Cómo cocinar flechas de ajo tostado?

Ajo – el cultivo de vegetales de fama mundial con un sabor fuerte y característico sabor. En la cocina, que se utiliza en casi todas sus partes: hojas, flechas y los clavos. plato de verduras no sólo da un sabor único, sino también propiedades útiles. Sus poderosas cualidades curativas conocidas desde la antigüedad.

La composición contiene celulosa ajo, sustancias pécticas, ácidos orgánicos, glucósidos, glucosa y una combinación de vitaminas (B1, B, C, PP). Normalmente se usa para la fabricación de clavos de olor en sí mismos una especia, pero muchos simplemente no saben que como un plato separado tallos de las flores se pueden utilizar. flechas de ajo asado sabroso, saludables y bajos en calorías.

Por esta flechas svezhevylomannye tomadas, se lavó, cortado en pequeños cubos y luego distribuida en una sartén con aceite vegetal (de oliva), y fritas durante 10 minutos. La voluntad está determinada por su suavidad. Temporada con flechas de ajo tostado puede ser cualquier especias (a su discreción). Resulta fácil plato de verduras que puede ser servido con puré de patatas o arroz.

Guisados flechas de ajo: receta de cocina con huevo

ingredientes:

– flechas de ajo (número definir usted mismo);

– un poco de agua;

– dos huevos;

– sal y pimienta;

– cilantro, eneldo.

guiso de verduras en rodajas hasta que estén tiernos, vierta el agua y cierre la tapa y dejar actuar durante otros 5 minutos. En una gran cantidad de tratar de conducir el huevo, agregar las hierbas y especias picadas, remover y servir.

Cómo cocinar flechas de ajo con salsa teriyaki? Muy simple y rápido. aperitivo inusual va bien con platos de carne y pescado. También son adecuados como un guiso de verdura independiente.

ingredientes:

– un kilo de flechas de ajo;

– salsa de soja (20 g);

– aceite de oliva (20 g);

– El jugo de limón (10 g);

– pimienta negro, sal;

– cilantro.

Para preparar la salsa teriyaki japonés (se puede comprar ya hecha):

– salsa de soja (5 g);

– El aceite vegetal (5 g);

– vodka o sake (5 g);

– cilantro, cardamomo, comino, canela, clavo de olor, pimienta, hinojo (pellizco);

– un poco de azúcar.

Teriyaki se vende como un producto terminado en todas las tiendas, pero cocinar usted mismo a partir de estos componentes. Todos los productos se mezclan unos con otros, dando como resultado un apósito notable o adobo para la carne.

Cortar las rebanadas de flechas, enviarlos a asado hasta la oferta (8-10 minutos). A continuación, verter el jugo de limón a ellos, teriyaki casa, salsa de soja y hierbas, y luego cocine a fuego lento durante unos minutos más y apagar el fuego. Se recomienda pescar filetes.

Sus invitados no entienden que este es el habitual flechas de ajo tostado, ya que el sabor de los platos exóticos y picantes. Y prácticamente sin olor a ajo. Como se puede ver – todo es simple, barato y delicioso sabroso.

Y ahora que las flechas de ajo con patatas asadas en el horno. Necesitará los siguientes productos:

– medio kilo de las flechas;

– kilogramo de patata;

– queso (100 g);

– las cebollas;

– crema (50 g);

– especias al gusto.

Cortar las flechas en varios trozos y se fríen. patatas purificadas cortadas en placas delgadas, se mezclan con las cebollas, sazonada con especias y se extendió sobre una bandeja para hornear. Top lubrica abundantemente crema, pero se puede utilizar la mayonesa. Espolvorear peso de queso rallado y hornear durante aproximadamente una hora a 180 C.