para romper en trozos pequeños y luego cuchara grande profunda contusión.

Preparación del jarabe

Si mermelada de plátano para hacer sin el uso de jarabe de azúcar, entonces es probable que durante el tratamiento térmico, se quemará y se adhieren a la superficie de la taza. Por eso es muy importante preparar con antelación un líquido dulce. Para ello, la capacidad de Multivarki necesario verter un poco de agua corriente, y luego se vierte en ácido cítrico, azúcar y se mezcla a fondo para disolver todos los ingredientes en un modo de extinción de flujo libre.

tratamiento térmico

Plátano atasco en multivarka preparar sólo 50-60 minutos. Con este fin, se requiere que el jarabe de azúcar para poner pulpa de fruta fragante, mezclar cuidadosamente una cuchara grande, y luego activar o pilaf de trigo sarraceno. Con este programa, el agua se evapora muy rápidamente, y obtendrá un buen atasco de espesor. Si usted o sus seres queridos prefiere utilizar un producto dulce líquido, se recomienda que, al mismo tiempo establecer el modo de extinción.

La etapa final en la preparación de

Después de que el atasco de los plátanos maduros será totalmente listo, que necesita ser expandido en un pequeño frascos esterilizados, a continuación, recubrimientos de rodillos. Además llena de vajilla debe ser puesto al revés, la cubierta manta o una toalla y se deja enfriar durante un día. Después de este tiempo, el producto dulce debe ser puesto en el refrigerador o en el sótano.