Pechuga de pollo en salsa de champiñones: un paso a paso la receta con fotos. Cómo cocinar el pollo en salsa de champiñones en multivarka?

platos de pollo aparecen regularmente en la mesa la mayoría de la gente. Esto no es sorprendente. Después de todo, el producto es bajo, y cocinar puede ser una variedad de maneras. Hoy nos proponemos considerar un plato tales como pollo en salsa de champiñones. Vamos a analizar algunas de sus recetas.

filete de pollo en una salsa cremosa de hongos

Plato cocinado en esta receta, se obtiene una muy tierna, jugosa y, por supuesto, deliciosos. Trate de hacerlo una vez, y tu casa se les pedía que disfrutar un pollo y otra vez.

ingredientes

Receta de comidas implica el uso de los siguientes productos: pollo – 450 g, aceite de oliva y salsa de soja – 1 cucharada, setas – 150 gramos, crema 35% – dos cucharadas, una media cucharada de harina, caldo de pollo – 150 ml media cebollas, sal y pimienta.

proceso de preparación

Así que empezar a hacer pollo con salsa de champiñones. Sofisticada en este proceso no es nada, de modo que pueda hacer frente a la anfitriona, incluso sin experiencia. Para empezar necesita lavar el pollo, secar y cortar en trozos pequeños y un poco de ritmo fuera. Después de eso, sal y pimienta la carne, poner en un bol y llenarlo con una mezcla de oliva aceite y salsa de soja. Deja en el momento de la gallina. Ahora, para la salsa. Cebolla finamente CHOP y setas corta en placas delgadas. Calentar la sartén y se extendió sobre ella en rodajas. Freír las rebanadas de ambos lados hasta que estén doradas. Luego cambie la carne en otros platos. En la misma sartén passiruem arco durante un par de minutos. A continuación, añadir los champiñones y se fríen a fuego suave durante aproximadamente un cuarto de hora. A continuación, añadir la sal, la pimienta y la mezcla de harina. Llene el caldo y la crema. Una vez más se movió, cubrir con una tapa y llevar a ebullición peso. Luego se extendió a los filetes de la salsa y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Eso es todo! Delicioso plato está listo! Servir el pollo con salsa de setas puede ser puré, papas al horno o espaguetis. Buen provecho!

Pechuga de pollo en salsa de champiñones en multivarka

Si usted tiene esta maravillosa asistente casera, entonces seguramente usted ya ha aprendido a cocinar con la ayuda de una gran cantidad de platos. Hoy, vamos a llenar el libro de recetas para Multivarki. Por ejemplo, ofrecer a cocinar usando esta unidad de filete de pollo con salsa de champiñones. El plato va a salir muy jugosa y, literalmente, se funde en la boca.

productos

Para preparar este plato, necesitamos ingredientes de la siguiente lista: pollo – 350 gramos de ajo – tres clavos, 250 gramos de champiñones, 250 gramos de crema agria 15 por ciento de grasa, mostaza – un par de cucharaditas de aceite de oliva – dos cucharadas, y pimienta y sal al gusto.

instrucción

Para comenzar con el filete y las setas es necesario lavar y secar con toallas de papel. limpieza de ajo y molienda. filete de pollo cortado en cubos de tamaño medio, y las setas – en placas delgadas. Por cierto, lo más a menudo para la preparación de platos con setas. Pero se puede tomar y otros hongos tales como ostras.

En la parte inferior del recipiente de aceite y verter Multivarki piezas separadas de pollo. Si usted mira a su salud, lo mejor es utilizar el aceite de oliva. Pero, en general, para la preparación de este plato se adapte más. Por lo tanto, a continuación, seleccione la función de "freír" e incluye multivarku 15 minutos. filetes Fry, no se olvide de remover de vez en cuando. Después de 7-8 minutos, agregar a la cacerola Multivarki ajo y setas. Sal y pimienta. Continuará salteados alimentos. Después de eso, se extendió la crema agria y la mostaza. Volviendo modo de enfriamiento y la preparación de la comida dentro de los 10 minutos. A partir de entonces, pollo en salsa de champiñones con crema agria para ser servido. Es en perfecta armonía con una variedad de platos. Y si la primera opción que propuso para enviarlo con espaguetis o las patatas, en este caso, se puede cocinar el trigo sarraceno o arroz.

receta de pollo con champiñones en salsa de queso cremoso

Le ofrecemos otra versión de este plato. Si usted quiere tratar a su casa, a continuación, cuidar de la presencia de la cocina los siguientes ingredientes: pollo 600 gramos, 300 gramos de champiñones frescos, 150 gramos de queso (debe elegir un producto que funde bien), 500 ml de 20 por crema ciento, sal y pimienta así como un poco de aceite vegetal. De esta cantidad de componentes debe tener un plato, diseñado para 5-6 porciones.

Hongos a fondo lavan y se cortan en rodajas finas. Ahora para la carne. Mis filetes de pollo y cortar en trozos pequeños. Queso triturar usando un rallador. En una sartén honda verter un poco de aceite y darle calor. Después de eso, freír los champiñones hasta que estén dorados forma una costra. Les cambiamos en el recipiente. En la misma sartén freír los trozos de pollo hasta que estén dorados. Luego disponer las setas de la carne, la sal, vierta la crema, mezclar bien y cocinar a fuego medio. Cuando la masa se espese ligeramente, añadir más sal, pimienta y especias a su gusto. Cuando la salsa empiece a hervir, poner en una cacerola, queso rallado y mezclar bien todos. Cuando se funde el queso, el fuego se puede apagar. Pechuga de pollo en salsa de champiñones con queso listo! Se puede aplicar sobre la mesa.

filete de pollo envuelto en tocino y salsa de setas

Le recomendamos que pruebe a cocinar un plato delicioso para esta receta. Esto requerirá productos como el pollo – cuatro piezas, 4 tiras de tocino, un vaso de crema agria, setas frescas – 100 gramos y cubo de caldo.

El proceso de cocción es bastante simple. Para empezar filetes de lavado y envolver cada pieza en una tira de tocino. A continuación, se fríen en una sartén hasta que estén doradas. Champiñones lavados y cortados en pequeñas piezas de forma arbitraria. Los enviamos a la sartén con el filete. Freír durante unos siete minutos. Llenar un vaso de agua y añadir la pastilla de caldo. Agitar, cubrir con la tapa y atormentado a fuego medio durante unos 10 minutos. A continuación, añadimos a la crema agria ingredientes, llevar a ebullición la masa de la sartén y retirar del fuego. Nuestro plato está listo para servir. se puede decorar con hierbas finamente picadas, si lo desea.