costillas de recetas en el horno. Rápida y sabrosa.

A veces se quiere mimar no sólo a él, sino también su casa, algo especial. Cuando cae el tiempo libre, y más a menudo se pasa los fines de semana, sin embargo, no quiere pasar todo mi tiempo libre, de pie en la cocina junto a la estufa. Por lo tanto, recetas sencillas y originales siempre deben estar a mano en cada anfitriona. Le ofrecemos una receta de costillas en el horno. Además, este plato es perfecto para una noche romántica, y cocinar puede incluso el soltero más común, un hombre, que no le gusta estar a la estufa.

Para aprender cómo cocinar las costillas en el horno para una rápida, deliciosa y saludable, para contar una receta aún más con descripción paso a paso, consejos y trucos. Buena suerte!

Para preparar las costillas con patatas en el horno, se necesitará los siguientes ingredientes:

1. Costillas de cerdo – son más tierna y jugosa que la ternera. Después del tratamiento térmico no pierde su encanto y sabor. Esperar aproximadamente 2 aletas por individual.
2. Cebolla – 1 cabeza grande.
3. Zanahorias – 1 media.
4. El aceite vegetal.
5. Sal y pimienta.
6. Pimienta, hoja de laurel.

Vamos a utilizar las patatas de guarnición. También es necesario contar el número de, por ejemplo, tres papas por persona.

Preparación:

1. Tomar las costillas de cerdo, así van a lavar, a continuación, en seco con una toalla de papel. Si las costillas fueron adquiridos en su conjunto, entonces tienen que ser cortado en piezas individuales. A menudo en las costillas de cerdo es demasiada grasa. No tenga miedo de deshacerse de él. excesiva untuosidad solo perjudican el sabor de los platos. Pero también no hacer piezas muy pobre.
2. Pan calentar suficientemente bien como para verter unas cucharadas de aceite vegetal. Cuando el pozo de petróleo calentado (y esto se puede comprobar por medio de una gota de agua – después de añadir agua si el aceite salpica como una fuente, entonces ya es posible empezar la preparación subsiguiente), se extendió en un bordes de la sartén. Sin cerrar la tapa que necesitan para freír a fuego fuerte por todos los lados.

NOTA! Sal y pimienta la carne cruda no es necesario, debido a que estos condimentos pueden ser rigidizadas.

1. En una sartén aparte también debe calentar unas cucharadas de aceite vegetal. Habrá cebollas y zanahorias fritas.
2. Zanahoria y cebolla para limpiar de la piel. Picar todos los anillos y enviar a asar.
3. El horno se calienta a 200 grados.
4. costillas de recetas en el horno sería el mejor si usted elige una sartén bastante profundo para hornear. En la parte inferior hay que poner las verduras asadas – van a jugar el papel de "camita". Buena su prisolit y pimienta. costillas de venta superior. También pueden añadir sal y pimienta. Luego espolvorear unos granos de pimienta y hojas de laurel 2-3.

NOTA! Las costillas no se secó, se puede añadir agua pura. No debe cubrir completamente el plato será un nivel suficiente de 1-2 cm desde el fondo de la cacerola. Entonces nada se quema, y la receta costillas en el horno será aún más apetecible.

1. Patatas Lavar, pelar, cortar en trozos grandes. patata media corta en 4 piezas. bandeja de horno engrasada con aceite vegetal, para poner las verduras preparadas. Es más sabroso si sólo patatas estarán ubicados en una sola capa. Prisolit bien y también poner en el horno.
2. Después de 30 minutos, comprobar la preparación de platos.
3. Servir las costillas mejor en un plato grande, en lugar de por lotes.

Buen provecho!

NOTA! Si usted es demasiado miedo a exagerar el plato, entonces no sal "beddy" arcos fajones abundantes zanahoria y cebolla, y. También será bastante bueno, ya que las zanahorias con una mano le dará a la carne un sabor dulce, por el contrario – los bordes están cubiertos de costra de sal. Se proporciona sabor "explosión" en la boca, y una receta de costillas en el horno va a crear la casa de vacaciones.