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Cómo cocinar un pastel suculento y delicioso con saurio y las patatas?

Empanada con la paparda y patatas resulta muy abundante y sabroso. En este sentido, este plato se debe servir no sólo como un bocadillo regular y una comida caliente principal. Cabe señalar que la preparación de tortas de masa de levadura y rellena con fragante.


¿Cómo hacer un delicioso pastel con patatas y saurio

Ingredientes necesarios para la base:

  • grasa de la leche fresca – 600 ml;
  • mantequilla derretida – 200 g;
  • Pollo huevo grande – 2 piezas;.
  • Sal yodada pequeña – 2/3 diez. l.;
  • azúcar arena – 7 g;
  • levadura granulada – 2/3 cuchara pequeña;
  • harina tamizada de trigo – 1,7 kg (hasta que la masa de espesor).

conceptos básicos de cocina

Pie con paparda y las patatas se puede preparar a partir de cualquier prueba. Decidimos hacer una base de levadura, ya que será más abundante comida y exuberante. Por lo tanto, se requiere para calentar la grasa de la leche fresca, se vierte en la levadura y el azúcar, y luego esperar a su completa disolución. Además, la masa láctea es necesario diseñar todos los componentes siguientes: mantequilla derretida (mantequilla), huevo de gallina, sal fina yodada y la harina tamizada. Después de largas e intensas básicos de mezcla que necesita para obtener una suave y elástico, pero salir bien de las manos del bateador. Se recomienda dejar a un lado un paño grueso para 1,5 horas.

También, el pastel con patatas y paparda requiere el uso de los siguientes ingredientes para el relleno:

  • Aceite de girasol refinado – 75 ml;
  • bulbo cebollas grandes – 3 piezas;.
  • patatas medianas – 8-9 PC;.
  • paparda Canned – 2 frasco estándar;
  • grandes zanahorias frescas – 2 piezas;.
  • sal y eneldo seco – al gusto.

Proceso de preparación del relleno

Para el pastel del saurio en lata era más sabrosa y aromática, se aconseja a algunas verduras para freír en una sartén. Esto requiere una importante limpiar las zanahorias y cebollas, y luego frotar con un rallador y cortar con un cuchillo, respectivamente. Además ingredientes procesados deben ser colocados en una cacerola, ellos vierten aceite, sal y freír hasta marrón dorado. Después de que se deben limpiar las patatas medianas y cortar finamente en aros. Además, es necesario poner el pescado en conserva en un recipiente y machacando a un estado de pulpa junto con el caldo usando un tenedor.

Dar forma y hornear platos

Pie con patatas y saurio hacer con bastante facilidad. Esto requiere divide en dos partes desiguales se acercó a base de levadura, y entonces el rollo en uno de ellos un gran depósito, que coincide con el tamaño de la hoja de latón. Después de que se coloca la masa sobre una bandeja para hornear, engrasado, y luego se extendió sobre la superficie de rodajas de patata delgadas, espolvorear con sal y eneldo seco. A continuación, las verduras se deben poner los ingredientes freír y puré de pescado. Al final del segundo relleno que se requiere para cubrir la hoja expandida y muy bien pellizcar región. Hornear una buena comida en el horno debe ser de unos 65-85 minutos.

Cómo aplicar para la cena

tarta preparada requiere retirar con cuidado de la sartén y luego se corta en piezas poritsonnye y servir con el té dulce.