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Bollos con azúcar. recetas sencillas

¿Quién no ama el olor de bollos frescos, especialmente los panecillos. ¿Cree que el horno de bollos duro? Nada de eso. Con nuestras recetas sencillas que puede en unos pocos minutos para cocinar magdalenas con azúcar o cualquier relleno.

Bollos con azúcar

Para este tipo de rollos, se necesita:

  • 220 ml de leche;
  • Veinte gramos de levadura fresca o dos cucharillas (acumulado) secos;
  • cien gramos de mantequilla;
  • un huevo;
  • sal media cucharilla;
  • acerca de 300-350 gramos de harina (es necesario tener en cuenta la consistencia de la masa);
  • 50 gramos de aceite vegetal;
  • cien gramos de azúcar (para espolvorear).

Cómo cocinar magdalenas con azúcar:

Se calienta la leche a una temperatura de cuarenta grados y el azúcar y la levadura disuelta. mezcla de colorantes reposar durante unos veinte minutos.

Derretir la mantequilla, y luego se mezcla con huevo batido y añadir todas mezcla de levadura láctica. Toda buena mezcla.

Luego Tamizar la harina con la sal y formar una masa suave, ligeramente lipkovatoe.

Cuenco con la masa que necesita para cubrir con una toalla y dejar actuar durante aproximadamente una hora y media en el calor.

Cuando la masa es adecuado, es necesario obmyat y rodar hacia fuera en un rectángulo.

Rectángulo lubrica el aceite de girasol y espolvorear con azúcar. También puede agregar en la canela o pasas opcional.

Nos dirigimos nuestra caja en un rollo, y luego se corta el rollo en trozos de ancho aproximado de dos centímetros.

Cada pieza no tiene que hacer una incisión hasta el final de desplegar a continuación, a los dos lados.

rollos acabados puestas en la hoja de hornear engrasada, y luego lubrica sus huevos y se ponen en un horno precalentado a 180 grados.

Hornear los bollos con azúcar necesitan unos veinte minutos, hasta que se dore.

Cuando los invitados en la puerta y el tiempo para preparar muy poco, puede utilizar nuestra receta de rollos rápidos.

Hamburguesas y azúcar

Ingredientes para magdalenas:

  • Un kilogramo de masa de levadura;
  • mantequilla de 40 g;
  • una yema de huevo;
  • azúcar (para espolvorear).

rellenos:

  • mantequilla de manzana;
  • pasas de uva;
  • MAK;
  • queso cottage.

Un método para preparar los bollos rellenos de azúcar y:

Primero tendrá que extender la masa, camas pequeñas. masa grasa con mantequilla derretida (mantequilla).

Luego se extendió el relleno. Si se trata de una amapola, es necesario comprobar la validez de sumergirlo en agua caliente, si se toma el queso, que se combina mejor con pasas. Con mermelada – todo está claro.

Doblar el rollo de masa y corte.

Lubrica nuestra yema de huevo bollos y espolvorear con azúcar.

Bake tales rodillos necesitar aproximadamente quince minutos a 200 grados.

Y vamos a hornear estos rollos de oler flotando por todas partes, a la envidia de sus vecinos, y ellos mismos se tomar el té con rollos y disfrutar de la vida.

Bollos con relleno

Ingredientes para las hamburguesas:

  • 120 gramos de margarina;
  • media un litro de leche;
  • una taza de azúcar;
  • tres o cuatro huevos;
  • cuarto de cucharadita de sal;
  • Diez gramos de levadura seca activa.

Aderezos: canela, azúcar, mermelada de manzana y mantequilla.

Preparación de rollos:

Lo primero que necesita para disolver la levadura en un cuarto de taza de agua tibia y añadir media cucharadita de azúcar. Esta mezcla se pone durante unos diez minutos en un lugar cálido. Durante este periodo la masa debe comenzar a espuma y el doble de tamaño. Consejo: bollos necesita tomar de alta calidad, levadura demostrado, ya que en sí es una pasta pesada y su esplendor depende de la calidad de la levadura.

La mitad de un paquete de margarina necesita para derretir en una cacerola.

En otra olla calentar la leche necesitan un poco. Recuerde que la temperatura de la leche debe ser un poco más alta que la temperatura de su cuerpo. Para comprobarlo, se puede soltar el dedo en la leche.

En la margarina ya fundido, añadir el azúcar y mezclar bien. Le damos un poco de margarina fresco y añadir un la levadura. A continuación, verter la leche en la sartén y revuelva.

Además, estamos tratando de conducir los huevos y la harina (en trozos pequeños). Alrededor de tres o cuatro tazas de harina. En primer lugar, amasar la masa una espátula de madera, y luego mejores manos. Añadir la harina es necesario, hasta que la masa no mantenerse al día con las paredes de la cacerola.

La sartén con la masa es necesario poner en el fuego y cubrir con una toalla. Cuando la masa se eleva así, se necesitan tres veces le perforan una espátula de madera para extraer el aire. A continuación, dejar la masa de nuevo hasta que ya está recuperado.

Cuando la masa es adecuado, para romper lejos de él trozos pequeños y rodar en bolas. Bolas de reserva, por lo que se acercó un poco (aproximadamente media hora).

Si bien es posible mezclar el azúcar y la canela – esta es la primera versión de los ingredientes. La segunda opción de llenado – mantequilla de manzana.

Estirar las bolas en el espesor de la torta a un centímetro. Si el relleno de canela, primero es necesario engrasar la torta con mantequilla (derretida), a continuación, espolvorear con azúcar y canela.

Póngase cómodo en un rollo, y rodar en una espiral, metiendo los bordes hacia abajo.

Bollos con relleno propagación en una bandeja de horno y dejar un poco de ajuste.

El horno se calienta a 190 grados. Hornear magdalenas hasta que estén ligeramente dorados.

Esta es la facilidad con que usted será capaz de hornear bollos con azúcar y otros ingredientes.