Receta "Tuerca" – cómo hacer una galleta de inusual?

Receta "Tuerca" le permite cocinar muy deliciosas galletas para los niños. Por lo necesitan formas especiales.

Receta "Tuerca" y dispositivos para hornear

Los formularios son una sartén especial con huecos en forma de frutos secos. En tales dispositivos galletas horneadas en un fuego abierto. Receta "tuerca" a veces implica la cocción en el horno en pequeñas conchas de metal. La masa se presiona en ellas con los dedos. Cocerlos en el horno durante cuarenta piezas.

Receta "Tuerca": Galletas con crema inusual

Tradicionalmente, esta capa de hojaldre con leche condensada. Vamos a hacer una deliciosa e inusual caramelo crema. Esta receta de masa de nueces le permite hacer muy dolorosas y quebradiza. En primer lugar ser dedicada a la preparación de cremas. Comprar ciento cincuenta gramos de iris "llave de oro" y poner todos los dulces en la sartén o una cacerola. También añadir los ciento veinticinco gramos de mantequilla y un par de cucharadas de leche entera. Ponga todo en un muy pequeño fuego y derretir, revolviendo con una cuchara de vez en cuando. Cuando la mezcla se convierte en líquido y homogéneo, retirar del fuego. Fresco, todavía se agita. Moler cincuenta gramos de mantequilla con una cucharada de azúcar, teniendo cuidado de no fundirlo. Añadir dos cucharadas de mayonesa y media cucharadita de bicarbonato de sodio, vinagre extinguido. A continuación, un huevo, una pizca de sal, una bolsa de azúcar de vainilla, una cucharada de fécula de patata y una taza de harina. Todo esto de agitación y amasar una masa suave. Debe ser veinte minutos para enfriar en el congelador. Asegúrese de que la masa se enfría de manera uniforme. Rellenar los moldes de ensayo de metal utilizando una cucharadita y hornear en un horno que se calienta a una temperatura máxima de unos quince minutos. Los productos de esta norma tendrá una duración de cuarenta y dos mitades, de las cuales resultan veinte cookies. Use guantes para evitar quemaduras cuando se trabaja con caliente masa recién horneado. Tome cada mitad, retirar del molde y cortar a mitad de camino, e incluso recortar el borde para poder esculpir en ellas una galleta sin problemas. Después la masa se haya enfriado, con será un trabajo duro, para que no se demore. Después de la eliminación de las cookies seredinok dejar enfriar. Residuos muelen usando un rodillo para miga estado. Agregue el fudge crema, agitar hasta que esté suave. En cada mitad puso un trozo de madera de nogal, luego rellenar con crema y presiona las mitades.

La segunda opción

Tal vez usted no tiene carcasas metálicas especiales. Esto no quiere decir que la receta de "tuerca" en el formulario no es para usted. Sólo tiene que cambiar un poco de tecnología. Para distribuir la masa con una capa fina sobre una bandeja de hornear y hornear. Luego enfriar y la libra con un rodillo (algunas piezas fresadas – a grandes migas). Mezclar con toffees crema y forma redonda del producto. En cada uno de ellos invertir un trozo de madera de nogal. Impulsado alrededor en una placa en un gran migas y servir frío. Usted puede hacer estas galletas con crema o crema de mantequilla.