vino de granada: lo que sabemos de él?

Hay una gran cantidad de evidencia científica de que el consumo moderado de uva de vino tinto, especialmente cuando se combina con ejercicio y una forma de vida saludable, reduce casi el doble de la probabilidad de enfermedad cardíaca y favores de vida más larga. Investigaciones recientes sugieren que esta noble bebida en un serio competidor. Por los gourmets auténtica delicia enólogos modernos han aprendido a hacer vino de granada con un sabor maravilloso. Por lo tanto, si usted decide intentar algo original, no se pierda la oportunidad de buscar en tiendas especializadas.

¿Por qué el vino de granada es tan popular?

La peculiaridad de esta bebida es que tiene muy altas propiedades anti-oxidantes. En comparación con el vino tinto habitual es mejor proteger el colesterol "malo" (lipoproteínas de baja densidad) de la oxidación. Cuando se oxidan estas sustancias, comienzan a pegarse a las paredes internas de los vasos sanguíneos, incluyendo a las arterias que alimentan al corazón, lo que aumenta la probabilidad de enfermedades del corazón. El zumo de la granada contiene altas cantidades de vitaminas K, C, B6. Los granos de esta fruta contiene ácido linoleico, que inhibe la actividad de carcinógenos perfectamente. Además, hay una alta concentración de ácido elágico, tanino, antocianinas y la quercetina. propiedades anti-inflamatorias fuertes de todas estas sustancias ciencia moderna ha sabido de largo y causar ninguna sombra de duda. Si añadimos a este increíble sabor, queda claro por qué el vino de granada goza de un gran éxito.

Que produce la bebida?

La granada es una de las frutas más antiguas conocidas por el hombre. Sin embargo, no todas las variedades es adecuado para producir vino de granada valiosa. Sólo unos pocos del mundo y sólo uno resulta realmente delicioso y saludable bebida. El primero en hacer vino de granada israelíes aprendieron. En este país, en la Alta Galilea, no hace mucho tiempo hemos inventado una tecnología para la producción de esta maravillosa bebida sin azúcar añadido. El resultado es un sabor único del producto natural. Sin embargo, Israel – no es el único país donde se produce el vino de granada. Armenia también hace de este un gran bebida. Aquí, se hace de acuerdo con las recetas tradicionales, y en dos formas de realización: tanto en seco y semi-dulce, con una pequeña cantidad de azúcar. El tercer país en el que la proliferación de la producción de este tipo de vino – Turquía. Así que si en un futuro próximo va a relajarse en Estambul, tome este hecho notar. vino de granada turca es considerado uno de los mejores en el mundo, y todos los que tuvieron la suerte de probarlo durante un largo tiempo para recordar su sabor único, saturación de color y fragancia encantadora. En este país, más de un centenar de bodegas privadas, pero cada uno de ellos mantiene su receta secreta. Es difícil decir cuál es el vino de granada es mejor. todos son buenos a su manera, cada especie tiene sus entendidos.