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Sin carne, pimientos rellenos receta:

pimientos rellenos sin carne se hacen mucho más rápido de lo habitual. Esto se debe al hecho de que para su preparación no es necesario para procesar la carne y se muele en carne picada.

pimientos rellenos sin carne se puede hacer usando una variedad de productos. Alguien les prepara con setas, y alguien añade un relleno de verduras y granos. Disfrutamos presentamos dos recetas de pimientos deliciosos y saludables.

pimientos rellenos: receta con una foto

El relleno magra más común para el relleno de pimentón es una mezcla de champiñones fritos y arroz. Si lo hace, es fácil de picar. Por otra parte, para su preparación no será necesario un gran desembolso de dinero en efectivo.

Entonces, ¿qué alimentos que necesita para preparar deliciosos que hacen pimientos rellenos? La receta (con fotos platos se pueden encontrar en este artículo) de estos productos consiste en el uso de los siguientes componentes:

  • hongos ostra frescos (disponibles de otros hongos) – 450 g;
  • arroz largo – aproximadamente 2/3 taza;
  • cebollas grandes – 2 cabezas;
  • pimientos búlgaros no es muy grande, pero no es pequeño – 10-12 uds.;
  • aceite de girasol – 45 ml;
  • sal y pimienta fragante – se aplican al gusto.

relleno de cocinar

Antes de cocinar pimiento relleno (magra) con los hongos, es necesario preparar un ingredientes con sabor. Con este fin, los hongos ostra frescos cuidadosamente ordenados a cabo, se lavan y paja picada. A continuación, se extienden en una sartén con aceite de girasol, adecuadamente asado con especias, ser retirado del fuego y se deja enfriar.

Para cocinar deliciosos pimientos rellenos sin carne, para ser utilizado no sólo las setas, sino también el cereal de arroz. Su fondo lavó y se hierve en agua con sal. Después de calor sémola de tratamiento deben seguir siendo duras. Por lo tanto, prepararla para no más de diez minutos.

Al final de arroz hervido champiñones fritos y se combinan en un plato, y luego se agregan a ella cebolla picada (se puede frotar con un rallador) y las especias fragantes. Todos los ingredientes se mezclan a fondo.

pimientos de procesamiento

Antes de pimientos rellenos, su cuidadosamente procesado. Las frutas se lavan en agua caliente y luego eliminar suavemente el tallo y sacar todas las entrañas. Fueron entonces de nuevo se enjuagaron y se secaron.

El proceso de los artículos que forman

Tras el procesamiento de los pimientos y el relleno de cocción comenzar inmediatamente a las verduras rellenas. Para ello, se colocan suavemente la mezcla de arroz y champiñones y cuidadosamente apisonado ella. Como tal, cada artículo formado extendió alternativamente en una sartén profunda y proceder a su tratamiento térmico.

Cocinar el plato en el plato

Después de los cálculos en la sartén se vierte pimientos rellenos de escasez de agua ordinaria y llevar a ebullición. plato con sal, su cubierta con una tapa, y el fuego Bates a un mínimo. Como tal, los pimientos se cocinan durante cuarenta minutos. Durante este tiempo, los vehículos deben estar completamente listo.

Como debe ser presentado a la mesa?

Después de cocinar pimientos sin carne rellena eliminado suavemente de la bandeja y se coloca en el plato. En la tabla que se presenta con un plato caliente con salsa de tomate, hierbas frescas y una rebanada de pan.

Sin carne, pimientos rellenos: Receta de verduras

Para aprender a cocinar pimientos rellenos con relleno de setas, hemos cubierto anteriormente. Sin embargo, las comidas sin carne se puede hacer con el uso de otros ingredientes. Por ejemplo, es muy sabrosa y aromática, que se obtiene a partir de vegetales y judías verdes.

Así que para hacer comidas sin carne, necesitamos:

  • longitud Fig – aproximadamente 2/3 taza;
  • zanahoria fresca grande – 2 piezas;.
  • cebolla grande – 2 cabezas;
  • pimientos búlgaros no es muy grande, pero no es pequeño – 10-12 uds.;
  • aceite de girasol – 45 ml;
  • frijoles (verde, congelado) – 150 g;
  • pasta de tomate – un par de grandes cucharas;
  • sal marina y pimienta de Jamaica – para aplicar al gusto.

Procesar los ingredientes del relleno

Cómo hacer pimientos rellenos se inclinan? Receta de este plato consiste en el uso de ingredientes baratos y sencillos.

Arroz largo lavó a fondo en agua caliente y luego hervir hasta que se ablanden, desechar en un tamiz y se agitó vigorosamente. Después de eso, limpiar las zanahorias y cebollas. Primeras hortalizas frotar con un rallador grueso, y el segundo – cortados en cubos pequeños. Posteriormente se propagan en una cacerola con aceite caliente y se fríen bien (enrojecimiento).

Hacer un relleno

Después de verduras saltear y de grano largo decocción arroz proceder a la formación del relleno. Para ello, conectar los dos recipientes individuales de ingredientes procesados, y luego los añadir judías verdes congeladas. Todos los productos son con sabor a especias y una cuchara grande mezclar bien.

Preparar los pimientos dulces

Para preparar una deliciosa cena de pimientos magras son tratados exactamente de la misma manera que en la receta anterior. Verduras a fondo lavaron, corte el tallo y eliminar todas las semillas y los tabiques internos. Fueron entonces de nuevo se enjuagaron y se secaron con toallas de papel.

El proceso de relleno

pimientos rellenos deben girar. En cada vegetal extendido tanto el relleno como sea necesario su volumen. En este caso, picada bien apisonada.

comidas preparadas en multivarka

Sin carne rellena pimientos en multivarka preparan tan rápida y fácilmente como en la estufa. Todos los semi firmemente colocados en la capacitancia del dispositivo y se vierte agua. Dado que los productos preparados con un poco de sal y unas cucharadas de pasta de tomate.

En esta composición, pimientos rellenos cierra y cocina en el modo de extinción. El temporizador se establece durante 40-50 minutos. Después de este tiempo, las verduras deben ser completamente suave y el relleno – absorber la sopa de tomate y notablemente cambiar de color.

Pimientos rellenos correctamente a la mesa

Después de que el dispositivo de cocción ha terminado su programa, pimientos sin carne rellenos pueden ser retirados de forma segura y se extendieron en placas. Si se desea, se vierte la salsa de tomate, en el que se han preparado previamente. También espolvorear el plato con hierbas frescas picadas y que se le presentó una rebanada de pan.

para resumir

Como se puede ver, incluso en el post se puede comer deliciosos pimientos rellenos. Si no practicas, es bueno para cocinar un plato con productos cárnicos. Para ello, carne de res o de cerdo picada hacen, y luego se mezcla con la cebolla y arroz hervido. Preparar el relleno relleno de verduras previamente procesados y cocinar en la estufa o en el multivarka durante 60-70 minutos.

Si lo desea, el caldo añade unas cucharadas de pasta de tomate, zanahoria rallada, anillos de cebolla y medio, así como la mayonesa o crema.