Miel: vida útil

Hoy no vamos a centrarse en las cualidades beneficiosas, ya veces simplemente no tiene precio de la miel. Sus propiedades son para el tratamiento de las personas merecen una descripción separada. El centro de nuestra atención a la cuestión de qué tipo de vida útil de la miel.

Muy a menudo se puede escuchar la opinión de que cuanto más tiempo se almacena el producto, más débil se vuelve útil a las características del cuerpo humano. Nada de eso! Esta miel (natural) se conserva a lo largo de los años, sólo se suma a sus cualidades positivas influyen en la salud de las personas. No hace mucho tiempo, los científicos y arqueólogos durante la excavación de las pirámides de Egipto por casualidad se encontró que la vida útil de la miel puede tener generalmente ilimitada. Imagínese un producto que se paró bien cerrado en un lugar oscuro y fresco a través de los milenios no ha perdido sus propiedades únicas. Por otra parte, era apto para el consumo humano!

Sobre esta base, se concluye que la miel, como un buen vino, el pie más largo, más útil será. Sin embargo, tiene que cumplir con ciertas reglas de conservación del producto. Por lo tanto, a la miel vida útil no tenía prácticamente ilimitada, es necesario proporcionarle ciertas condiciones.

1. envases de vidrio necesario. Si usted compró miel natural en un recipiente de plástico, inmediatamente transferido a un recipiente de vidrio. Asegúrese de que la miel, la vida útil de la que desea maximizar, fue tapa herméticamente cerrada.
2. Mantenga la miel en un lugar fresco (hasta 15 grados), pero no en el refrigerador. Allí se puede pronto comenzará a fermentar.
3. La luz solar directa destruye la actividad antimicrobiana de la miel y vitaminas.
4. Aislar el producto por olores exóticas (carne ahumada, especias, encurtidos y así sucesivamente. D.).

Si sigue estas simples reglas, su miel cara con el tiempo, excepto que debe comerse, pero no en mal estado. Sin embargo, tenga en cuenta que a todo lo anterior se refiere únicamente a la vida útil de la miel. Así que si usted compra en un tarro de supermercado con el producto en el que está escrito que su vida útil, como por ejemplo el año, no se equivoque en su artificialidad. Incluso si el fabricante afirma que es natural.

Distinguir sucedáneos de la miel de la presente difícil. Aún más difícil – no comprar un producto natural, azúcar disuelto, almidón, y en algunos casos, y tiza. Si es posible, comprar miel sólo de fabricantes de confianza porque a menudo distinguir reales del producto artificial sólo durante el almacenamiento.

Recuerde, la miel natural con el tiempo necesario para cristalizar. Así que si usted está tratando de vender en enero que en forma líquida, alegando que es un verdadero – no creen que es un engaño. Excepción – miel de castaño o acacia. Pero él es, en primer lugar, el resto es mucho más raro, por lo que es más caro, y en segundo lugar, todavía es propensa a la cristalización, sólo un poco más lento. la miel no natural, que es la fecha de vencimiento, por lo general no más de un año, se puede utilizar como alimento o como base postre dulce. Pero contar con el hecho de que es algo bueno para el cuerpo, que es una tontería. Fue creado en el mejor de los casos sobre la base de azúcar, que utilizan altamente cuestionable para el cuerpo humano.