Empanada deliciosa con las patatas y el relleno de la tabla de vacaciones

Torta con las patatas y la carne es sabrosa y sana segundo plato, que puede suministrarse como una cena normal y una tabla de vacaciones. Cabe señalar que tal relleno está preparado muy rápidamente, lo que simplifica enormemente el proceso de creación de platos.

Pie con patatas y carne: los ingredientes adecuados para la masa

• de azúcar – una cuchara grande;
• leche – tres vasos;
• levadura – una pequeña cuchara;
• huevo – una cosa;
• sal – una pequeña cuchara;
• comida – hasta que la masa de espesor;
• margarina – un envase.

El proceso de preparación de la masa para el pastel de carne picada y patatas

Para entregar una masa de levadura, para ser calentado tres tazas de leche, añadiendo previamente el azúcar y la sal. Después de que se debe verter una pequeña cantidad de levadura y darles veinte minutos a hincharse. Después de un tiempo en la mezcla preparada para agregar un huevo batido, ablandada Batir la margarina y la harina. La masa debe tener un espesor y la agitación se pegue a las manos. Con el fin de que sea rápido y bien elevado, se recomienda cubrir con una toalla, firmemente cierre la tapa y poner en un lugar cálido. Una vez que la masa comienza a hincharse, es necesario golpear de puño empapado en aceite vegetal. Una hora y media a dos horas, será totalmente en forma para la ulterior formación de platos.

Pie con patatas y carne: los ingredientes necesarios para el relleno

• una patata de tamaño mediano – siete piezas;
• zanahorias – dos piezas;
• grasa de carne molida – 400 gramos;
• sal, pimienta, eneldo – al gusto;
• Leek – una viga.

Vale la pena señalar que este plato se puede preparar no sólo carne, pero también pollo, cerdo y carne picada mixta.

Pie con patatas y carne: el proceso de cocción de llenar

Mientras que la masa de levadura se eleva, podemos preparar de manera segura sus ingredientes. Para ello, limpiar los tubérculos de las patatas y las zanahorias peladas y picar finamente ellos. Después de esto, en un recipiente grande para mezclar todos los vegetales triturados, carne grasa suelo, la pimienta, la sal y el eneldo y el puerro picado.

Cómo cocinar un pastel con patatas: la formación de los platos antes de hornear

Para la formación de la torta a ser dividido masa de levadura en dos partes desiguales. La pieza más grande debe desenrollar en dos centímetros de espesor, y firmemente poner en la bandeja para ir más allá del cordón borde de platos. Luego, sobre la base de la torta debe ser igualmente preparado para poner todo el relleno y cierre en la parte superior de otra capa de masa.

Para empanada con patatas y carne resultó jugosa y deliciosa, se recomienda añadir a ella la mitad de una taza de caldo antes de la cocción. Para esta prueba, la capa media superior es necesario hacer un pequeño agujero, y a través de la entera preparado para verter el líquido. Preparar un plato de unos cincuenta minutos.

En ese caso, si usted no tiene tiempo para una base de levadura largo amasar ese pastel rápida con patatas se puede preparar usando una mezcla de torta en capas convencional. Ingredientes para él preparan de la misma manera, pero la masa es una más delicada, crujiente, pero menos satisfactorio.