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Postres con gelatina: Ideas y Recetas

postres de gelatina – la mejor solución para fiestas para niños y para la familia típico té. Además, una buena manera de disfrutar de un botín dulce una cifra sin mucho riesgo. Variedades de postres se establece. Considere los más populares y buscados por los niños y adultos de las comidas.

Nota postres de gelatina son muy diversas, cada persona es capaz de elegir uno de un sabor. La característica principal de este manjar – baja en calorías, lo cual es una ventaja para la pérdida de peso y los que se preocupa figura. Además, la excelente característica de este tipo de postre es que se combina con muchos productos. Es posible añadir todo el chocolate, frutos secos, nueces o queso cottage. Postre de queso cottage con gelatina para preparar un completamente simple. En este artículo, describimos todos los matices de este sencillo proceso.

La versión original

¿Quién va a hacer el postre de tres capas a base de queso cottage con gelatina. Las golosinas de opciones más interesantes y más fáciles – gelatina de múltiples capas. No sólo eso, combina una variedad de sabores adecuados, por lo que también se ve interesante y es una mejor idea de golosinas saludables a fiestas para los niños. Así que empezar a cocinar el postre cuajada con gelatina.

Se necesita:

  • 90 gr. cereza, limón, jalea de limón;
  • 150 g de queso;
  • crema 50 g;
  • crema de cuatro cucharadas;
  • una cucharada de azúcar.

cocina

Para comenzar con capas de gelatina. Aquí, todo es muy simple: 85 gramos de gelatina a disolverse en 1 taza de agua caliente, a continuación, se vierte en un recipiente profundo y enfriar en la nevera durante una hora o dos. jalea Ready estrato fresco ser cubierto soufflé queso cottage. Preparar debe ser de tal manera: queso cottage, crema agria, crema batida con azúcar usando un mezclador, disolver la gelatina de lima y mezclar todos soufflés recibidos. Para capa rigidizada necesario también alrededor de una hora. El procedimiento debe repetirse hasta que la última capa de gelatina. Tal postre cuajada finalmente solidifica otras dos horas, después de lo cual se puede cortar y se alimenta la decoración de crema batida. Este es un muy sabroso, y, a pesar del tiempo dedicado a su preparación, es relativamente sencillo de preparar.

postres lácteos con gelatina – Este es un golosinas muy útiles y sabrosos, y lo más importante, que preparan primaria. Para preparar una variedad de dulce sólo necesita gelatina (30 g), leche (750 ml) y azúcar (100 g). Para añadir sabor al plato, también se puede utilizar la canela u otro condimento con sabor, agregar la vainilla o reemplazar crema de leche y decorar con fruta. Hay otras opciones para cocinar. Por ejemplo, el proceso de cocción se puede combinar con jugos de café con leche, chocolate, cacao, frutas o solubles. Estos postres pueden ser preparados siguiendo las instrucciones en el paquete de gelatina, sólo hay que sustituir el agua de la leche. Lo más importante en este plato – su favor. Las sustancias naturales que fortalecen el tejido óseo, están contenidas en la gelatina, de calcio para los huesos fuertes – leche, cacao actúa como un antidepresivo, y el uso de, por ejemplo, la miel hace un postre en lugar del azúcar usual más útil entre otros.

Consejos para cocinar

postres lácteos con gelatina se obtienen especialmente delicioso si se utiliza la leche entera de vaca, y es mejor si se pasteuriza. Desagradable jalea de sombra adquiera, preparada hirviendo la leche, por lo que no necesita hacer eso. Desnatada, desnatada y ofrecen no gusto muy buen trato, no es necesario usarlo. Además, este postre puede tomar un color azulado desagradable. Si no hay leche, a continuación, en cualquier caso, no recurrir al uso de soluble en seco, a pesar de todo no muy sabroso plato. Es mejor cocinar la crema agria con el postre de gelatina.

Cómo cocinar?

Tome gelatina (dos de arte. Cucharas) verter agua tibia (500 ml) y calentar. Cuando la mezcla se hincha, se filtra y se mezcla bien con la crema agria (500 g), azúcar (100 g). Añadir a la mezcla de uvas pasas nada a los frutos secos y la fruta, se obtiene un delicioso plato dulce.

Fácil de preparar jalea

En la preparación de postres con gelatina lo más importante – para observar las proporciones recomendadas y no perturbar la tecnología de preparación. Si se agrega una gran cantidad de líquidos, más de lo necesario, o hervir la gelatina, simplemente no se durmió, y no conseguir una gelatina. Tomar medio litro de leche, una mejor pieza, dos cucharadas de gelatina sin diapositivas. Llenarla de leche caliente (250 ml) durante quince minutos.

Cuando la gelatina se hinchan, empezar un poco mezcla caliente. Muy importante: la temperatura máxima posible de calentamiento debe ser ochenta grados, no más, pero la gelatina se disuelve bien a temperaturas más bajas. Pruebe la leche suavemente con los dedos – si se puso caliente, puede quitar y remover. A continuación, esta mezcla se cuela a través de un tamiz.

Una segunda porción de la leche (250 ml) de nuevo calor, disolución de azúcar en el mismo, miel, vainilla o canela. Conectar las dos partes de la leche, vierta en los platos necesarios y poner en una noche se enfrió en el refrigerador. Para quitar la forma de gelatina resultante, bajarlo durante unos segundos en la ebullición de agua fría.

Jalea leche con frutas

Postre de gelatina con frutas – no sólo es increíblemente deliciosa, pero también es muy útil. Cualquier ajuste fruta suave para la preparación de este plato (melocotones, kiwis, albaricoques, naranjas, blando). Por cierto, también es interesante para conseguir postre con bayas. Con este fin, las siguientes frutas golosinas encajan: cereza, frambuesa o fresa.

consejos

Para preparar la gelatina de leche-fruta, debe prepararse cuidadosamente para este fruto del proceso: tirar de las semillas y eliminar las colas, cortado finamente, melocotones y naranjas mejor blanquear en jarabe, posteriormente permitiendo que el líquido drene. Para los postres de gelatina son bien recibidos, previamente colocada en la parte inferior de la fruta. Si el número de fruta es grande, es necesario aumentar la dosis y gelatina. Por cada libra de fruta fresca que es necesario dar un adicional y media cucharadas de gelatina.

Para los frutos fueron capas en el postre, tendremos que hacer esfuerzos aún mayores. En la forma de mezcla de leche-gelatina se vierte, a continuación, se espera para completar la congelación, a continuación, distribuido fruta, y luego se vertió en una nueva pieza de gelatina. Este procedimiento se repite un número de veces. fruta o bayas frescas, y se trituran en un mezclador de la fruta utilizada para preparar este postre con el mismo éxito.

comida dietética

¿Quién va a hacer una dieta de postre gelatina.

Para hacerlo, necesitamos los productos:

  • 250 gramo de crema;
  • 20 gramos de gelatina;
  • pizca de ácido cítrico;
  • medio una taza de azúcar;
  • fruta (al gusto).

El proceso de cocción

Para preparar una baja en calorías delicioso postre, es necesario tomar las siguientes medidas:

1. La gelatina llenar medio vaso de agua hervida caliente, por lo que instan a unos veinte o treinta minutos.

2. Sour batidor de crema con ácido cítrico y el azúcar usando un mezclador o el pabellón.

3. En un baño de agua se calienta gelatina al estado que se disuelva completamente. Se vierte la composición disuelta de la crema batida y mezclar bien.

4. La masa se llena vertiendo cuencos de helado o en un preparado especialmente para este talladora. A continuación, espolvorear con la fruta, las opciones de la dieta es mejor tomar una fruta baja en calorías, como el pomelo. Eso es todo dulce está listo!

Postre con el jarabe

¿Quién va a preparar a fruta de postre de gelatina. Para preparar tales platos hacen lo siguiente: Quince gramos de gelatina disuelta en hervida pero el agua ostuzhennoy (50 ml). Luego hay que cocinar el jarabe. Media taza de azúcar en un vaso de agua para disolver a fondo, se puede añadir un poco de jugo. Además, es necesario mezclar con la gelatina jarabe y verter el zumo de fruta (aproximadamente 50 ml) a la misma. La mezcla debe ser fresco. Además, es necesario tomar ninguna bayas y frutas (aproximadamente 50-100 g) son similares, expandido en tazas y verter la masa resultante. El plato debe ser enviada a la nevera durante unas horas. A continuación, se puede comer el postre.

conclusión

Preparar postres con gelatina, no se olvide que el tiempo de solidificación de cada especie delicadeza diferente, y si algunos de los platos es suficiente para mantener en la nevera durante una hora o dos, los otros necesitan enfriar durante la noche con el fin de ser capaz de eliminar de forma segura el gel del molde, cortar y aplicar a mesa. Sea creativo y experimentar, hacer postres con gelatina.