Cómo utilizar las proteínas para bajar de peso?

La proteína es la estructura básica de todas las células vivas. Simplemente se debe incluir en su dieta diaria. Los aminoácidos que proporciona, permite de manera oportuna para restaurar las proteínas en nuestro cuerpo. La proteína es un componente muy valioso que regula el metabolismo debido a su digestión, el cuerpo gasta grandes reservas de energía. ¿Cómo ayudar a la proteína para bajar de peso?

valor de la proteína – su composición

Para entender bien por qué la proteína es tan beneficiosa y cómo contribuye al proceso de pérdida de peso, hay que entender primero su estructura. Las proteínas se sintetizan en todos los tejidos y órganos del cuerpo, pero su producción principal están en los músculos y en el hígado.

La proteína tiene una estructura de tres hilo dimensional, construido a partir de aminoácidos individuales. Amina y el grupo carboxilo de estos bloques de construcción básicos conectados entre sí por enlaces peptídicos, la creación de una cadena de polipéptido. Las cadenas laterales de los aminoácidos pueden interactuar en varios lugares en este hilo, en relación con los que no es simple, y se retorció en una forma similar a una bola de lana o la hoja de papel retorcido. A través de esta estructura, que fluye directamente desde el orden de las interacciones de aminoácidos, la proteína adquiere diversas funciones metabólicas.

Los tejidos humanos se componen de aminoácidos diferentes, un total de 21. De éstos, sólo una parte del cuerpo puede producir por sí mismos – son los aminoácidos endógenos. El resto debe ser alimentado con la comida, y nos referimos a ellos como exógeno.

¿Cuál es la cantidad de proteína que el cuerpo necesita?

Cada persona debe consumir dosis de proteína en base a la edad, peso, sexo y nivel de actividad física. La demanda de proteínas en todas diferentes, si se trata de un adolescente durante la estación de crecimiento, culturista de 30 años de edad, o triatleta de 40 años de edad. A medida que la falta de ella, y el exceso puede ser para un organismo a eventos adversos.

los requerimientos del organismo dependen no sólo de los deportes, sino también de la finalidad de la formación y el régimen alimenticio. La demanda de proteínas es más alto en los deportes de potencia, en particular, durante la formación del cuerpo, "esculturas". Grasas, proteínas, hidratos de carbono – la pérdida de peso es posible sólo si el saldo construido correctamente.

¿Por qué durante la pérdida de peso es necesario tener especial cuidado de la dosis apropiada de proteínas de alta calidad?

En primer lugar, con una escasez de los músculos calorías están en mayor demanda de proteínas como resultado de reacciones catabólicas. El cuerpo, si no obtener suficiente energía de otras fuentes, comienza a tomar aminoácidos a partir de tejido muscular. Por lo tanto, durante la dieta deportiva que una persona necesita para consumirlos más de lo habitual. En segundo lugar, la proteína se digiere rápidamente y causa "efecto termogénico".

postquemador metabólica

Las proteínas son esenciales para la vida, pero para que el cuerpo digieren mucho más difícil que la asimilación de los hidratos de carbono o grasas. Con el fin de aprender y de usar los de los alimentos que necesitamos más energía. Un gramo de proteína proporciona 4 calorías, pero su asimilación requiere el consumo de hasta 24 calorías! Es por ello que una dieta alta en proteínas acelera el metabolismo y le da un efecto rápido en forma de pérdida de peso. Que afectan directamente a la digestión y absorción a un mayor consumo de energía incluso en un período de descanso, de modo que la proteína se utiliza para la pérdida de peso. Este tipo de dieta ayuda a deshacerse de los kilos no deseados.

La cantidad de proteína se debe consumir durante la dieta?

Por supuesto, el curso correcto de todos los procesos bioquímicos en el cuerpo requiere una cierta dosis de las proteínas elegidas específicamente para un propósito particular. La mejor manera de hacer un cálculo correcto de sus necesidades – es el uso de la calculadora de proteínas a la masa magra corporal, es decir, una masa corporal magra. Las mujeres pueden consumir menos de ellos que los hombres, sin pérdida de masa muscular.

Si durante el día su única actividad es la única suficientemente aeróbico 1,5-2 g de proteína por 1 kg de peso corporal, mientras que los que realizan más y el entrenamiento con pesas debe consumir 2-3, 70 kg persona promedio período de formación que necesita comer 140 gramos de proteína al día, lo que equivale al consumo de 700 gramos de carne! Esta no es una tarea fácil. Es mucho mejor si las proteínas se derivan de una variedad de fuentes. Pero la lista de proteína de la dieta se debe seleccionar de acuerdo con las características individuales del organismo.

Es la cantidad de proteína que se consume en el cuerpo, que es dictada por el grado de comprensibilidad, y limitar el número de aminoácidos. La proteína del huevo (ovoalbúmina) y la leche materna (lactoalbúmina) son más similares a la composición del cuerpo de proteínas, por lo utilizan de la mejor manera. La relación entre los aminoácidos individuales que forman parte de estas proteínas se considera óptima – el estándar, que se compara con otras proteínas.

La demanda de proteínas

Evaluación del valor nutricional de las diferentes proteínas y la comida es de gran importancia práctica, especialmente para las personas que están a dieta y desean obtener un pedazo del sueño. Es necesario asegurar la correcta potencia total de dibujo con el fin de cubrir la demanda de los componentes individuales como los alimentos y nutrientes deficientes.

¿Cómo sé que la calidad de las proteínas?

Para este propósito, el término "amino ácido rápida", es decir, se analizó la calidad de la proteína exógena consumido durante la comida, con el ideal "modelo". Se limita el uso de otros aminoácidos derivados de la síntesis de proteínas de alimentos en la medida en que un porcentaje del mismo aminoácido en la proteína modelo. Si en cualquier comida consumida sólo el 70% de L-metionina, basado en 1 g de nitrógeno, en comparación con la proteína modelo, lo que significa que sólo el 70% de los aminoácidos que será utilizado para la síntesis de proteínas. El valor nutricional y la calidad de estos últimos en esta comida será, por lo tanto, sólo el 70%.

Cuando la planificación de una dieta, se debe tener en cuenta que las proteínas contenidas en productos de adelgazamiento, como huevos, carne, pescado, así como nutrientes que tienen un complemento completo de aminoácidos, y se caracterizan por una alta biodisponibilidad.

Proteína – es un componente nutricional muy importante. Su uso ayuda a quemar calorías y también ayuda en la construcción de músculo, por lo que es un componente importante de cualquier dieta. Tiene muchas ventajas, que influyen positivamente en el funcionamiento del cuerpo. Una proteína implicada en el metabolismo y asegura el correcto funcionamiento de todos los sistemas de órganos. Es gracias a él se puede corregir el crecimiento y el desarrollo humano, así como la recuperación de los daños.

Lo que contienen proteínas? Lista de productos adelgazantes

A partir de frutas y verduras es la espinaca, guayaba, papaya, tomate forma seca, guisantes y alcachofas. Carne: carne de res, cerdo, avestruz. Peces cabe destacar el salmón, mero, atún enlatado, el bacalao del Pacífico. Rica en proteínas son los huevos, pollo, poca idea. También en su dieta es necesario introducir las legumbres y cereales.

para resumir

La afirmación de que "los cortes de músculo de proteína" es el más exitoso! Los productos que contienen una gran dosis de la misma, dan una sensación de saciedad, lo que permite el control del consumo de sustancias como grasa y proteína para la pérdida de peso. La misma cantidad de calorías en la forma de una proteína da la sensación de llenado del estómago y lleva más tiempo que en el caso de los hidratos de carbono.

Aquí hay algunas razones importantes para decidir el uso de proteínas para bajar de peso:

• Esta dieta ayuda a aumentar la masa muscular. La proteína es el material básico de construcción para los músculos, por lo que si soñar con la figura culturista – tenemos que tomar una cantidad significativa de proteínas.
• La comparación de proteínas y carbohidratos para bajar de peso, podemos decir con confianza que la primera es definitivamente mejor que los carbohidratos saturada.
• La proteína acelera la quema de tejido graso.
• Se suministra con los alimentos, es una fuente indispensable de energía.
• La proteína en la dieta tiene un efecto positivo sobre la libido.
• Esto ayuda en el mantenimiento del equilibrio ácido-base y el equilibrio de agua.
• Los aminoácidos están implicados en la biosíntesis de cuerpos inmunes para reforzar y proteger el cuerpo contra los patógenos.

Una dieta con alto contenido en proteínas es reducir el consumo de grasa asegurando al mismo tiempo una gran cantidad de proteína corporal. Este método de pérdida de peso, sin embargo, debe observarse con precaución, preferiblemente no más de 3-4 semanas. De lo contrario el daño se puede aplicar, lo que conducirá a un aumento en la acidez del cuerpo, y como consecuencia – un aumento de la carga en el páncreas y los riñones. La consecuencia de esto podría ser la artritis, por lo que los expertos recomiendan una dieta de un mes para reemplazarlo con una dieta convencional baja en calorías. Es más seguro usar una dieta rica en proteínas durante aproximadamente una semana.