Cómo cocinar un salmón rosado en multivarka? Filete de salmón en multivarka

Cómo cocinar un salmón rosado en multivarka pareja y se utiliza el modo de cocción? amplias respuestas a estas preguntas culinarias que encontrará en los materiales de este artículo. Además, usted aprenderá acerca de cómo hacer un filete de pescado jugosa, sabrosa y aromática como sea posible.

Cómo cocinar un salmón rosado en multivarka salsa de crema?

Este plato sencillo pero muy sabroso se puede preparar no sólo a la cena habitual de la familia, sino también para cualquier tabla de vacaciones. Después de todo, desde el pez rojo jugosa no dará cualquiera invitado. Especialmente, si una cena como se prepara en los modernos aparatos de cocina – multivarka.

Por lo tanto, para crear un plato festivo es posible que tengamos los siguientes componentes:

• salmón fresco grande – 1 PC;.
• queso (es posible tomar una "Maasdam") – sobre 200 g;
• grasa de crema agria – 2 cucharas llenas de grandes;
• crema 30% – 10 ml;
• mayonesa calorías – 3 cucharas grandes;
• Limón – 1/3 pequeños frutos;
• La harina de trigo – 4 cucharas grandes;
• aceite vegetal inodoro (refinado) – varias cucharas grandes (para cocinar);
• sal fina, especias, diseñado específicamente para los peces, y la pimienta molida – añadir a degustar un plato;
• perejil fresco y eneldo – en la ramita.

Elaboración de pescado rojo

Antes de cocinar en el salmón rosado multivarka así debe manejar el pez rojo. Para este propósito se requiere para lavar a fondo, cortar todas las aletas y la cabeza, y luego a la tripa y se corta en filetes de espesor. Si se desea, se puede quitar de la salmones todos los huesos. Después de eso, el pez necesita agregar sal, condimentar con especias aromáticas y sal, a continuación, dejar de lado por 10-13 minutos. Durante este tiempo, el producto absorbe los condimentos y los filetes de salmón en multivarka será más jugosa y sabrosa.

salsa de leche de cocinar

Relleno para este plato es de suma importancia. Después de todo, sin que los peces no será tan jugosa como me gustaría. Por otra parte, salsa de crema, y puede servir como salsa, si el salmón rosado previsto para servir con cualquier plato de acompañamiento. Por lo tanto, para la preparación de reabastecimiento de combustible es necesario mezclar una grasa platos amargo, crema alta en calorías 30% y mayonesa. También a todos los ingredientes enumerados deberían añadir unas cucharadas de jugo de limón recién exprimido y queso duro finamente rallado.

El tratamiento térmico de los alimentos

Antes de cocinar en multivarka salmón rosado, debe ser cuidadosamente alevines. Para este propósito, el dispositivo requiere verter aceite vegetal taza y establecer el modo de cocción. A continuación, sumergir los trozos de pescado en harina y sumergido en la grasa se calienta fuertemente. Cada lado debe rosa alevines de salmón hasta la corteza enrojecimiento (unos 7-13 minutos). Por lo tanto la cubierta Multivarki no es necesario cerrar. Después de que el producto se dore a fondo, es necesario verter la salsa preparada previamente y de pie en esta alineación durante aproximadamente 5 minutos en el mismo modo. En este aparato de procesamiento es deseable cubrir herméticamente.

pescado frito alimentación adecuada para la cena

filetes de salmón cocinado en multivarka de la receta resulta muy jugosa, sabrosa y satisfactorio. Después de este tiempo el pescado con salsa de crema debe ser retirado del recipiente y colocar en una bandeja. Al lado del salmón rosado puede colocar un plato de acompañamiento (por ejemplo, papas arrugadas, pasta, arroz hervido , y así sucesivamente.). Antes de la alimentación directa a la mesa, es deseable para decorar la cena unas ramitas de perejil fresco y eneldo.

Cómo cocinar un salmón rosado en multivarka una pareja?

Si desea cocinar el almuerzo bajo en grasa pero muy delicioso, el salmón debe ser tratada por un par. Como usted sabe, muchos Multivarki moderna tiene la función de una caldera doble. Este modo le permite no sólo jugosa y sabrosa, sino también plato sano.

Por lo tanto, para la preparación de almuerzo de pescado en el par, necesitamos productos tales como:

• salmón fresco grande – 1 PC;.
• Limón – 1 trozo pequeño de fruta;
• aceite de oliva inodoro – unos pequeños cucharas;
• flecha cebolla fresca – algunas piezas;.
• sal fina, especias, diseñado específicamente para los peces, y la pimienta molida – añadir a degustar un plato;
• tomates maduros – 2 piezas;.
• zanahorias medianas – 2 piezas;.
• perejil fresco y eneldo – a la viga.

Preparación del salmón

Cómo cocinar un salmón rosa jugosa en multivarka usando un modo de doble caldera? Para ello, pescado fresco requiere cuidadoso proceso: lavado, intestino, cortar las aletas y la cola, y luego separar suavemente la porción de filete de la cresta y huesos pequeños. Además, es necesario deshacerse el producto de exceso de humedad colocándolo sobre toallas de papel. A partir de entonces, el sabor salmón rosado requiere sal fina, especias aromáticas, pimienta y jugo de limón recién exprimido, y después se dejó a temperatura ambiente durante varias horas. Sólo cuando un pretratamiento tales obtendrá el almuerzo jugoso y sabroso.

Preparación de vehículos

Para el salmón en multivarka "Redmond" para obtener más nutritivo, se recomienda agregar las verduras adicionales, tales como tomates maduros y zanahorias frescas. Ellos deben ser bien lavados, y luego se corta en rodajas finas. También se requiere cortar por separado flechas verdes cebolla, perejil y zanahorias.

La formación de los platos a la parrilla

Antes de pasar el vapor de la cocina modo de la unidad de celosía debe ser generosamente untada con aceite de oliva, y luego poner filete de salmón marinado. Fish deben ser colocados en la parte superior de rebanadas de tomates, zanahorias y verdes finamente picadas.

tratamiento térmico de los peces

Una vez que se forma el plato, los bares con salmón rosado para poner en Multivarki bol, donde es necesario de antemano para verter agua hervida fría. A continuación se incluye el modo de vapor, y el temporizador se establece durante 25-30 minutos. tiempo especificado suficiente para el pescado y los vegetales estén totalmente preparados para ser suave y jugosa.

vapor de alimentación de los peces correcta de la tabla

Ahora ya sabe cómo cocinar un delicioso salmón rosado en multivarka usando un modo de caldera doble. Sirva una mesa para ser inmediatamente después de la unidad de temporizador emite una señal correspondiente. El plato se debe poner en un plato grande, y junto a colocar las verduras frescas o plato preparado previamente. Cabe señalar que una cena tales perfectamente con hierve arroz de grano largo. Además de los cereales, se recomienda este plato para presentar lechuga fresca y pan de trigo (opcional). Buen provecho!

Información útil para las amas de casa

• Para plato de pescado resultó la más deliciosa y jugosa, el ingrediente principal debe ser siempre antes de marinar. Se recomienda utilizar las especias no sólo fragantes, sal, jugo de limón y pimienta, pero también productos tales como crema de leche, la mayonesa, crema agria, leche, y así sucesivamente.
• Servir el pescado a la mesa puede ser con cualquier guarnición. Sin embargo, el más popular de estos son las patatas y el arroz hervido.
• Cocinar el pescado al vapor posible no sólo por Multivarki, sino también el uso de la caldera convencional de doble o mantovarke. Pero en cualquier caso, la red de estos dispositivos debe necesariamente ser lubricado de aceite / crema de verduras. Si hacemos caso de este consejo, a continuación, en el proceso de tratamiento térmico de piezas de pescado se pegue a la sartén, y será muy difícil obtener una visión holística.