Ensaladas de repollo ayudarán a recuperar la salud

Col se libera en la familia de las coles por sus propiedades nutritivas y medicinales. Contiene muchas vitaminas y minerales. Col de calorías, además contiene tartrónico y otra ácido orgánico propicio para la adecuada regulación de metabolismo. Se puede cocinar diversa col repollo y aperitivos que son saludables, deliciosos y sorprendentemente fácil de preparar.

Sugerimos que pruebe algunas recetas para ayudarle a preparar deliciosa ensalada de col blanca.

Ensaladas de repollo con zanahorias y pepinos

Para preparar la ensalada que necesita repollo 300 gy 100 g de tajada roja; cortado en tiras de 100 g de zanahoria y pepino. Todas las verduras y revuelva para mezclar juntos. Mezclar para rellenar la tabla de rábano picante y vinagre, preferiblemente manzana, 1 cucharada. l. cada uno, añadir el azúcar, aproximadamente 1 cuchara pequeña, y el agua en alguna parte 1 cuchara, sal y pimienta. Vierta sobre las verduras. Antes de presentar una ensalada en la mesa, se puede decorar con semillas tostadas.

Ensalada de col col y cebolla de verdeo y el eneldo

Tome 500 gramos de repollo, y recordar las manos nashinkuem, hasta que comienza a destacarse jugo. Finamente picado cebollas verdes, eneldo, mezclar con la col. Añadir el azúcar al gusto, sal, jugo de limón, vestida con aceite de girasol y mezcla bien todo. se puede espolvorear sus hierbas de belleza antes de servir la ensalada.

Ensalada de col y pepino dulce

Para preparar la ensalada que necesita para cortar finamente el pepino, unos 200 gramos, añadir a ella gramos de col picada 400, espolvorear con el azúcar, la sal del, sazonar con cualquier aceite vegetal y espolvorear con vinagre o jugo de limón. Antes de la comida, espolvorear con el perejil y el eneldo.

Ensalada de col "Petite"

Para la preparación se necesita:

• Col fresca – 600 g;
• salchicha hervida – 200 g;
• Mayonesa – 250 g;
• sal;
• verde de eneldo;
• pimienta;
• perejil.

Método de preparación: la rutina repollo rallado con sal. Cortar las salchichas en cubitos y mezclar con la col, pimienta, añadir la mayonesa y mezclar todo bien. Antes de aplicar la tabla, rociar la ensalada con eneldo y perejil.

Ensalada "Hortalizas de colores."

remolachas hervidas mezcladas con la col finamente picado. Se sazona con sal, añadir las nueces picadas finamente. Llene la mezcla resultante con aceite. Se puede añadir un poco de jugo de limón y azúcar. Col por esta receta debe ser de 200 gramos, la remolacha, y el resto – en el ojo.

Ensaladas de col y setas para el invierno

Los ingredientes son:

• col – 500 g;
• pimienta – 500 g;
• cebolla – 500 g;
• setas – 500 g

Para sazonar:

• pimienta de Jamaica 2 guisante;
• . Mostaza – 5 h l;
• clavo de olor – 1 brote;
• negro pimienta – 1 guisante.

Para la marinada:

• Azúcar – 60 g;
• sal – 20 g;
• Vinagre – 250-300 g

Se preparó como sigue:

1.Ochischennye champiñones cortados en rodajas, verter en un colador, deje caer en agua hirviendo con sal y añadir vinagre – 1 cucharada. l. Las setas deben mantenerse en agua hirviendo durante unos 5 minutos y luego se lavaron con agua fría y dan seco.

2.Kapustu corta en tiras delgadas, sumergida en agua, donde estaban setas hirviendo, añadir 5 gramos de sal y vinagre 1 cucharada. l, hervir durante 10 minutos. A continuación, vamos a filtrar la col y damos seco.

pimienta 3.Bolgarsky preparar así como col y setas.

Hacer un adobo en el caldo en el que las verduras cocidas. Es necesario diluir con agua a 1 litro mediante la adición de azúcar, la sal, y se deja hervir, añadir el vinagre y llevar a ebullición de nuevo. Corte la cebolla, mezclar con verduras y setas. Ensalada ampliado en los bancos, añadir el condimento y vierta el adobo. Cerrar frascos estrechos y ponerlos esterilizado. escaldados bancos ponen fresco. Esta ensalada se puede comer después de 3 días. También reponer su cuerpo con vitaminas durante todo el invierno.

Recetas para ensaladas de col son una gran cantidad de variaciones, combinado con casi todas las verduras e incluso frutas. La puesta en marcha a la voluntad de su imaginación y disfrutar del sabor nuevo, único, con su familia. Le deseo buen provecho!