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La comida rápida en vinagre col. recetas inusuales

"Col agria comida rápida como lo que es, he tenido suficiente y ordinario!" – dice anfitriona sin experiencia.

Si usted piensa de la misma manera, muchos pierden. Col rápida salazón buena a la mesa, no sólo cuando se ejecuta fuera del inventario de otoño. Trate de este manjar vegetal será feliz y su hogar, e invitados a cualquier celebración familiar. Sí, no se sorprenda. Tan mundana, aparentemente plato en la mano derecha y con la adición de otros vegetales se convierte en un delicioso y muy hermosa, que recuerda a las pinturas impresionistas, adornar cualquier mesa. Y la col usual durante la fermentación mantiene toda la gama de propiedades útiles y se enriquece aún más por aditivos apropiados: especias, hierbas y verduras. La inclusión de la miel en la formulación mejora aún más las propiedades curativas del producto final.

Una enorme ventaja sobre la col bystrokvashenoy convencional también que se puede preparar en cualquier momento del año, y es adecuado para su uso en el segundo día. Un pequeño consejo: elegir recetas de postres col con los ingredientes que más te gusten. Aunque … Es posible y de experimentar y probar algo completamente inusual.

Escabeche de comida rápida de la col con las uvas y albahaca

Col – 3 uvas kilo – 1,5 kg, albahaca fresca – 150 g (o sabor), zanahoria – 300 g

Col y zanahorias finamente triturar y capas apiladas en el recipiente preparado, alternando con las uvas y la albahaca. por litro 15 g de agua: Vertido solución basada hirviendo. sal y 100 c. miel, y se cubre con una cubierta transpirable. sal puede omitirse si se desea. Una col días está listo.

Chucrut comida rápida "mosaico"

Col – 3 kg, rojo y amarillo pimientos – 300 g, perejil – 150g, miel – taza media, -1 cucharada de sal, pero puede prescindir de él, se hierve el agua – 1,5 litros.

Todas las verduras se preparan con cuidado: eliminar lento y partes muy contaminados lavan. La pimienta cortó en cubos, picar el repollo, verduras finamente picadas. Todos mezclar y firmemente compactado en un frasco. Med diluido en agua, añade la sal, la solución resultante para llenar la preforma. Cierre la tapa y quitar el frío transpirable.

Chucrut rápido con peras

Col – 1,5 kilos, peras – 0,5 kilos, miel o azúcar – 100g, vinagre de manzana – 25g, sal – 7 g

Preparar las peras: lavar, cortar el centro y cortar rodajas. Entonces tienen que hervir con el azúcar, la sal y el vinagre. Por separado preparar salmuera calculado de ebullición: por litro 15 g de agua. sal, 200 c. miel, vinagre de manzana – 50 gr. Bastante grandes trozos de col y el lugar picada en un bol, pereslaivaya peras con el jarabe. Cubrir con una tapa y retire transpirable en un lugar fresco.

Chucrut comida rápida "Sun"

Col – 3 kilos, pimientos amarillos – 1,5 kg, 1 limón.

La pimienta cortó en trozos grandes, limón – anillos. La col finamente shinkuem intercaladas y hortalizas preparadas. Ram no tiene por qué, poner todo en un recipiente sin apretar. Llenar todos los salmuera hirviendo en la primera receta. Cubrir con una tapa transpirable y poner en el frío.

Chucrut rápido con rábano picante y miel

Col – 1,5 libras, las raíces de rábano picante – 50 -70 g, miel – un cuarto de taza.

De rábano picante a fondo lavó y finamente frote. Col finamente shinkuem y mezclar con rábano picante preparado y miel. Densamente puso en un frasco, cubrir con un paño de algodón limpio y poner bajo presión. El frío de poner no es necesario, mantener la col durante 3-4 días a temperatura ambiente hasta que esté listo. Almacenar en el refrigerador.

Todas las recetas repollo en vinagre comida rápida se ha sugerido anteriormente, es muy sabrosa e inusual. Una azafata ofrecerá a sus clientes un nuevo plato a la derecha será la verdadera dueña. Por lo tanto, no se encasillan prueba te gustó la receta, de seguir adelante y experimentar con los productos habituales. Disfrutar de toda la comida!