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Cazuela de la coliflor y otras recetas

Al horno de la col es un plato muy útil. Después de todo, este vegetal contiene el conjunto casi completo de vitaminas. Su composición también incluye la fibra, lo que mejora significativamente la actividad del intestino. La col está casi completamente ausente hidratos de carbono, que hace que sea fácil de incluirlo en su dieta para diabéticos. Hay un montón de variedades de hortalizas: coles de Bruselas, repollo, coliflor, brócoli y así sucesivamente. Y todos ellos se pueden utilizar en el proceso de cocción. En este artículo se puede leer algunas recetas que te harán cambiar completamente la actitud de la col.


Cazuela de la coliflor es muy popular entre las amas de casa. Después de todo, este tipo de vegetal contiene una gran cantidad de nutrientes. Es útil para todos: adultos, niños, ancianos, independientemente de su estado de salud. Tiene muchas vitaminas, oligoelementos (hierro, calcio, fósforo, potasio) y pectina. Por lo tanto, siempre se debe tratar de cocinar en la cocina es un plato como una cazuela de coliflor.

He aquí una lista de los ingredientes que se necesitan: 700 gramos de coliflor, 200 gramos de crema agria, cuatro huevos, 100 gramos de queso, al gusto – hierbas de Provenza, pimienta y sal. Comience con el hecho de que el uso de la crema batidor mezclador, huevos, sal y especias diversas hasta estado homogéneo. La coliflor, que debe ser desmontado en pedazos individuales y luego hervir en agua con sal tan sólo siete minutos. Con la ayuda de skimmers Ponga el repollo en una forma que ha untado con aceite, y se vierte en la parte superior de una masa de crema cocidos, huevos y especias. Todo esto se espolvorea con queso rallado y se va en el horno durante cuarenta minutos, hornear a 180 grados. Esta cazuela de coliflor se ve y huele increíble, y el sabor … Incluso puede solicitar una mesa de fiesta.

Si desea cocinar algo especial que utilizan las coles de Bruselas. Se necesitan unos 300 gramos de este producto. También tomar 100 gramos de zanahorias, cinco huevos, 200 gramos de jamón con pimienta y sal. Col requiere a hervir en agua, pre-salado, durante cinco minutos. Entonces es necesario para salir de la sartén, cortar por la mitad y colocar en el molde para hornear. zanahorias col rejilla, poner el jamón, cortado en tiras. cazuela de futuro para verter los huevos batidos, sal y pimienta, y enviar en el horno, después de haber dormido con el queso rallado. Tiempo de preparación de este "milagro" – durante media hora. Este plato coles de Bruselas hará las delicias de su hogar sabor inusual.

Por supuesto que puede utilizar en sus experimentos culinarios y col. Se necesitará un 500 gramos, también tomar la mitad de una taza de arroz, una cebolla, zanahoria uno, dos huevos, 100 gramos de queso, medio vaso de leche, hierbas, sal y aceite vegetal. Col necesita para cortar, y luego verter agua hirviendo y hervir durante tres minutos, luego drenar. A continuación, se le requerirá para cortar las cebollas, zanahorias rejilla y se fríen en aceite de girasol, añadir en la misma bandeja de arroz crudo, añadir sal y verter todo con agua caliente (a necesitar 12 tazas). Llevar la mezcla a hervir a fuego lento durante unos 20 minutos. Entonces también hay que añadir el queso rallado y el perejil picado. Ahora toma un molde para hornear, poner en su capa lisa inferior de la col (la mitad del total), coloque la parte superior de arroz con los vehículos, y además la col restante. Todo lo que se necesita para llenar en una mezcla de leche y huevos y cocer en el horno hasta que estén doradas. Cazuela de la col está listo.

Usted acaba en lugar de ir a la cocina y crear. Cazuela de la coliflor, sin embargo, a partir de la col de Bruselas o podría llegar a ser su plato favorito.