Pastel de cubiertas de la col: la receta con una foto

Esculpir las tortas – es mucho tiempo. Pero para hornear un pastel, tarta o pastel de manzana con un relleno es mucho más rápido y más fácil. El artículo sugiere 3 recetas, que se puede hornear un pastel excelente interior y col. Cualquiera de ellos será muy útil anfitriona. Una ventaja adicional es que los productos de cada opción pueden ser caros para comprar en la tienda.

Cerrado pastel de repollo con la masa: Ingredientes

Para cocinar un delicioso pastel de levadura relleno de col, necesitará los productos convencionales:

• harina de buena calidad – media taza;
• agua potable – 150 ml;
• levadura fresca – 15 gramos, que puede ser sustituido en los gránulos de levadura seca en una cantidad de 1 cucharas de mesa;
• la remolacha azucarera – 1 cuchara pequeña;
• sal – 1 cucharadita pequeña;
• planta de pimienta de Jamaica – una pizca;
• pasta de tomate – dos cucharadas;
• aceite vegetal, es el más adecuado de refinado de girasol – 2 cucharadas para la prueba en sí y la misma cantidad para la preparación del relleno;
• Col fresca – media el tamaño medio de la cabeza;
• zanahoria grande – 1 pieza;
• huevo de gallina para la lubricación de la parte superior de la torta – 1 unidad;
• pimienta – 2 piezas.

Todos los productos deben ser frescos, sólo entonces pastel de repollo cerrado van a resultar sabroso y saludable.

Paso a paso receta de pastel

Lo primero que se necesita en un recipiente limpio, mezclar la levadura con el azúcar. El agua se calentó a la temperatura de cuarenta grados, se vierte en un recipiente. Un tenedor o un batidor para mezclar el contenido hasta entonces, hasta que la levadura y el azúcar se disuelva completamente. En la mezcla, añadir la harina y aceite de girasol tamizada, mezclar bien. Amasar una masa suave pero elástico. Si es necesario, se puede añadir "a ojo" comida o agua caliente.

Pasta de amasamiento de al menos 5 minutos. Después de 1 hora dejar en manos de "descanso" en un recipiente, cubierto con un paño de algodón limpio o papel film. Cerrado hasta la masa del pastel con rasstaivaetsya la col, el propietario debe preparar el relleno.

Para ello debe ser finamente picado repollo, zanahorias en trozos grandes rallar el, pimiento paja finamente picada. Verduras fuego lento en una sartén con aceite de girasol a fuego medio, revolviendo con frecuencia, por lo que se dore por todos lados. Después de unos 15 minutos, añadir sal, pimienta y pasta de tomate. Se mezcla todo y se deja hervir durante unos minutos más 5. Retirar del fuego.

Ahora tenemos que volver a la prueba. Corte un pedazo de alrededor de un tercio. La mayor parte del rollo a un rectángulo, poner el relleno sobre la masa, doblar los bordes del rectángulo. Después de rollo parte más pequeña, que cubre el relleno. Los bordes de las cajas ciegas. Por otra parte, un tenedor o un tazón borde huevo y batir con un pastel de superficie cepillo generosamente sabor. Enviar en un horno precalentado. Torta de la col cubierta hornear media hora a una temperatura de doscientos grados. Este plato es sabrosa y caliente y fría.

pastel de repollo con crema agria Ingredientes

No menos sabroso que el pastel de levadura cubierta con repollo, torta obtenida sobre la base de crema agria.

Los productos utilizados para preparar este plato:

• crema baja en grasa (15%) – pinta;
• cualquier aceite vegetal, pero girasol mejor refinado – 200 ml;
• sosa – 1 cuchara pequeña sin una tapa;
• Sal – 1 cuchara pequeña con un tobogán;
• . El azúcar – 1 cucharadita llena;
• pimienta de Jamaica – al gusto;
• harina de buena calidad – 2 vasos llenos;
• col – 1 cabeza de tamaño medio;
• zanahoria grande – 1 pieza.

Cocinar pastel de col en la base de crema agria

Lo primero que necesita para preparar el relleno. Para ello, el repollo cortar finamente, poner en una olla, verter el aceite vegetal y colocar en la estufa. Después de unos minutos, añadir la zanahoria rallada gruesa, estofado hasta que estén blandas. Verter las especias: sal, pimienta, una buena mezcla y apagar el fuego.

Ahora tenemos que hacer la prueba. Mezclar la crema agria y el aceite vegetal, sal, añadir bicarbonato de sodio y batir bien con un mezclador. Añadir la harina, mezclar bien. Masa cerrado pastel con col debe ser flexible y suave. Si es necesario, añadir la harina.

Corte un pedazo de dos tercios. Este pedazo grande de rollo en una hoja de forma rectangular y se transmite al pergamino. Se puso el relleno, cubrir con la "tapa" top, desplegar los residuos de masa. Zaschipnut borde. En el medio, el producto para hacer un pequeño agujero para la liberación de vapores durante la cocción. Enviar torta en un horno precalentado a 200 grados, hornear durante media hora. Todavía pastel caliente cubierto con la col necesita un cepillo especial untar con aceite vegetal.

torta rápida con col: Ingredientes

Anfitriona necesitará:

• 4 huevos;
• 200 ml de kéfir no ácida;
• 1 taza de harina de alta calidad;
• 1 cucharada pequeña de bicarbonato de sodio y la sal;
• 1 col pequeña cabeza;
• 1 cebolla grande;
• 3 cucharadas. cucharadas de refinado de aceites vegetales;
• un cuarto de pimiento dulce;
• 2 cucharadas. cucharadas de mayonesa;
• 100 gramos de queso.

pastel de hornear rápida

Finamente desmenuzar el repollo, hervir durante diez minutos, deseche en un colador. Picar finamente la cebolla y freír hasta que estén doradas en una sartén con un poco de aceite de girasol. Para poner el pomo ottsezhenny col, sal y pimienta, estofado durante 20 minutos, agitando de vez en cuando. Hervir los huevos duros 2, frotar con un rallador y poner en el relleno. Con el huevo se licitará.

Mientras Col guisada, preparar la masa. Para ello, es necesario batir con un mezclador de huevo 1, verter el yogur, añadir la harina, el bicarbonato y la mitad de una cucharadita de sal. Todo a fondo. La masa se volverá líquida.

Ahora llenar la cola. Para su preparación se necesita para batir el huevo o la batidora eléctrica y mayonesa. Rallar el queso en trozos grandes y añadir a la mezcla.

forma de aceite Coat, a la parte inferior vierta superior bateador descompuso cuidadosamente llenado, llenado a extenderse. Enviar el formulario en el horno, precalentado a doscientos grados. Hornear durante 30 minutos. pastel de repollo cerrado rápido, la receta de la que se ha descrito anteriormente está listo!