Receta de cereales de cebada para una dieta saludable

Ciertamente, cada uno de nosotros en algún armario de la cocina para ocultar el frasco con la cebada. Se debe también, en todo caso, podría necesitar. Sí, usamos la cebada rara vez, por no hablar de cómo cocinar esta avena cebada. Por otra parte, ¿por qué es mejor comer algo más delicioso, química. Sí, sí que es un alimento que comemos química casi todos los días, y de los platos, que pueden ser útiles, creo que en la última vuelta. Aún así me gustaría recordar una vez más que el cereal debe estar presente en la dieta de una persona moderna. Hoy vamos a hablar acerca de cómo cocinar la cebada avena.

Muchas amas de casa no quieren tratar con cebada perlada por una sola razón: es necesario prepararse para un largo tiempo. Si la elección entre gachas y cocinar la patata caliente, es más fácil, por supuesto, elegir la segunda. Es hora de romper este estereotipo y aprender a cocinar gachas de cebada. Es necesario convencer a su alimentación, si digo que la cebada – es una valiosa fuente de aminoácidos, fósforo, cobre, zinc, vitaminas A, B, D, E, y más.

Cabe señalar que la cebada – no es nada como la cebada de grano entero. Esta cultura, podemos decir histórica, ya que ha crecido antes de nuestra era. Hubo momentos en los granos de cebada se salvar a la gente de hambre y la muerte. Además, para nuestros antepasados, que fueron los curadores de casa, ayudando a curar una variedad de enfermedades. Anteriormente, la gente comía lo que fueron presentados por la naturaleza, por lo tanto, la cebada y cebada grañones (triturado de cebada de grano) fueron los principales productos que aparecen en la tabla.

Cocine la cebada gachas, en realidad, no es muy fácil. Pero si quieres, entonces este proceso puede no parecer mucho y. gachas de cebada receta no ha cambiado desde entonces, cuando ocupó un lugar de honor en la mesa de los campesinos que trabajan. Por la noche, asegúrese de sumergirlo en la misma forma que nos metíamos frijoles. Importantes: los granos deben ser remojados durante al menos 10-12 horas, y las siguientes proporciones de – 200 g de cebada perlada 1 litro de agua. Por la mañana se debe drenar el agua, y la grupa del sueño en leche caliente. Al mismo 200 g de cebada requerir 2 litros de leche. Ponga la cacerola a fuego medio y llevar a ebullición. Hervir la leche durante 5 minutos, a continuación, retirar del fuego y el lugar en una olla grande, que se vierte agua hirviendo. Por lo tanto, nuestra gachas de cebada se preparará en un baño de agua. Cazo con la leche y la cebada necesidad de cerrar la tapa y espere hasta que la papilla está listo. Cabe señalar que se terminará después de aproximadamente 6 horas. Sí, se gasta una gran cantidad de tiempo, en este caso, hay que asegurarse de que el agua en una olla grande no hierva seca, se debe verter periódicamente.

Si no puede pasar tanto tiempo como el delicioso gachas de cebada se puede preparar mucho más rápido. Aquí están algunas recetas con la que usted será capaz de cocinar plato sabroso y saludable para toda la familia.

Receta de cebada gachas N1

1 taza de cebada perlada se enjuagó con agua y se introducen en agua hirviendo. Hervir durante unos 10-15 minutos a fuego lento. Entonces granos deben descartar en un colador, y cuando se drena el agua, para cambiar en la leche con sal precalentado (4 tazas). Cocine a fuego medio durante 20-25 minutos, hasta que la papilla espesa. Añadir azúcar al gusto, mantequilla y poner el desorden en el horno durante uprevaniya. Esta receta de la cebada gachas toma menos tiempo, pero en el papel de una varita mágica aquí está el horno.

Receta de cebada gachas N2

2 tazas lavaron cebada perlada vierta 5 taza de leche y hervir durante aproximadamente 1 hora. Hervir 500 ml de crema y poner en un horno precalentado (no caliente). Formar una espuma amarillenta eliminado periódicamente. crema restante mezclado con gachas de avena, para agregar la espuma, sal, aceite picado. Toda la masa de un poco caliente.