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Relleno para las tartaletas con peces rojos, palitos de cangrejo, bacalao. Opciones de aperitivo

Buen aperitivo – esto no es la única manera de tratar a los huéspedes al plato principal, sino también para impresionar a los más exigentes. Un relleno de tartaletas con peces rojos (trucha, salmón) hará que sea no sólo es hermoso, pero también delicioso.

Receta con pescado ahumado

Esta es una de las opciones de cocción más populares e interesantes. Relleno para las tartaletas con peces rojos, en este caso a base de pescado ahumado. Para esta receta no tiene por tanto:

  • filete de salmón o trucha;
  • tartaletas;
  • tomates maduros pero firmes con las pieles;
  • huevo de gallina (hervida);
  • cualquier queso duro.

La cantidad de ingredientes seleccionados en función de la cantidad de porciones destinadas finalmente. Pescado, huevo y tomate finamente cortadas tanto como sea posible, que las piezas estaban limpias, pero pequeñas. El queso es mejor que frotar con un rallador medio. Las tiras más pequeñas son, mejor. Todo se mezcla hasta homogeneidad. La resultante de llenado para tartaletas con los pescados rojos se presenta con una cucharilla en tartaletas. Merienda se puede quitar durante unos minutos en el refrigerador para que se enfríe.

receta fresca y abundante

Esta opción es la preparación para complacer a aquellos que gustan de las combinaciones de sabores inusuales. Por cierto, tartaletas en una mesa de fiesta, las recetas de los que se dan en el artículo, se combina bien con cualquier bebida, ya sea vino blanco o tinto, coñac, vermut o un aperitivo. Para fresca, pero es una opción sana requiere:

  • filetes de salmón o el salmón saladas;
  • orugets frescas;
  • queso procesado suave sin aditivos;
  • verdes;
  • tartaletas.

Por supuesto, la variedad de peces puede ser cualquiera (de rojo), pero que el salmón es la mejor opción de acuerdo a la mayoría de probar la receta. Bueno, si el filete se enfría. Se corta en cubos pequeños. Pepino frota con un rallador grueso. Puede, por cierto, y se corta en tiras de tamaño medio, pero esto es una cuestión de gusto. Greens picado, mezclado con queso de pasta blanda. Si la consistencia es demasiado empinada, entonces se puede añadir un poco de crema agria o mayonesa. Esto hará que la crema cuajada. Como relleno para tartaletas para un aperitivo se puede colocar de manera diferente, hay un lugar de fantasía. Por ejemplo, en esta receta, se puede decorar todo en la forma de una flor. Para esta parte del pepino tener que cortar en rodajas. En medio de las tartaletas se colocan cubos de salmón. A lo largo de los bordes se ponen "pétalos" de pepino. El centro está lleno de una masa de queso, y se corona con maravillosamente presentado otro pez. Suplemento producido "flor" puede ser ramitas de hierbas frescas. Aperitivo no se puede enfriar antes de servir.

Crabsticks alternativamente llenar

No siempre es posible encontrar un buen filete de salmón o trucha para llenar con las tartaletas. Y aquí para la ayuda puede venir palitos de cangrejo refrigerados. Con un diseño y una preparación adecuada que pueden reemplazar cualquier pescado. tartaletas de cangrejo se preparan a partir de los siguientes ingredientes:

  • palos;
  • ajo;
  • queso blando (por ejemplo mozzarella);
  • verdes;
  • mayonesa o salsa tártara.

La receta es muy simple. El ajo se exprime para lechada superficial, mezclado con mayonesa o salsa. Hierbas frescas picadas y sin colas. Se agrega a la salsa. palitos de cangrejo cortados en pequeños posible, frotando con queso de pasta blanda. Todos los ingredientes se mezclan hasta que esté suave. Y lo metió tartarelki. Como decoración, puede utilizar las hojas de perejil o eneldo. Y puesto que el relleno de tartaletas para una merienda debe ser no sólo es delicioso, pero también hermoso, entonces no sería superfluo.

opción de bacalao

Esta receta es especialmente atractiva para los hombres que prefieren abundante. Incluso los aperitivos. Tartas con bacalao preparadas a partir de tales ingredientes:

  • filete hervido sin hueso;
  • de pimienta negro;
  • pimienta de limón;
  • cáscara de limón ;
  • la mayonesa;
  • especias;
  • verdes;
  • tomates con las pieles.

Fish tenedor de deformación, después se agitó con mayonesa. A esto se añadieron todos los condimentos y especias. cáscara de limón frota con un rallador fino. Se le dará al plato un poco de amargura. Tomate cortado en pequeños trozos, que puede ser utilizado para urkasheniya. Finamente picado greens. Todos los ingredientes excepto los tomates, se mezclan. El relleno se extendió tartaletas cucharilla. En la parte superior de un rebanadas muy bien apiladas de tomate. composición del suplemento puede ser verde. Este aperitivo va bien con licores fuertes. Es de destacar que la combinación de ingredientes en esta receta estimula el apetito, tan caliente entonces es mejor no retrasar.

Tartaletas con el caviar

Esta opción es especialmente importante para la mesa de fiesta, porque se ve "rico" y muy hermosa. Para esta receta se necesita:

  • los huevos, excepto la calabaza;
  • queso;
  • tartaletas.

El más utilizado es el caviar rojo. Sin embargo, cualquier variedad adecuada. Rallar el queso, extendido en la parte inferior de tartaletas. Luego se envían al microondas durante unos segundos para llenar la flota de submarinos. A continuación, es necesario actuar con rapidez, hasta que el queso se seca de nuevo: Cuchara de caviar está distribuido de modo que la capa inferior es un poco ahogamiento en el queso. Esto asegurará la sostenibilidad de la merienda. Bueno, si se colocan los huevos con una diapositiva. merienda festiva preparada.

El más cosas

Tartaletas suelen estar llenos de frutas y crema. Resulta delicioso, postre pequeño. Buena mezcla de fresa, kiwi, cereza y chocolate. Tal mini-postre es perfecto para tomar el té, café, licor, vermut. Es de destacar que hay diferentes tartaletas de tamaño, por lo que para una compañía grande es aconsejable elegir un tamaño más grande. Durante la merienda, se puede cortar manualmente en trozos más pequeños si es necesario. Por cierto, el llenado de tartaletas con peces rojos puede ser presentado en una gran tartaleta. Tenemos un tipo de sándwiches de salmón, solamente más bonito y más limpio.