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Cómo cocinar el calabacín oladiki?

Calabacín – una muy famosos y populares verduras. Y aunque en su forma pura en los alimentos por lo general no utilizan, el calabacín se pueden utilizar para la preparación de grandes cantidades de una amplia variedad de platos Este caviar y salsas, e incluso pasteles. Y, por supuesto, el calabacín oladiki.


El calabacín notables?

Resulta que esto es bastante normal y habitual para nosotros, los vegetales tienen una masa de propiedades útiles. Tienen una curación de heridas, efecto calmante y puede ayudar hambre obsesivo calma. Además, calabazas bajos en calorías, por lo que son parte de muchas dietas para bajar de peso, se utilizan en las dietas terapéuticas, se anima a los niños incluso a ofrecer calabaza triturada. Se puede pensar en un montón de diferentes platos con este vegetal. Este caviar, y saltear, y pasteles pares. Y, por supuesto, amado por muchos oladiki calabaza.

preparación

Estas tortitas resultan muy tierna, que, literalmente, se deshacen en la boca. Y mediante la adición de más pimienta y el ajo puede ser un poco brusco, que es muy popular entre los hombres. Para preparar la comida, que se llama oladiki calabacín, se necesita:

– mismos calabacín, 4 piezas de tamaño medio;

– huevos, 2 piezas;

– harina de trigo en una cantidad de alrededor de 7-8 cucharadas cucharas;

– añadir sal al gusto;

– Dill – un pequeño haz;

– El ajo (para la agudeza habitual es necesario añadir 2 o 3 piezas, si se desea, se puede tomar y más);

– cualquier aceite vegetal para freír.

En primer lugar es necesario limpiar el calabacín y rallar ellos. Para ello, puede utilizar cualquier aparato de cocina habituales tales como una licuadora (o rallado). Luego, a partir del jugo exprimido masa resultante. Luego hay que añadir el resto de ingredientes: huevos, harina, eneldo picado, el ajo rallado. La sal se añade al final, justo antes de calor para no tener tiempo para estar jugo extra. La masa debe estar bien mezclada. No debe estar líquida. En la sartén con buena calefacción, vierta el aceite vegetal, a continuación, utilizar la cuchara comedor (cocineros experimentados recomiendan que lo utiliza para obtener un buen Patty) Extender la masa. Buena hamburguesa de freír por ambos lados. Para conseguir un suave calabacines oladiki deben cubrir la sartén con una tapa. Al freír en una sartén abierta, el producto final será quebradizo. Lo mejor es probar ambas opciones.

Cómo comer?

La mayoría de estos calabacines oladiki come con crema agria. Sin embargo, puede intentar la mayonesa. También es bien espolvorear con las hierbas picadas.

otras recetas

Puede probar otras opciones para esta receta común. Por ejemplo, la rejilla junto con el calabacín bombilla. O las cebollas cortadas en trozos pequeños (2 cebollas), se mezclan con la carne picada preparada (300 gramos), y luego hay un calabacín de la parrilla, golpearon 2 huevos y añadir la harina. Algunos prefieren el oladikov receta de calabacines, que se obtienen dulce. Para ello, amasar la masa añadir dos o tres cucharadas de azúcar regular.

magdalenas de calabaza – plato sabroso y saludable. Además, su preparación costos muy bajos, y los esfuerzos especiales no tendrá que aplicar. Así que tiene sentido que probarlo!