La cocina y la madreselva. receta para

Madreselva – una increíblemente hermosa planta ornamental de jardín. Su especialmente plantados en parques y jardines, huertos familiares y vallas a lo largo de los caminos de arbustos frondosos hacer arcos y pérgolas, setos. flores elegantes de esta blanca tierna planta o un color brillante exótico, muy espectacular, puede convertir su jardín en una pieza fabulosa del paraíso.

Madreselva en la cocina y la medicina popular

Pocas personas saben, pero a causa de flores madreselva pueden cocinar delicioso jarabe. Algunas variedades, como la madreselva azul, dan más y muy sabrosas frutas – bayas azules, que tienen un sabor similar a los arándanos curación. Honeysuckle tiene una muy propiedades útiles. Recetas de que vamos a considerar más adelante. Y sin embargo – la valiosa baya azul? En primer lugar, hay muchos importantes vitaminas C humana y P. elementos químicos del grupo del hierro, cobre, yodo, fósforo, calcio también se presenta en un gran volumen. Muy jugosa, dulce y amargo, agrio baya es muy refrescante,-saciar la sed. Es adecuado para gelatinas, compotas, mermeladas, confituras, licores, mousses, etc. En nutrición clínica , también, de su cocinar una gran cantidad de información útil. ¿Qué es exactamente buena madreselva comestible? Recetas de que permiten cocinar comidas, diseñados para fortalecer los capilares y vasos sanguíneos. bayas primas, y se sometió a tratamiento térmico, aumentar la hemoglobina, fortalece el sistema inmunológico, todo el sistema cardiovascular y órganos de la hematopoyesis. Hígado, estómago, incluyendo la úlcera péptica y responder bien al tratamiento cuando la dieta incluye jugo de la baya. Para preparar una infusión diurético potente como materia prima también se toma madreselva. La receta es la siguiente: flores secas o recién trituradas de la planta. Una cucharadita para verter su taza de agua hirviendo, empinadas mejor. Tapar y dejar reposar al menos una hora. Cepa. Beber una cucharada de 3 a 4 veces al día. Y si ha superado el resfriado común, la misma gárgaras de infusión, sólo que el líquido estaba caliente.

Una bebida refrescante y una crema preciosa

Para este delicioso jarabe exótico, también necesitan la madreselva. La receta es simple y cocinado a un jarabe que es adecuado para la creación de postres, añadir en cremas, galletas remojo, etc. Necesitamos 5 ½ tazas de agua fría para llenar, 400 g. flores, una media taza de agua para el jarabe, una cucharadita de jugo de limón, una pizca de canela, 400 gr. azúcar. He aquí cómo preparar una madreselva tales. Receta prescribe: añadir colores de agua mediante la separación de los pétalos y sépalos están quitando. Ponerlos en una cacerola del esmalte o tazón. Dejar reposar hasta la noche. Mañana se derrita en agua caliente y cocer a fuego lento hasta que espese jarabe de azúcar y la transparencia. Retire la cacerola del fuego con él, y llegó a la reacción de cristalización, se vierte el zumo de limón, a continuación, dejar enfriar. Ahora toma de la madreselva empapado. Receta informa drenar el agua de las flores, y mucho stechot a través de un colador. Entonces, las flores añaden jarabe y canela. Revuelva. Y verter su casa ya existente alcohol – 3 cucharadas de baya o vainilla licor, melocotón o de otros aguardientes de frutas. Conveniente y bayas tales como licor de zarzamora. Ahora, en una licuadora se mezcla todo bien y picar la madreselva. Receta ofrece más maneras de hacer 2. O superar la masa resultante a través de una gasa y bebida consumida como se indica. O poner en el congelador, a la flor y la podmorzla mezcla de vodka. La consistencia de que se parecerá a una crema o un helado.

Lávese las bayas existentes, colocar en un plato o un helado cuencos, la parte superior como la crema, poner unas cucharadas de la madreselva congelado y disfrutar de una comida maravillosa!