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Hereford raza de vacas: características de la cría, el mantenimiento, los precios de los animales jóvenes y pedigrí

De todo el ganado de carne, casi el mejor del mundo es la raza Hereford de vacas, que es algo inferior sólo al Aberdeen-Angus, e incluso no en todos los países: hay estados que lo prefieren categóricamente a Hereford. Y la raza es realmente digno de atención.

Historia de la deducción

La selección comenzó en el condado inglés de Herefordshire a finales del siglo XVII y fue coronada con éxito a mediados del siglo XVIII. En los antepasados, la raza de Hereford de vacas tenía el ganado local, algo pequeño y usado en varias direcciones: como bosquejo y carne y lechería. El objetivo de la selección fue aumentar el peso de los individuos, acelerar su maduración (aumentar la madurez temprana) y cambiar el uso previsto únicamente a la carne. Los resultados de la cría fueron tan exitosos que desde 1846 existe un libro de cría de la raza, ya finales del siglo XIX se había extendido por casi todo el mundo. En los años 30 del siglo XX los Hereford fueron importados a la URSS.

Exterior de Hereford

Uno de los principales atributos de la raza es el traje rojo de las vacas con una cabeza blanca. Y el pelo blanco se transmite incluso cuando se cruza con otras razas. El abdomen, el pecho inferior, el cepillo de la cola también son blancos. Las marcas de este color están también en la nuca y se marchitan. Los cuernos son blancos, pero se oscurecen en las puntas. La constitución es fuerte, a veces incluso grosera. Las líneas de marchitez, espalda, cintura y sacro son rectas. Piernas ampliamente ajustadas y cortas. El pecho es redondo, ancho, con un pronunciado desarrollado sumergir. Los representantes de la raza Hereford de vacas (la foto está en la misma página) son masivos y lo suficientemente grandes: el útero adulto pesa unos 700 kg, y el productor de toros a menudo alcanza una masa por tonelada.

Ventajas y peculiaridades de la raza

Su principal ventaja es la fácil crianza de las vacas. Son poco exigentes para alimentar, pastizales libres de pastoreo es ampliamente utilizado, durante el cual el ganado se come todos los verdes, incluyendo las malas hierbas y uno que se considera áspero. Así, la raza Hereford de vacas no necesita pastizales especialmente sembrados.

El ganado tiene una gran esperanza de vida – hasta 18 años, pero no menos de 15. Para las vacas, esto es bastante. Y a lo largo de la vida, conservan la capacidad de reproducirse; La calidad de los jóvenes no cae del envejecimiento del útero.

Hereford raza de vacas se refiere a los pequeños frutos, es decir, los terneros nacen relativamente pequeños – alrededor de 25 kg. Esto permite que el nacimiento pase sin ninguna dificultad y sin la ayuda adicional de la persona. Si la camada del departamento de partos cambia regularmente y permanece seca, los terneros prácticamente nunca se enferman; Su tasa de supervivencia es cercana al 98 por ciento. Con un pequeño peso al comienzo de la vida, los terneros crecen rápidamente; Durante un año y medio, las novillas ganan hasta 400 kg, y los toros – 430-450. Es esta temprana madurez que estimula la cría de vacas de esta raza.

Por otra parte, vale la pena señalar la alta adaptabilidad de la raza, que se aclimata perfectamente a un clima mucho más caliente o más frío que el inglés. Además, incluso los terneros toleran fácilmente largas distancias sin perder peso.

El rendimiento de la carne en el fondo es en promedio 65%. Como resultado del buen contenido y el engorde normal, el porcentaje alcanza los 70. Además, la carne de Hereford obtiene un llamado mármol, que cuesta mucho más de lo habitual. Es debido a todas las ventajas que la vaca de Hereford tiene, el precio para él es mucho más alto que para los animales de otras razas.

Sin embargo, también tiene algunos matices que pueden ser considerados defectuosos. La raza Hereford de vacas tiene una característica importante que debe tenerse en cuenta al decidir sobre su cría. El útero es tan poca leche que no está sujeto al ordeño. Por lo tanto, los terneros siguen sugando hasta ocho meses.

Disposición de establos para terneros con terneros

Es mejor dispensar contenido sin restricciones tanto en el establo como en las áreas para caminar. El cobertizo en sí está equipado en el perímetro con locales separados para los terneros con terneros, en el centro hay bebederos con alimentadores. También es necesario identificar un corral en el cual los terneros serán alimentados. En el remoto de la entrada del extremo del granero, se organiza una rama genérica, donde las vacas son transferidas por un par de días antes del parto. Allí permanecerán la primera semana después. Las principales condiciones para equipar un establo para el mantenimiento de terneros con terneros: limpieza, ausencia de corrientes de aire y ropa de cama seca. El calentamiento incluso en inviernos severos no debe ser excesivo: los adultos son bastante resistentes a las heladas, y los terneros, cuando están fríos, están enterrados en el heno.

Diferencias en la dieta de los productores, "madres lactantes" y terneros

Sólo tenga en cuenta que el ganado de matanza puede ser alimentado con heno ordinario en una mezcla con la sal y la cebada machacada. Para alimentar a las vacas, la dieta debe ser mucho más rica y más diversa: forraje – no más del 45%, ensilado – alrededor de 25 y al menos 20% de concentrados. Añada a la dieta ya la preparación superior: harina del hueso y fosfatos (diamonio, tricalcium, etc.). Los productores de toros tienen buen heno de cereales y frijoles, jugosos piensos y concentrados. Los terneros de hasta tres meses son principalmente de leche materna, pero de 2 a 3 semanas se puede ofrecer heno. Un ternero que ha alcanzado los 200 kg (en promedio esto ocurre a los 8 meses de edad, pero los casos en que un becerro de medio año está ganando tal peso son frecuentes) se aísla del útero – por lo que madurará más rápido y su capacidad reproductiva será mayor.

Podemos decir que es debido a las inversiones que la vaca de Hereford requiere para la cría, el precio para ella es mucho más bajo que podría ser.

Compra Herefords

Queda por mencionar cuánto vale la raza Hereford de vacas. El precio de los terneros que aún no han salido de la edad de los sippy es bastante bajo – de 130 rublos por kilogramo de pedigrí y 115 – destinado al matadero. La cría de ganado, tomada de la madre, transferida a un sistema común de nutrición y madura para la actividad reproductiva, costará 300 rublos por kilo. Una vaca, por lo menos dos veces que trae la descendencia de alta calidad, se estima en 500 rublos. Por kilogramo de peso vivo.