Ensalada "Lazy fur": receta

Ensalada «Lazy fur coat», cuya receta se examina a continuación, es un análogo del tradicional "Herring under the fur coat", pero se realiza con un mínimo de tiempo y productos. Cabe señalar que, a pesar de la versión ligera de la producción, este plato sigue siendo muy bonito y sabroso. Por cierto, en la mayoría de los casos como una ensalada se hace para una mesa festiva como una merienda original. Y con el fin de entender exactamente cómo se crea, considerar su forma de cocinar con más detalle.

Ensalada «Lazy fur coat»: receta para cocinar paso a paso

Productos requeridos para el plato festivo:

• Huevos de pollo de tamaño normal – 4 piezas;
• Promedio de remolacha fresca – 3 pcs.
• Bulbo pequeño – 1 pieza.
• Arenque salado y salado – 1 pieza;
• Tierra de pimienta dulce – un par de pequeños pellizcos;
• Hojas de lechuga fresca – varias piezas (para decorar un plato festivo);
• Un pequeño contenido de grasa de mayonesa-200 g;
• Ajo fresco grande – 2 dientes;
• Sal yodada – agregue al plato al gusto;
• Hierbas frescas (eneldo y perejil) – un montón grande (agregue a voluntad).

Procesamiento de ingredientes principales

Ensalada «Lazy fur coat», cuya receta es sorprendentemente sencilla, prevé el uso de arenque salado entero. No se recomienda comprar pescado para este plato en un recipiente, ya que incluye muchas especias, vinagre y otros aditivos, privando al producto de su propio sabor. Por lo tanto, todo el arenque necesita ser limpiado de las vísceras, quitar la cabeza, las aletas, la cola, y luego completamente pelar y eliminar todos los huesos. Como resultado, usted debe obtener un filete salado, que debe ser cortado en trozos pequeños de 2 centímetros de grosor.

Además, "Lazy Herring Under Shuba" incluye huevos de pollo y remolacha fresca. Estos productos se deben lavar y hervir en agua salada. Otros ingredientes, incluyendo el bulbo y el ajo, se deben limpiar de la cáscara, de la cáscara y de la cáscara. Después de esto, usted puede comenzar a crear el plato directamente.

Formación de ensalada

La ensalada festiva "Lazy Shuba" se forma muy fácilmente y rápidamente. Para ello, es necesario cortar los huevos a la mitad y sacar la yema. A continuación, rallar la remolacha en un rallador grande, añadir cebolla machacada, yemas de huevo, sal yodada, verduras picadas, mayonesa baja en grasa y ajo rallado y pimienta dulce. Revuelva todos los ingredientes juntos. Usted debe formar una granada fragante y delicioso. Se requiere colocar en "cestas" de proteínas de pollo en la cantidad de una cuchara grande. En la parte superior de la remolacha, poner piezas de arenque salado y 3 pétalos de perejil fresco. Después de que las mitades rellenas de huevos deben colocarse en una placa plana grande, pre-forrado con follaje verde.

Cómo servir correctamente a la mesa

Ensalada «Lazy fur coat», cuya receta se presenta arriba, se recomienda que se presente a una cena o cena festiva inmediatamente antes de una comida. Hasta este momento, es deseable mantener un plato fragante en un refrigerador debajo de la capucha.