Ensalada con el caviar y camarones: caro, pero sabroso y festivo

Muchas personas al menos una vez en su vida trataron ensalada con el caviar y camarones. Esta ensalada fácil con marisco es muy sabrosa y saludable, pero es caro, por lo que por lo general están decoradas con una mesa de fiesta, por ejemplo, en la víspera de Año Nuevo.

Para hacer cuatro porciones de esta ensalada se necesitan unas cuantas hojas de lechuga, 8 piezas de huevos de codorniz, 300 gramos de camarones, tomates cherry 8 pedazos, y 4 cucharaditas de caviar. Ahora preparar el relleno. Tomar 2 dientes de ajo, es recomendable tomar 2 cucharadas de jugo de limón, la misma mostaza, todavía tienen 3 o 4 anchoas (se puede pegar), 50 gramos de queso parmesano rallado, un aceite de cuarto de taza, es mejor, por supuesto, aceite de oliva y pimienta negro .

Ensalada con caviar y camarones preparó como sigue: primero hierve y se enfría huevos de codorniz. Ellos se purifican entonces de la concha y se corta por la mitad como tomates cherry. La cacerola vierta el aceite de oliva, poner a fuego fuerte y rápidamente se fríe el ajo y camarones. Lechuga buen lavado con agua corriente, se secó y se cortó con un cuchillo.

Reabastecimiento hacer en una licuadora. Para ello, se vierte el jugo de limón, aceite – el mejor aceite de oliva, mostaza, pimienta negro salpicado, anchoas cortadas en trozos pequeños, el ajo y el queso rallado.

Cuando todos los componentes están listos, tomar un tazón de ensalada de la carta y se extendió en la parte inferior de las hojas de ensalada. Cubierto con camarones, huevos y tomates cortados por la mitad. Por encima de todo espolvoreado con condimentos y cuchara decorada con caviar rojo. Ensalada con el caviar y camarones listos!

Hacer esta ensalada es simple, pero cuesta bastante caro. Por lo tanto, es necesario hacer uso de las recetas solamente ensayadas. delicado sabor de esta ensalada se puede destacar, añadiendo un poco de piña en conserva.

Ensalada con caviar y camarones, que incluye piñas, preparado como sigue. 500 gramos de camarones crudos deben tomar 50 gramos de caviar rojo, una vaina de pimientos dulces, lechuga y tres piña tirabuzón. Ensalada debe lava, se seca y recoger las manos. Camarones cocidos y limpiado de la cáscara. Piña y pimienta cortadas en cubos pequeños. Todos los ingredientes se colocan en un recipiente hondo, llenar con mayonesa al gusto y revuelva. A continuación, diseñar una ensalada en los cuencos de helado o gafas y decorado con caviar rojo.

decoraciones de mesa también puede ser un real ensalada con caviar rojo, que también consiste en mariscos y un sabor diferente. Para esta ensalada original que necesita tomar 400 gramos de calamares, cuatro huevos, un frasco de caviar rojo, palitos de cangrejo – un solo paquete, mayonesa y eneldo al gusto. Los huevos deben hervir, a continuación, enfriar en agua fría y limpiado. Para esta ensalada se necesita sólo las proteínas, por lo que las yemas deben separarse y dejar de lado. Las proteínas rallar, cortar en tiras juliana, calamares lavadas, limpiadas y hervidas. Después de que necesita el calamar cortado en tiras delgadas como sea posible y mezclar bien con los demás ingredientes.

Lava y el eneldo seco triturado y luego se mezcla con la mayonesa y añadir la mitad de la norma de caviar rojo. Listo propagación ensalada en una ensaladera y decorar con el resto de los huevos y la yema. Resulta muy impresionante!

Y ahora ofrecemos otra receta original: ensalada de mariscos con caviar, decorado en un cofre de joyas. En una mezcla congelada libra de marisco es necesario tomar dos huevos, una cebolla, una zanahoria y una vaina de la pimienta dulce, mayonesa, 300 gramos de queso crema, el diente de ajo y una hogaza de pan blanco. Para la decoración necesita tomar dos cucharadas grandes de caviar – rojo y el fletán.

Con una hogaza de pan cortado con la corteza superior de manera que está en un lado unido a la base, y se saca la miga. El ajo se pasa a través de la trituradora y se mezcla con el queso. la mezcla de queso calentó suavemente en un baño de agua y se recubre con un "tronco" de todos los lados. En el exterior, es necesario para decorar con verdes y rodajas de pimiento rojo. Las zanahorias cortaron en tiras, cebolla – medios anillos y fritos en aceite vegetal o de oliva.

cóctel Sea a ebullición durante cinco minutos, y se añade agua drenada a las verduras. El resto de los pimientos y los huevos duros cortados en tiras, mezclar con las verduras ostyvshimi y mariscos, la mayonesa y la propagación en el pecho. A continuación, la tapa debe estar cerrada, pero no del todo y decorar la parte superior del caviar. Servir necesidad pecho en un plato decorado con lavado y secado soplar lechuga.