Preparación de la trucha en el horno

platos de trucha son los más tiernos y útil. Este pez vive sólo en los arroyos limpios en los montes y en los ríos, lagos y hay que probar a muchos fans de la carne de los peces. Trucha puede ser horneado en el horno o en una lámina, freír, hervir, y más. Preparación de la trucha en el horno asume las recetas más populares.

Trucha al horno con verduras

ingredientes:

Trucha – 500 g;

Eneldo – unas ramitas;

Limón – 1 PC;.

Pimienta búlgara – algunas piezas;

Tomates – unas pocas piezas;

Arco – algunas piezas;

Albahaca, sal

Para empezar, debe vypotoroshit pescado, pelar y quitar de la cabeza. Luego lave y seca. Limón cortado rebanadas y coloque en un pedazo de papel preparado de antemano. En el pescado para hacer pequeñas incisiones y lo frota con sal, y luego rociar con el jugo de limón. En rodajas de limón para poner la trucha.

A continuación, proceder a la preparación de los ingredientes vegetales para los peces. Para ello, pimientos y tomates cortados en rodajas, y aros de cebolla y medio. Las coberturas añaden la albahaca y la sal al gusto, a continuación, se mezclan bien. Vientre de pescado se llenan de verduras rellenas cocidas. Cubra con ramitas de eneldo y envuelto en papel de aluminio. Poner en el horno durante 45 minutos (180 grados).

Cuando se cocina la trucha, que necesita para dar reposar durante unos minutos. A continuación, poner en el plato. Como se puede ver, la cocina de la trucha en el horno no se necesita mucho de su tiempo, y su increíble sabor hará las delicias de todos los asistentes.

Trucha al horno con queso

Preparación de la trucha en el horno – esta es una manera muy sencilla y deliciosa! ingredientes:

Trucha – 1 kg;

Cebollas – 3 piezas;.

El jugo de limón;

pimienta blanca ;

Tomate – algunas piezas;

Queso – 200 g;

El aceite vegetal;

Sal, eneldo, perejil

El pescado se debe limpiar y cortar las aletas. Pelar las patatas de las pieles. El calor en este horno a 200 grados. A continuación, cortar piezas de trucha en y espolvorear igual espesor cada sal. A continuación, añadir la pimienta y jugo de limón blanco. En la parte inferior del molde para hornear difundir verdes y cebollas. pescado colocación Top y la capa de cebolla de nuevo. A continuación, se reparte el tomate, cortado en cubos y poner el formulario en el horno. Ya después de 12 minutos, el pescado está listo. Después de eso, ponemos las patatas durante 8 minutos en el microondas y añadir a los peces. Ahora todo lo espolvoreamos con el queso rallado y dejar en el horno durante unos minutos. Y sólo cuando se dore el queso, es posible retirar el pescado.

De la misma manera se puede preparar y filetes de trucha en el horno. Para ello, se puede reemplazar el pescado entero a los filetes. Se recomienda comer una trucha con verduras o ensaladas de verduras.

Trucha con las patatas en el horno

Para preparar este plato también se puede utilizar filete de la trucha o el pescado entero. Piezas de la misma no debe ser demasiado pequeña. ingredientes:

Trucha fresca o congelada (filetes pueden ser utilizados) – 800 g;

Arco – algunas piezas;

Patatas – 1 kg;

Queso – 250 g;

la mayonesa;

Limón – 1 PC;.

El aceite de girasol;

Perejil, sal, pimienta, especias

Primero que hay que pelar las patatas y cortar en aros y anillos de cebolla y medio. Trucha corta en trozos. A continuación, gire el horno para que se calienta hasta 200 grados. En este momento, los trozos de trucha con sal y añadir las especias. Después de eso, rociar con el jugo de limón. En una bandeja para hornear, engrasada, difundir las patatas y las cebollas. Espolvorear con sal y pimienta y poner en el horno durante 20 minutos.

Si se utiliza para cocinar filetes de trucha, a continuación, establecer las rebanadas en la parte superior de las patatas. Y si el pescado entero, entonces usted debe eliminarlo de los huesos y la piel se puede dejar. Todo esto una vez más, espolvorear con aros de cebolla y medio. Perejil cortado en trozos grandes y espolvorear por encima. Luego se extendió el queso rallado y lubrica todas mayonesa. Poner de nuevo en el horno durante otros 20 minutos, hasta que una costra dorada en la superficie del queso.

Preparación de la trucha en el horno de esta manera tendrá un poco de tiempo, pero el sabor es simplemente excelente. Se recomienda comer pescado caliente.