rutas gastronómicas: dibujar un retrato del gusto del país!

¿Cuál es la rutas gastronómicas? Esta es una verdadera oportunidad de probar las deliciosas especialidades de diferentes países, para sumergirse y comprender la cultura culinaria de los pueblos del mundo para aprender más sobre la historia y las causas de la comida, y, finalmente, aprender a cocinar ellos. rutas gastronómicas – algo más que un viaje, es una serie de actividades, atención al detalle, para degustar platos tradicionales de la zona seleccionada está realmente trajo placer.

¿Quién puede Turismo gastronómico?

creciendo muy rápido popularidad de este tipo de viajes. ¿Por qué es esto? Tal vez el deseo de probar algo nuevo, original y diferente de turismo convencional. A pesar de esto, rutas gastronómicas – la gran cantidad de amantes de la cocina ávidos sueño "en el original" disfrutar de los sabores de los platos que no conoce. Este tipo de turismo va a ser interesante y útil para sumilleres, crítico de restaurantes, catadores y los que gira en el mundo de la restauración. Gastronómicas visitas a Francia, Italia, Brasil y así sucesivamente. D. ayudará a mejorar el nivel profesional, para adquirir nuevos conocimientos y habilidades, adquirir una valiosa experiencia. Las compañías de viajes sin duda perseguir otros objetivos: ampliar los límites de su propio negocio y comenzar a ofrecer viaje gastronómico a sus clientes.

Francia – reina del turismo "sabrosa" en Europa

Los franceses son muy orgullosos y aprecian su cocina. No por casualidad en 2010, la UNESCO ha hecho de este país en la lista del patrimonio cultural inmaterial. Absolutamente todos los turistas, independientemente de la finalidad del viaje, lo primero que se detienen a París. Incluyendo rutas gastronómicas puede comenzar aquí, porque este lugar combina las características de cada región por separado. A continuación, puede continuar su viaje por:

1. Ile-de-France, donde se puede degustar el verdadero Bercy salsa y macedonia, pastel de col y queso Colum.
2. Aquitania – se presentará su atención a los mejillones y ostras en salsa de vino, la cebolla y el perejil.
3. Normandía y Bretaña – Pruebe buyyabes sopa (Marsella oído), pescado con sidra y almendras.
4. viñedos Savoie, Burdeos, el valle del Loira y el Ródano.

Cabe señalar que un determinado lugar en la cocina francesa toma y la carne: pato paté, salchichas, escalopes. Absolutamente todos los productos lácteos se producen de la más alta calidad: Mondor, Camembert, Charolais, epaus. rutas gastronómicas en Francia proporcionarán una oportunidad única no sólo para degustar los platos preparados según recetas originales, sino también para visitar los restaurantes más famosos, se mezclan con los chefs, y finalmente, para tratar de cocinar los platos franceses.

Italia – tradiciones vivas "mosaico" de las regiones

Este estado se mantiene centenarios lazos con la agricultura, que se manifiesta en la diversidad culinaria de sus regiones. rutas gastronómicas en Italia le ayudará a respirar la atmósfera mágica del mundo de la cocina italiana y emprender el camino del buen gusto. En el territorio del país crece el trigo de calidad superior, que están hechas de pasta y relleno con salsas tradicionales de la zona. La mayoría de los vehículos se utilizan para preparar una variedad de sopas, sazonada con aceite de oliva de calidad. Hay ovejas generalizada, por lo que los italianos son tan a menudo aparece raviolis y crepes con queso ricotta. Queso Parmigiano Reggiano – el sabor clásico. Durante un viaje gastronómico por los turistas tendrán la oportunidad de probar sacudió el jamón, los obtenidos como resultado de un método de extractos de jamón especial. También famosos platos italianos con cordero o papas al horno cocido en brochetas (SU peludos peludo). pescados y mariscos frescos – la base de especialidades del estado costero. Sin postres italianos y el vino no puede hacer cualquier comida, así que van a tratar todos los gourmets visitantes. En Italia, el sueño no desapareció, sino que se convierta en una realidad! viaje fabuloso!