En este tipo de verduras como pimientos, variedades difieren no sólo en el color

Pimientos recibió su nombre gracias al gran trabajo de los criadores de Bulgaria, que lograron reunir a diferentes variedades de pimientos de frutos grandes. El lugar de nacimiento de la cultura es Estados Unidos, donde actualmente es una planta que se encuentra en la naturaleza. Búlgaro pimiento dulce sabor y tan diferente del pimiento picante salvaje, que es su antepasado lejano de lo que muchos consideran sus diferentes culturas. Pero tienen en común es mucho más, y las técnicas agrícolas de cultivo grandes diferencias no importan.

Bulgaria variedades de pimiento "uno" es de color rojo. Así que darle una pigmentos de color brillante caroteno y licopeno. Aquí es donde la vitamina A es significativamente mayor que en los pimientos, que tienen un color verde o amarillo. Por lo tanto, los nutricionistas recomiendan este tipo de niños que están creciendo muy rápidamente. La necesidad de esta vitamina en ellos es muy alta. Los investigadores científicos han demostrado que las variedades de pimiento "uno" es muy útil para las personas que fuman. Al final resultó que, su cuerpo tiene una grave escasez de vitamina A.

pimiento rojo contiene una gran cantidad de licopeno, que permite reforzar el sistema inmune protege contra el cáncer.

Grado de ají amarillo se llama "Indo". Debido al hecho de que contiene una gran cantidad de potasio, se recomienda que hay personas con enfermedades del corazón. Esta variedad también tiene una gran cantidad de fósforo, lo cual es beneficioso para casi todos como sea necesario para completar el trabajo de los sistemas y la formación de huesos nervioso.

Debido a un contenido relativamente pequeño de pigmentos colorantes de color verde tiene un pimiento variedades "Atlántico". Es menos calorías y por lo que se utiliza a menudo en las dietas diferentes formas de realización. Este contiene una gran cantidad de pimienta fitosterionov. Son estas sustancias de origen vegetal reducen mal contenido de colesterol y, por tanto, protegen los vasos sanguíneos de la aterosclerosis. Además, contribuyen al metabolismo de la grasa normal.

Por extraño que parezca, pero la mayoría de los jardineros prefieren pimienta, qué variedades son de color rojo. Tal vez sea porque todo sólo se acostumbró al hecho de que el vegetal está maduro para ser pintado de esta manera. Actualmente, sin embargo, en los jardines, aunque poco a poco, pero hay pimientos amarillos y verdes para colorear. Una combinación de diferentes variedades de este vegetal permite lograr un sabor más equilibrado y obtener todo el complejo de nutrientes.

En este tipo de cultivos termófilos como la pimienta, las variedades difieren en términos de maduración. Hay temprana, media y tardía. Se diferencian en el número de días que pasan desde el momento de la emergencia hasta la entrada en la fase de fructificación. variedades tardías se cultivan sólo en las regiones del sur de nuestro país, o en invernaderos. Pimienta variedades tempranas suelen hacer no es arbustos grandes y no tiene que estar atado y la formación. Sin embargo, hay excepciones a esta regla. La principal ventaja de estas variedades – cosecha temprana. Fue a principios del verano del cuerpo necesita vitaminas y minerales, y la pimienta puede ayudar a hacer las comidas más equilibrada. Las leyes promedio por lo general tienen un mayor rendimiento y grandes frutos. A menudo, necesitan apoyo y formación competente de los arbustos.

La mejor opción – para poner más variedades de pimiento y maduración. Esto permitirá que todo un verano para disfrutar de esta verdura sabrosa y útil. Que se muestra actualmente un gran número de variedades con la forma y tamaño del fruto varía. Hay un montón de híbridos, que permiten obtener una cosecha constante en casi todas las regiones del país. Para hablar de algunas variedades específicas sin hacer referencia a la región es difícil. A pesar de estas variedades como "California Wonder", "gogoshary", "cardenal" et al., Han encontrado sus admiradores en las diferentes regiones. Cada año hay una gran cantidad de nuevas variedades e híbridos de pimiento. Se caracterizan por el buen gusto y alta resistencia a diversas enfermedades, que tienen una gran cantidad de estas plantas.

La elección de semillas de pimienta en la tienda, se debe considerar la información que se requiere para tener en cada paquete. Especial atención debe prestarse a la vida útil y la integridad del envase.