Cómo cocinar albóndigas en multivarka "Redmond"?

Albóndigas en multivarka "Redmond" preparados sorprendentemente rápido y fácil. Después de todo, sólo es necesario para rodar las albóndigas, ponerlas en un recipiente, y el resto de la unidad de cocina hará que sí. Sin embargo, cabe señalar que para tal comida es todavía deseable preparar por separado un plato de acompañamiento.

Cómo cocinar albóndigas en multivarka: un paso a paso la receta

ingredientes necesarios:

• carne de cerdo fresca y carne de vaca (pulpa solamente) – 250 g;
• cebolla de bulbo y las flechas verdes – 2 piezas. y la viga;
• arroz de grano largo – ½ taza;
• un huevo de gallina pequeña – 1 PC;.
• aceite de girasol – 25 ml;
• picante pasta de tomate – 2 cucharas grandes;
• La harina de trigo – 2/3 taza;
• 30% de crema agria de espesor – 3 cucharas grandes;
• marina sal de tamaño medio – a su discreción;
• pimienta de Jamaica negro – 1/4 cucharada de postre.

Proceso de preparación de picada

Albóndigas en multivarka "Redmond" se pueden hacer de carne de res, cerdo o carne de cordero. Sin embargo, hemos decidido utilizar el producto mezclado, ya que será más tierna y sabrosa. Por lo tanto, se debe tomar 250 gramos de carne de cerdo, la misma cantidad de carne de res, lavar a fondo ellos, cortado en trozos y moler en una licuadora junto con los bulbos de cebolla.

Los cereales de procesamiento

También albóndigas en multivarka "Redmond" implican el uso de arroz de grano largo. Es un ciclo a través, debe lavar, utilizando un tamiz, y luego se hierve en agua hirviendo con sal. A partir de entonces, grañones requieren enjuague privan a la humedad y poner a masa de carne con cebollas. Todos los ingredientes deben ser mezclados manos, añadiendo poco a poco a ellos un huevo, la cebolla picada, sal marina y pimienta de Jamaica.

El proceso de preparar un caldo

Para las albóndigas en multivarka "Redmond" han resultado delicioso y fragante, se recomienda realizar por separado una salsa cremosa de tomate. Para ello es necesario para verter en el recipiente un par de vasos de agua potable, añadir a la misma crema agria, salsa de tomate y la harina de trigo. A continuación, todos los ingredientes se deben mezclar y añadir cualquier especias o condimentos, si es necesario.

cursos de formación

Después de carne picada está listo, es necesario recoger de 1,5 cucharas de postre, enrollado en una bola y rodar en la harina de trigo. De manera similar realizado y todos los demás productos.

tratamiento térmico

Para las albóndigas no pierden su forma en el proceso de extinción, se les anima a pre-alevines. Para hacer esto en el recipiente debe verter un poco de aceite, poner de nuevo todas las bolas de carne, y luego activar el modo de horno y mantenerlo en el plato con la tapa abierta unos 3-5 minutos. Después de eso, el contenedor que desea añadir la salsa cremosa de tomate previamente cocido y puso programa de extinción durante 1 hora.

Cómo llevar a la mesa

Albóndigas en multivarka, foto, que se ha dado anteriormente, una muy suave y fragante. Después de su preparación debe ser extendido sobre un plato platos a la carta la, y verter la salsa por encima y poner un poco de bolas de carne. También se recomienda espolvorear con perejil picado y el eneldo, para presentar una ensalada de verduras frescas y pan de trigo.