Fritters panqueques con leche: receta

¿Cuál es la razón de la popularidad de este plato? En primer lugar, la simplicidad de la fabricación y el número mínimo de ingredientes. En segundo lugar, resulta delicioso desayuno. Para beber una taza de café caliente con aireado, suave, panqueques exuberantes – ¿qué más se necesita en la madrugada? Y si usted amasa la masa un poco más gruesa, puede hacer donas con un agujero en el interior, que no hace mucho tiempo en las tiendas se vendieron. En este artículo, también recordamos cómo preparar panqueques de levadura en la leche. La receta para cocinar, y no una, también se colocará aquí.

Receta # 1

Muchas amas de casa preparan un plato de kéfir, a menudo de leche agria. Es decir, compran leche fresca, y cuando algo de ella es agria, entonces encuentran tal aplicación. Bueno, vamos a usar fresco. Necesitamos: levadura – 20 gramos, azúcar granulada – dos cucharas, leche – dos vasos, huevos – dos piezas, harina – dos y medio vasos, aceite de girasol – una cucharada. Ahora vamos a preparar panqueques de levadura en la leche. La receta está adjunta. Primero hacemos una masa. Tome un tazón, desmenuze levadura en él, frote con una cuchara junto con el azúcar, hasta que se convierte en líquido. Agregue la leche caliente, diluya y mezcle. Tamizar la harina, mezclar todo y enviarlo por 15-20 minutos a un baño de agua caliente. A continuación, añadir el aceite de girasol, los huevos, revuelva de nuevo – y por los mismos 20 minutos a un baño de agua. Después de la masa se eleva, habrá burbujas en él, proceder a la cocción. En una sartén calentamos aceite vegetal y extendemos una masa con una cuchara. A fuego medio, freír en un lado, y cuando la masa cambia de color y los agujeros aparecen en él, a su vez a la otra. Cuando frito y por otro lado, tomar una pala y sacar las golosinas en el plato. Fritters levadura en la leche están listos. Por cierto, la fruta se puede agregar a la masa, por ejemplo, las manzanas.

Receta # 2

En esta receta, le diremos cómo cocinar un plato así con manzanas. Ingredientes necesarios para seis porciones: leche – una y media tazas, levadura seca – una bolsita, harina – dos vidrios, huevos – dos pedazos, azúcar – dos cucharas, aceite vegetal – dos cucharas, sal – media cucharilla, un par de manzanas, semillas peladas Y pelar, cortado en cubitos. Separadamente – aceite vegetal para freír. Vamos a empezar a preparar panqueques de levadura con leche, la receta es la siguiente. Un poco de leche caliente. Preparamos levadura en ella, vertemos medio vaso de leche y una cucharada de arena de azúcar. Esperamos hasta que comience la reacción. Por lo general este tiempo es de unos 15 minutos, vierta la harina, déjela, agregue el azúcar, los huevos, la sal, vierta el aceite vegetal. Revuelva hasta que la masa se vuelva homogénea, cubra con una toalla o una película de alimentos y deje durante un par de horas en un lugar cálido para caber. Agregue las manzanas cortándolas en pequeños cubos. Mientras tanto, calentamos bien la sartén, vierta aceite vegetal en ella y diseminamos los futuros buñuelos con una cuchara. Freír en ambos lados y ponerlo en el plato. Hecho!

Receta # 3

¿Sabes qué deliciosas tortitas se hacen con leche agria? Si tiene algo de leche en su refrigerador, no se apresure. Ajústelo para preparar un plato delicioso y le sorprenderá el resultado. Bien, continuamos. Prepararemos panqueques de levadura en la leche agria. La receta no es complicada en absoluto, sólo es necesario llevar a cabo todos los pasos correctamente. Los ingredientes siguientes serán necesarios: leche agria – 0.5 litros, huevos – dos pedazos, arena del azúcar – dos cucharas, levadura seca y sal – media cucharilla, harina – cerca de tres vidrios. Vierta en los platos para hacer masa masa amarga, huevos de impulsión, vierta sal y azúcar azúcar, entonces – un vaso de harina. Todo esto se mezcla bien con el batidor, añadir los restos de harina con levadura. Mezclamos en la masa con un tenedor o la misma corola. Un mezclador no puede hacer esto, y si hay incluso bultos a la izquierda, es bueno. La masa debe resultar ser densa, grumosa, para que luego no opal. Poner el recipiente en agua tibia, cubrir con una toalla y dejarlo reposar durante 20 minutos Calentar la sartén, verter aceite vegetal y extender la masa con una cuchara. En ningún caso es necesario agitarlo todavía. En el proceso de fritura panqueques son aún más adecuado y como resultado, muy guapo, delicioso y tierno. Panqueques de levadura en la leche son ácidos listos.

Algunos consejos para una receta

Ahora vamos a compartir algunos secretos con usted para que usted está fascinado por el plato que recibió y, a menudo, volver a esta receta. En primer lugar, trate de añadir más harina, ya que esta es la razón principal de su esplendor. Pero no exagere para no estropear la masa. En segundo lugar, como ya se ha dicho, en ningún caso interferir con la masa ya presente. En tercer lugar, usted puede tranquilamente reemplazar la leche con kéfir, el resultado será el mismo. En cuarto lugar, elija cualquier forma de cómo cocinar panqueques de levadura en la leche. La receta no es una, hay muchos. Para que nuestro plato sea aún mejor, lo servimos en una mesa con mermelada, miel, crema agria o mermelada de bayas.

Receta # 4

Por último, ofrecemos otra receta para las tortitas. Cada anfitriona trata de hacer sus panqueques lo más lleno posible. Alguien lo hace, otros no. Así que decidimos decirle cómo preparar panqueques de levadura exuberantes con leche. Pruébalo y tendrás éxito. Tomará dos vasos de leche, un huevo, una cucharada de aceite vegetal, tres vasos de harina, una cucharada de azúcar de arena, una cucharadita de levadura seca y sal. Incorporar la levadura de leche tibia. Dejar reposar durante 15 minutos, luego añadir el huevo batido, aceite vegetal, azúcar y sal en el tazón. Lentamente verter la harina, tamizado a través de un tamiz, revuelva hasta que los grumos desaparecen. Cubierto con una toalla, dejar durante una hora y media en un lugar cálido. Cocemos panqueques con aceite en un pequeño fuego. Un par de consejos. La masa se levantará en alguna parte en la mitad, no olvide esto al elegir platos. Spread buñuelos hechos en servilletas, si no te gusta la grasa. Buen apetito