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Hacemos una deliciosa salsa de pasta de tomate para la barbacoa

Hacer una salsa de pasta de tomate para la barbacoa puede ser rápido y fácil. Lo más importante – para utilizar condimentos y especias adecuadas, así como seguir todas las recomendaciones de la receta.

Descripción general del producto

Casera salsa de tomate listo para ser servido con cualquier comida. Sin embargo, con mayor frecuencia que lo hace a la barbacoa, porque no es ningún secreto es el hecho de que es un plato de carne , una forma mucho más sabrosa y sabroso, si se sumerge en salsa de tomate.

Muchas de las amas de casa de hoy en día son perezosos y se convierten en una salsa ya hechas en la tienda. Sin embargo, este producto no siempre cumple con todos los requisitos de calidad y seguridad. En este sentido, se recomienda hacerlo usted mismo, y más aún para ello no necesita una gran cantidad de ingredientes caros.

salsa de kebab de pasta de tomate: una receta

Pocas personas saben, pero hay un montón de recetas, gracias a la cual se puede preparar la salsa a la barbacoa. Las versiones más simples serán presentados en este artículo.

Por lo tanto, para la preparación de un relleno de tomate perfumado, necesitamos los siguientes ingredientes:

  • dientes de tamaño medio de ajo – unos 5 PC;.
  • pasta de tomate natural – 900 ml;
  • gran cebolla dulce – 1 cabeza;
  • caliente agua potable – 1 vaso lleno;
  • sal y pimienta – al gusto de usar;
  • greens – pequeñas cantidades (añadido opcionalmente).

método de preparación

Antes de hacer una salsa de pasta de tomate, es necesario pensar en qué tipo de producto en el final que desea. Si quieres llenado picante, se recomienda utilizar un poco más especias picantes y especiadas. De lo contrario, se debe usar sólo el conjunto de los productos anteriormente mencionados.

Para hacer su propia salsa casera, pasta de tomate, tomar un recipiente hondo, lo puso en la pasta y verter el agua potable caliente. Mezclar los ingredientes, se puso el fuego y el calor lentamente.

Después de hervir, la masa añadió a la misma cebolla picada finamente, y la sal de mesa, hierbas frescas y pimienta. En esta composición, los ingredientes cubren con una tapa y cocine a fuego lento durante unos cinco minutos.

Hervir la salsa un poco y sacarlo de la estufa. A continuación, inmediatamente añadir los dientes de ajo machacados y mezclar bien de nuevo.

Entonces salsa de tomate debe enfriar completamente (puede colocarlo en una cámara de enfriamiento). Después de que él sirvió a la mesa, junto con una barbacoa caliente lista.

Hacemos la salsa Europeo para la barbacoa

Salsa de barbacoa pasta de tomate se puede preparar utilizando diversos componentes. Por ejemplo, muy común en el rellenado Cáucaso, que implica el uso de un gran número de hierbas y especias. Exactamente cómo cocinar en casa, se lo diremos en este momento.

Por lo tanto, para hacer la salsa de pasta de tomate para la barbacoa son caucásicos, lo necesario para preparar:

  • beber agua caliente – alrededor de 2/3 taza;
  • pasta de tomate natural – 450 g;
  • Ajo – 2-3 dientes grandes;
  • cilantro fresco, eneldo, perejil, cebollas verdes – en la viga media;
  • lúpulo-suneli – 1 cucharada de postre;
  • pimienta, y sal – para agregar al gusto.

proceso de preparación

Antes de hacer una salsa de pasta de tomate, debe preparar el terreno para él. Para este producto natural se extendió en un recipiente, y después se diluyó con agua potable caliente. La masa resultante se pone a fuego medio y se llevó gradualmente a reflujo. En esta pasta interferir con regularidad con ella para no quemar a los lados y el fondo del recipiente.

Después de este procedimiento, los ingredientes añaden alternativamente cilantro fresco finamente picado, cebollas verdes, eneldo y perejil, cebollino rallado y diversas especias, incluyendo lúpulo-suneli.

En esta parte de los productos se lleva a ebullición durante unos tres minutos, a continuación, se retira del fuego y se enfrió.

salsa de tomate Ready se enfría en la cámara de enfriamiento, y luego suministrado a la harina de carne en el bello kremanki.

Hacemos una salsa rápida y sin tratamiento térmico

Si no desea exponer la salsa de pasta de tomate para la barbacoa a un tratamiento térmico, que le ofrecen una opción arreglos fáciles y rápidas. Para ponerlo en práctica, necesitamos los siguientes productos:

  • diente de tamaño medio de ajo – 1 pc;.
  • pasta de tomate natural – 4 cucharas grandes;
  • De tamaño medio rojo cebolla – 1 cabeza;
  • caliente agua potable – 3 cucharas grandes;
  • sal y pimienta – al gusto de usar;
  • albahaca y tomillo seco – para utilizar a voluntad;
  • hierbas frescas – una pequeña cantidad.

Cómo cocinar?

En la preparación de esta salsa no es gran cosa. Pasta de tomate propagación en el tazón y mezcla bien con unas cucharadas de agua potable caliente. Luego se añaden la sal, la pimienta de Jamaica y, cebolla roja finamente picada y el diente de ajo rallado. También para el gusto y el sabor de la salsa añadir tomillo y albahaca. Si se desea, es posible diseñar y hierbas picadas.

Servir la salsa en la mesa tales deseable inmediatamente después de la preparación. Guárdelo en la nevera, se recomienda no más de un día. De lo contrario, el producto está fuera de la respiración, se vuelven menos fragante y pierde su sabor.

para resumir

Como se puede ver, hay un buen número de recetas de cómo cocinar en casa para la salsa de barbacoa. Si no desea utilizar para esta pasta de tomate, se recomienda utilizar los tomates ordinarios. Llevándolos por la batidora y añadir las especias adecuadas, obtendrá la misma deliciosa y fragante salsa, que además va a ser muy útil para el organismo.