Calabaza (calabaza) – el más delicioso de calabaza: el cultivo. ¿Qué tan útil una calabaza para el cuerpo

Calabaza – es uno de los más preciosos dones de la naturaleza, es útil y sin pretensiones vegetal que es capaz de realizar milagros. Gracias a la corteza sólida puede ser almacenado hasta la primavera. Especies mucho, por lo que incluso si usted crece regularmente este vegetal en su sitio jardín, todavía se reunirán a partir de este artículo mucho más interesante. Hoy queremos hablar de esta especie, como la calabaza. Calabaza esto en Rusia no es muy popular, aunque es en vano.

Originaria de América del Norte

Fue a partir de ahí vinieron a la calabaza (calabaza). Hoy en día, muchos de nosotros si acaba de empezar con esta maravillosa vegetal, mientras que los indios utilizaban como alimento desde tiempos inmemoriales. Sin embargo, se recogen en forma creciente wild-de su preferida y las semillas, no la carne. tribus salvajes están muy bien versados en lo que es útil y lo que no lo es. Squash – calabaza, que es una fantástica fuente de vitaminas y minerales, fibra, y también tiene excelente palatabilidad.

un nombre familiar

No se apresure a decir que nunca había oído hablar de un vegetal tales. Es probable que haya visto a la venta sólo un nombre en las etiquetas de precios son a menudo algunos otros. Calabaza (calabaza) – es la misma que la de calabaza macarrones. Una fruta única que es algo así como un cruce entre una calabaza y calabacín, pero el sabor es diferente, y de eso, y de la otra. Se cuece y se utiliza para hacer ensaladas, cocidos y fritos en aceite.

Apariencia y sabor

Squash – verduras especial, que a primera vista en la calabaza no es mucho y les gusta. Tiene una forma ovoide alargado y generalmente no se parece a sus contrapartes. Su piel fina es más a menudo blanco, pero cada año hay nuevas variedades, y hoy en día se pueden encontrar frutas de colores.

Pero lo más interesante para el gourmet – esto es, por supuesto, el sabor. Squash – verduras con misterio. En pulpa forma cruda aparece integral, y cuando se calienta estratificada en fibras crujientes. La carne es casi blanco nieve, bastante similar a la que es característica de la que nos es familiar vegetal. Y además, usted se sorprenderá al tratar de squash. Este es realmente el más delicioso de calabaza!

La carne es muy tierna, es una grata reminiscencia de abdominales y granos. La calabaza habitual y sabor melón están completamente ausentes. También es un punto culminante de los frutos de los datos. La carne huele a vainilla y frutos secos, ya que es posible preparar un exquisito postre.

¿Qué tan útil una calabaza para el cuerpo

El primero de la recuerdan a la mujer cuando ponerse a dieta. fibra sabroso, dulce y crujiente contiene un mínimo de calorías y una pequeña cantidad de azúcar. Es un candidato ideal para su inclusión en un programa de pérdida de peso. Vuelva a colocar la pasta de fideos tradicionales vegetales y mayonesa – jugo de limón, y luego rápidamente conseguir de la tierra.

Sin embargo, comer lo que se recomienda no sólo la pérdida de peso. Debido al contenido de potasio, este tipo de calabaza es útil para la actividad cardiaca, y, además, ayuda a deshacerse de la hinchazón.

la eficiencia energética

Los atletas son muy conscientes de lo que es la calabaza útil para el cuerpo. Calabaza se puede encontrar en casi todas las recetas dedicadas a la recuperación. Para un hombre que pasa mucho tiempo en el gimnasio, que es una gran ventaja. No es extraño que se requiere cada especialista en nutrición y fitness entrenador profesional para recomendar a sus clientes a incorporar en su dieta diaria. Esta variedad de calabaza es rica en estructurado agua, fibra, vitaminas B y C. Se utiliza para postres dulces, y grandes platos laterales para una variedad de platos. Para ello, simplemente cocidos fruta entera (sin pelar) o cocer en el horno durante unos 20-30 minutos.

semillas de frutas

Ya hemos mencionado que son el manjar favorito de las tribus indias antiguas. Pero incluso hoy en día, muy pocas personas se niegan un postre maravilloso que se nos presenta con la calabaza calabaza. Las semillas de ella tienen un rico sabor a nuez y vainilla. Si nos atenemos a una dieta estricta y no puede comer dulces, entonces van a ser una buena alternativa. semillas deliciosas y saludables contienen vitaminas y minerales, proteínas y grasas. Pueden ser utilizados como un bocadillo entre comidas.

Mini-calabazas (calabaza)

De hecho, esta familia es lo suficientemente grande, que no sólo incluye considerado por nosotros. Butternut calabaza (calabaza, "aceite de nuez") crecen rosa claro, forma de pera, ligeramente alargada. La carne de su naranja, tierna y muy dulce, crujiente, sabor a nuez. Ideal para asar en su conjunto. El resultado es una corteza blanda, pero por dentro – puré listo.

Valthaym moscada – una modificación posterior de la misma variedad. Los expertos tienen maduración más temprana. Frutas son alargadas, de color marrón claro. La carne de excelente sabor, con un sabor a nuez. maravillosa variedad, novedad temporada pasada, que ya ha ganado el amor y el reconocimiento.

Azul Hubbard – otra variedad impresionante que fue tomado recientemente. Frutas de color blanco azulado puede ser de hasta 10 kg, pero con la cosecha periódica generalmente no lo son. La carne es de color naranja brillante, suave y muy dulce. Esta especie se puede comer crudo. Buen sabor vegetal que ésta pueda asumir una posición de liderazgo en la dieta. Especialmente en el período de invierno y primavera, cuando la mayoría de las frutas frescas ya perder parte de sus propiedades útiles.

calabazas que crecen

Squash completamente sin pretensiones. Puede crecer fácilmente en cualquier sitio, ya sea casa o en el jardín de la casa. Esta variedad de calabaza en silencio tolera la falta de humedad y no es exigente en calor. Por lo tanto, no importa lo que las condiciones de clima que vive, puede hacer crecer una cantidad suficiente de la cosecha para el invierno durante la temporada de verano.

En pocillo se sembraron y 2-3 semillas regadas con una solución de permanganato de potasio. Para acelerar la aparición de la fruta, así película cerrada. abono muy útil para fertilizar las plantas, haciendo orgánica y potasio. Flor de calabaza continuamente y forma una gran cantidad de ovarios en los brotes, vides. Si no se pellizcan, entonces golpear la fruta se pueden recoger casi todos los días. A lo largo de la temporada que será una buena adición a su dieta diaria. Esos frutos que se han programado para almacenar, se pueden dejar en los arbustos un poco más.

en lugar de una conclusión

Como se puede ver, la calabaza calabaza – es representativa de toda la familia, que incluye una serie de especies que son similares en sabor. Sin embargo, el líder entre ellos es la "calabaza-pasta". La estructura única de su carne, con sólo ganando en popularidad cada año. Una vez que un hombre sólo para probarlo en una fiesta, y no descansará hasta que crecen las verduras en su propia parcela. Sabrosa, tierna y muy útil "calabaza-pasta" seguramente se convertirá en un favorito tratar en su escritorio. Desde ella se puede preparar almuerzos y cenas, aperitivos festivos y opciones saludables, así como muchos postres.