chuletas de pollo perezoso. chuletas de pollo Lazy con almidón

No siempre tienen el tiempo para cocinar un delicioso almuerzo o cena. Por lo tanto le sugerimos que lea el artículo, la forma de cocinar chuletas de pollo perezosos.

Resulta plato sabroso, económico y sencillo.

ingredientes

Para la preparación de este plato original tendrá los siguientes productos:

filete 1. Chicken – 1 kg.

2. sémola – 3 cucharadas. l.

3. Harina – 3 cdas. l.

4. Las cebollas – 1 PC.

5. Los huevos – 2 piezas.

6. El almidón – 2 cdas. l.

7. Mayonesa – 4 cdas. l.

8. Sal y pimienta – al gusto.

9. El aceite vegetal – para freír.

Lazy chuletas de pollo siendo preparado, y algunas veces con setas. Sin embargo, tenemos una receta clásica. Y en cuanto a la adición de otros ingredientes, sigue leyendo en el artículo.

Receta para las chuletas de pollo perezoso

Lo primero que necesita un buen lavado carne, seco y cortar finamente y dejar de lado por un tiempo. Entonces es necesario limpiar la piel de cebolla. Se corta en cubos, alevines y añadir los filetes. Sal, pimienta, mezclar bien todavía, cubrir con papel film durante 5 minutos.

Luego hay que añadir a los huevos de pollo, harina, sémola y mayonesa.

Agitar de nuevo y dejar que los marinado de carne durante aproximadamente 1 hora. Debido Filete mayonesa se convertirá en alimentos más suaves y blandos, que "funde" en la boca.

Cuando la masa de marinada, coloque la olla a fuego medio, vierta el aceite vegetal. Está bien para calentar. Ahora cucharada de masa diseñar la sartén. Debido a la harina, la carne y otros productos a captado con facilidad y rapidez. Así que al final resulta muy delicioso pollo chuletas perezosos con el almidón.

añadir los champiñones

Hemos considerado la receta clásica. Sin embargo, si usted tiene más tiempo, puede agregar otros ingredientes en el plato. Por ejemplo, las setas. Justo antes y ponerlas en una masa, antes de freír hasta que estén cocidos. Después de todo, a diferencia del pollo en champiñones fritos muy rápidamente.

agregar el queso

Este producto no sólo proporciona un sabor inolvidable, sino también el sabor. Algunas amas de casa experimentar y añadir el queso directamente en el suelo. Por supuesto, resulta muy sabroso.

No todo el mundo le gusta el queso derretido cuando está dentro de la carne. Por lo tanto, se puede espolvorear chuletas de queso después de la cocción. sólo tienen que estar caliente. Entonces se sentirá sabor más delicado y exquisito de sus comidas, que no es pertenezca a servir a los huéspedes.

Chuletas con el calabacín

Este es un plato interesante y original. Cortar e insistir en los productos tal y como está escrito en esta receta clásica. Y además de todo, lavar y limpiar la piel de la calabaza. Tienen que frotar con un rallador grueso y añadir a la masa. Mezclar bien y dejar reposar durante otros 10 minutos.

Después de eso, las chuletas de freír habituales. Calabacines, como no todos, por lo que antes de cocinar un plato, mejor consultar con las familias que prefieran. Puede preparar algunas piezas de la muestra, y luego decidir si deben prepararse.

Chuletas con patatas

Este plato es una más nutritiva. Para hacerlo, tome 2-3 tubérculo de la patata, lo ralla en un rallador grande. A continuación, puede añadir en una cantidad de filete de pollo previamente preparado.

Para las patatas no se oscurecieron, rociar con jugo de limón y añadir un poco de azúcar. Algunas personas creen que estos dos productos no cambia el color de las verduras.

consejos culinarios

El almidón necesariamente tienen que ser añadido a la masa. Esto es para asegurar que la carne era más jugosa. Harinas y sémolas perfectamente unidos en masa, por lo que no se deshacen al freír, lo cual es muy importante. Muchas amas de casa que no se adhieren a estos pequeños secretos, no entienden por qué no han obtenido chuletas de sólidos. Como se puede ver, un secreto muy simple, pero es deseable que se adhieran.

Algunos cocineros dicen que es mejor tomar en lugar de harina de almidón de arroz. Se argumentó que el plato resulta más útil. Por lo tanto, se puede experimentar.

Por supuesto, el pollo chuletas perezosos se puede cocinar sin mayonesa, pero entonces no será tan suave y blando. Y como usted sabe, los niños no les gusta la carne rígida.

Si cocinar las chuletas para los invitados, a continuación, los filetes picados, añadir un poco de ajo y 1 cad. L. mostaza seca. Estos dos ingredientes ayudan a hacer hincapié en la originalidad y la singularidad de los platos.

presentación

Si usted está esperando a los invitados y su increíble y tiene que preparar una deliciosa comida, entonces es necesario pensar en la decoración. En primer lugar me gustaría prestar atención a los greens. Siempre decorar cualquier plato.

Asimismo, no se olvide de las verduras de diferentes colores. Por ejemplo, en el centro de las placas se puede poner tajada, y en un tomate rojo círculo, pimientos verdes o amarillas, en lata dulces de maíz, guisantes, aceitunas.

La regla principal! Nunca ponga en bandeja, artículos no comestibles decoración. Tiene que haber no sólo es hermoso, pero también delicioso, nutritivo.

Obtener plato presentable, si se pone en el centro del arroz blanco, picar salsa picante superior y circular que complementa y armoniza perfectamente con el pollo.

La combinación perfecta de turno con puré de patatas, carne y coloridas, verduras finamente picadas. Además, en los bordes de las placas de poner unas gotas de rojo, amarillo o aderezo para ensaladas. A continuación, las chuletas de pollo perezosa se verá aún mejor.

Experimento, cocinero, raduyte su familia, invitados y seres queridos con nuevos, refinados y originales platos.