Régimen de consumo: organización y reglas. Organización del régimen de beber en la escuela o jardín de infantes

La nutrición adecuada y el régimen de beber son la clave para una longevidad exitosa. Una persona es dos tercios del agua, por lo que es tan importante mantener un equilibrio de líquido en el cuerpo.

Conceptos generales

El régimen de consumo es el orden del consumo de agua, que tiene en cuenta las características fisiológicas de una persona y el medio ambiente. Es importante que la reserva de fluidos en el cuerpo se mantenga dentro de los límites normales. Especialmente se trata de personas que viven o trabajan en condiciones de alto calor. La organización del régimen de consumo de alcohol también tiene en cuenta la duración de la actividad física.

El orden correcto del consumo de agua debe hacerse en relación con la edad de la persona y su tipo de actividad. La falta de líquido puede causar cambios significativos en el cuerpo. De los síntomas de la deshidratación, se pueden distinguir respiración más frecuente, palpitaciones, engrosamiento de la sangre, náuseas, sed, sequedad de la piel, pérdida de peso incontrolable. Normalizar el funcionamiento de todos los sistemas internos en este caso es capaz sólo al régimen de consumo correcto. Mejorará el metabolismo de la sal de agua y la actividad del sistema nervioso central y de todos los órganos. El exceso de líquido es tan peligroso para los seres humanos como su deficiencia. Principalmente afecta el riñón y la piel. A través de ellos, un gran número de sales comienza a ser excretado. En este caso, la persona necesita reducir la cantidad de agua consumida. El beber desordenado también tiene un efecto adverso en el cuerpo. Se empeora el proceso digestivo, crea una carga adicional en el corazón y los riñones.

Cabe señalar que la mayor parte del agua entra en el cuerpo en forma de líquido y alimento y sólo el 10% se forma en los sistemas internos del hombre.

Los Beneficios del Régimen de Bebidas Adecuado

El agua es necesaria para la vida mucho más que la comida. Sin alimentos, una persona puede sobrevivir hasta un mes y medio, y sin líquido – no más de 72 horas. Casi el 70% del cuerpo humano está constituido por agua. La mayor parte se encuentra en la masa muscular (hasta el 50%), seguida por el hígado (16%), el hueso (13%) y la sangre (5%). El porcentaje restante se distribuye a los órganos internos.

En el cuerpo humano, el agua está en todas partes: en las células, en su concha, alrededor de ellas. Es por eso que la organización del régimen de beber es tan importante para la vida. El fluido extracelular del hombre es similar en composición al agua de mar. Esto es sangre, y linfa, y la médula espinal, y los jugos intestinales. Un gran porcentaje de la composición del fluido extracelular está ocupado por la proteína y el sodio. Régimen de consumo adecuado ayuda a normalizar las funciones principales del cuerpo. El agua participa en las reacciones químicas asociadas con la digestión, el metabolismo, la división de las partículas de alimentos. Además, desempeña un papel de transporte peculiar, es decir, entrega oxígeno y otros microcomponentes a la sangre y las células. Es el agua que mantiene la temperatura permanente del cuerpo y asegura la preparación del organismo para la actividad física.

¿Cuánto debo beber?

El agua entra en el cuerpo a través del tracto digestivo. Se extrae inmediatamente de varias maneras: con las heces, con la orina, con el sudor, a través de los pulmones. Por lo tanto, la cantidad de líquido se determina generalmente por su pérdida para el día actual. Así, un hombre adulto pierde hasta 3 litros de agua en 24 horas.

En climas calurosos o con cargas de fluido severas, se produce mucho más. Una situación similar con el trabajo en condiciones de los indicadores de temperatura más altos posible, por ejemplo, en la industria metalúrgica o en la minería del carbón. En este caso, una persona debe beber de 4 a 5 litros de agua por día. En tales condiciones severas, es importante que el cuerpo permanezca en tono, y para esto es necesario normalizar el equilibrio del fluido, compensando su pérdida. Bajo condiciones normales de vida, una persona debe beber de 2,5 a 3 litros de agua. Esto es aproximadamente 12 vasos (8 tazas). Sin embargo, esto no significa que la norma diaria del agua (3 litros) se debe beber exactamente en forma de un líquido. Una gran parte llega al cuerpo de los alimentos.

Normas internacionales

El régimen de bebidas alcohólicas debe cumplir con las normas internacionales generalmente aceptadas. Así, con baja actividad (trabajo sedentario, estilo de vida tranquilo), la norma líquida para una persona que pesa de 50 a 60 kg es de hasta 1,85 litros. Con un peso de 70-80 kg, es necesario beber hasta 2,5 litros, 90-100 kg – hasta 3,1 litros. Al mismo tiempo, las condiciones de trabajo y de vida deben ser favorables.

Con una actividad moderada para las personas con un peso de 50 a 60 kg, la cantidad de líquido bebido varía dentro de 2-3 litros. Para los que pesan 70-80 kg, la norma será de 3 litros de agua, y para los que son 90-100 kg, de 3,3 a 3,6 litros. Las condiciones de vida y de trabajo son moderadas. Con la actividad alta o el clima caliente severo, la cantidad de consumición puede alcanzar hasta 5 litros. Para las personas con una tez de 50 a 70 kg, la reserva de fluido debe ser 2,5-3 litros, para el peso de 80 a 100 kg – alrededor de 4 litros. Cuanto más completa sea la persona y su carga física, mayor será el nivel de líquido consumido.

Cuándo y cómo debe beber

Usted necesita consumir el agua solamente por 15-20 minutos antes de comer. Está estrictamente prohibido beber durante las comidas, incluso peor – después de ella. El hecho es que el líquido sale del estómago sólo 10-15 minutos después de que entre en el tracto digestivo. Durante la comida el agua diluirá la bilis, promoviendo la escisión acelerada y la excreción de nutrientes. Esto empeorará en gran medida el proceso de digestión.

Con una bebida abundante después de comer, todas las partículas de alimentos no digeridos serán propensos a fermentación y putrefacción. Es importante saber que los alimentos con contenido de almidón se escinden completamente sólo después de 2 horas, y la proteína – 2-3 veces más lento. Por lo tanto, después de comer, se recomienda usar líquido sólo después del tiempo permitido para la digestión. Comience el día mejor con un vaso de agua borracho con el estómago vacío con una rodaja de limón maduro exprimido en él. Para el desayuno, el té o la infusión de hierbas (no más de 0,5 litros) es adecuado. Además, debe beber 1-2 vasos de agua antes de cada comida. Por la noche, es recomendable no beber. Durante un par de horas antes de dormir, puede beber 1 vaso.

En climas cálidos, cuando la sed se intensifica, se necesita beber 0,5-1 litros más. Sin embargo, se debe hacer gradualmente, en unos pocos sorbos, para no irritar la mucosa gástrica.

Fuentes óptimas de fluidos

Lo mejor para beber con frecuencia es un simple agua hervida. Sin embargo, el líquido de los sistemas de alcantarillado tiene una serie de inconvenientes, como la presencia de cloro y otros elementos químicos que contaminan las tuberías viejas. Algunos de ellos se erosionan o se asientan después de unas horas después de haber sido mantenidos en un recipiente abierto. Sin embargo, no todos los productos químicos pueden eliminarse. Por ejemplo, el plomo no se evapora incluso al hervir. También en el agua del alcantarillado hay bacterias. Pero en este caso, altas temperaturas (ebullición) vendrán al rescate. Debe tenerse en cuenta que el tratamiento térmico debe someterse incluso al agua de "resorte" de las botellas.

El régimen de beber derecho se basa en el abundante consumo de té. No importa qué clase es, verde o negro. Lo principal es que está recién hecho y no fuerte. El té contiene muchos componentes biológicos, tales como carbohidratos, aminoácidos, minerales, pectinas, vitaminas. Además, esta bebida tonifica el sistema vascular y el sistema nervioso central, normaliza la digestión y el metabolismo, elimina el dolor de cabeza. Otro elemento importante para beber es el jugo. Aquí, absolutamente cualquier: frutal, vegetal e incluso hierbas. En los jugos, especialmente un montón de vitaminas y minerales, vital para el cuerpo.

El régimen de beber adecuadamente en el jardín de infantes

En las instituciones preescolares, la tarea principal es organizar el consumo de agua a tiempo de acuerdo con las normas sanitarias. El régimen de consumo en el jardín de infantes provee reglas para almacenar agua hervida (hasta 3 horas). El líquido debe estar disponible para los alumnos durante toda la estancia en las paredes de la institución.

De acuerdo con las normas generalmente aceptadas, el niño debe consumir agua en la cantidad de 80 ml por 1 kg de peso. Durante la estancia en el jardín de infantes, el volumen de líquido bebido por la pupila debe ser al menos el 70% del peso. Es importante que la temperatura del agua esté entre 18 y 20 grados. El líquido se suministra sólo en recipientes de cerámica tratados.

El régimen correcto de beber en la escuela

Cada institución educativa debe proporcionar a sus estudiantes un sistema centralizado de abastecimiento de agua. Esto se aplica a las fuentes de agua potable, y las grúas de la estación. La organización del régimen de consumo de bebidas alcohólicas en la escuela debe llevarse a cabo de tal manera que los estudiantes de libre acceso durante el día tengan la oportunidad de reponer el suministro de fluidos del cuerpo. La cabeza de las fuentes se debe fijar tal que la altura del jet es de 10 a 25 cm.

En caso de mal funcionamiento con suministro centralizado de agua, es necesario organizar un régimen temporal de bebidas utilizando líquido preenvasado en recipientes (vasos con té, jugo, compota, botellas, etc.).

Recomendaciones generales

Consuma el agua uniformemente y lentamente. En la estación caliente – algunos sorbos. Para un adulto, la cantidad diaria de fluido puede calcularse mediante la fórmula: 40 ml por 1 kg de masa. La bebida más rápidamente consumida es jugo. No requiere energía para la división. El volumen diario máximo de jugos es de hasta 1,5 litros.