abadejo marinado

Hay muchos nutrientes en cada uno de los peces, que son tan esenciales para nuestro cuerpo. Es por ello que muchos nutricionistas y gastronterologi recomiendan por lo menos una vez a la semana para comer productos de pescado. Te presentamos a algunas recetas sabrosas y saludables para el pescado llamado "Pollock". Así, las formas más sencillas y deliciosas de marinado.

verduras marinadas Pollack

componentes:

de harina – 2 cucharadas de arte;.

cebolla – algunas piezas;

zanahorias – 3 PC;.

vinagre;

Pollock – 450 g;

sal, laurel, pimienta

Pollack debe limpiarse, luego se corta en rodajas. Entonces rodar en la harina, a continuación, cada una de las rodajas de rociado con sal, a continuación, ligeramente frito. Rallar las zanahorias y cebollas finamente picado. Ahora freír las verduras durante 3-4 minutos. Luego se añade agua, sal, pimienta y un poco de vinagre. Simmer unos 12 minutos. A continuación, poner el pescado en un molde o sartén, colocar las verduras en la parte superior, seguido por el pescado y verduras que resta de nuevo. Adobo, que se formó durante el fuego, verter el pescado. Entonces guiso durante 14 minutos.

abadejo marinado

para la preparación de los componentes:

Cebollas – 1 pc;.

Pollock – alrededor de 0,9 kg;

Sal, azúcar y pimienta;

especias;

El jugo de limón;

Zanahorias – unas pocas piezas;

Tomates – 4 uds.

El pescado se debe mantener durante media hora en una mezcla de especias y zumo de limón. A continuación, freír, pre-roll en la harina. Ahora preparar el adobo para Pollock. Para ello, cortada en aros de media cebolla, rallar las zanahorias y freír en aceite. También rallar los tomates sin piel. Todos los ingredientes se mezclan y añaden a la misma sal, especias, pimienta, un poco de azúcar. Todo guiso y añadir el vinagre una cucharilla. Ahora abadejo frito se vierte la salsa y dejar en infusión durante la noche.

abadejo marinado en el microondas

Para preparar:

Pollock – 750 g;

aceite vegetal;

cebolla – algunas piezas;

salsa de tomate – 3 cucharadas de arte;.

Zanahorias – un par de piezas;

pimienta, sal;

Queso – 60 g

En primer lugar es necesario limpiar y lavar el pescado, y luego dividir una carcasa en tres partes. Cada pieza roció con pimienta, sal y se deja durante 16 minutos en remojo. Mientras tanto, limpiar las cebollas y las zanahorias, luego rallar con un rallador. Cebolla en anillos o aros de media. Después de eso, todas las verduras se fríen en aceite hasta la mitad rastiitelnom. Añadirlos salsa de tomate durante unos 4 minutos, a continuación, añadir un poco de sal. rejilla de queso. A continuación, freír los trozos de abadejo en la sartén y poner en un horno especial plato dlyamikrovolnovoy. En la parte superior de los peces para diseñar el adobo y espolvoree con el queso. Poner en el horno durante 8-12 minutos. abadejo marinado listo! Servido plato caliente.

marinadas pollock fría

Para la preparación se necesita:

aceite vegetal;

Pollock – 0,8 kg;

pasta de tomate – 2 cucharadas de arte;.

Arco – un par de piezas;

jugo de limón;

caldo de pescado – 1 L;

sal, pimienta, azúcar;

Zanahorias – 1 pc;.

la hoja de laurel, clavo de olor.

En primer lugar es necesario limpiar y lavar el pescado, y luego dividirlo en filetes. Por otra parte enjuague bien y seque con una toalla bmazhnogo cocina. Ahora filetes de abadejo cortan en rodajas, espolvorear con un poco de sal, especias, pimienta y rodar en la harina. Luego, desde todos los lados un poco fritos en mantequilla para formar una masa esté dorada. A continuación, coloque los trozos de pescado en un plato y dejar enfriar.

Mientras tanto, preparamos el adobo. Para ello, ochitsit verduras y enjuague. Ahora, picar la cebolla y la zanahoria palos o rejilla. A continuación, poner en la sartén y se fríen en aceite vegetal hasta que esté cocido. Cuando las verduras están listas para añadirlas a la pasta de tomate y especias. Simmer adobo bajo una cubierta cerrada de 18 minutos, mientras se agita de vez en cuando. A continuación, añadir el vinagre, el caldo de pescado, sal y azúcar. Toda la ebullición y cocer durante unos minutos. Después de eso, fresco y vierta el adobo abadejo frito. Coloque en el refrigerador durante varias horas. abadejo marinado servido frío.

Buen provecho!