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Receta "Pastel de Rafaello"

La torta es un adorno tradicional y atributo de cualquier familia, fiestas de empresa o de los niños. Cumpleaños, boda o simplemente una fiesta de té en casa no está completa sin este gran postre dulce. No hace falta decir que los tipos de pasteles hay una enorme variedad de – la torta de miel, galletas, pasteles de obleas, pasteles de queso, pastel de "leche de pájaro", pasteles, merengues, y muchos otros. Un diseño a veces es tan original y espectacular que simplemente no se creen que antes de una torta real.

Cualquier ama de casa preparando un pastel en casa, tratando de decorar de modo que parecía no sólo apetecible y delicioso, pero también hermoso. Pastel "Raffaello" (un pastel "Raffaello"), también conocido como "Pincher", "Pancho" tiene un sabor dulce de leche maravillosa con notas de coco y vainilla, y el aire exterior que recuerda a la nube blanca. Que aparece en la tabla, este postre es sólo un montón de emociones, y todo se vuelve interesante, así se prepara este plato. Receta "Pastel de Raffaello" es famoso por la luz de crema de mantequilla, nueces almendras enteras y suave de coco, y el sabor es muy similar al famoso dulce "Rafaello". Cualquier ama de casa puede cocinar este postre velikoloepny, sin tener conocimientos especiales. Cómo cocinar el "Raffaello" en casa? En busca de un amor por la cocina y un gran deseo de sorprender y complacer a los huéspedes. Receta "Pastel de Raffaello" no es complicado, no se necesita mucho tiempo, pero el resultado superará todas las expectativas. Por lo tanto obyahatelno vale la pena intentarlo para preparar este sabroso postre.

Receta "Pastel de Rafaello"

Para preparar esta torta necesitarán varios conjuntos de productos.

Para las tortas: dos huevos de gallina, 200 gramos de azúcar, azúcar de vainilla (añadir al gusto, a algunos les gusta el sabor de vainilla brillante, el otro delgado y ligero sabor a vainilla) 200 ml de crema de leche, dos tazas de harina blanca, una bolsa de polvo de hornear.

Para crema de mantequilla: taza de crema (no menos de 20% de grasa), un vaso de crema de leche (no menos de 30% de grasa), 150 gramos de azúcar granulada o azúcar en polvo, azúcar de vainilla.

Para el relleno: 200 g de frescos o bayas congeladas (fresas o frambuesas, que como la mayoría), 6-8 tienda de dulces "Raffaello".

Para decorar: 10 dulces "Raffaello", que se dividirán en dos mitades, coco embalaje (no pintado).

En primer lugar, es necesario hacer pasteles. Para ello, es necesario para preparar los empinados picos de los huevos, el azúcar y la vainilla. A continuación, añadir la crema de leche y seguir batiendo más. Añadir lentamente dos tazas de harina en porciones para evitar la formación de grumos, y polvo de hornear, con lo que la masa hasta que esté suave. La difusión de masa acabado en el molde, previamente untado con mantequilla o colocándola papel de hornear. El horno se calienta a 170 grados y hornear la torta durante media hora, comprobar la preparación con un palillo. El color de la torta debe ser de oro, y cuando está listo, debe ser completamente fresco y perfectamente cortado en dos aproximadamente igual pastel.

La crema se cocina muy simple: la crema agria con el azúcar (azúcar en polvo), crema batida grasos y la vainilla en un magnífico volumen y peso puso en la nevera para enfriar un poco.

Usted puede comenzar a montar el pastel. Pero antes de eso, deben lavarse las bayas y dejar que se sequen (o descongelar las bayas del congelador), preparar dulces "Raffaello" – 6-8 piezas de carne picada y 10 piezas desmontadas en mitades. Marcar la primera y la torta generosamente que se le aplica una capa de crema se enfrió en un refrigerador de aproximadamente 1 cm. La parte superior de la crema puso bayas, ligeramente presionarlos en la crema. Bayas en la parte superior para añadir un poco más crema. Espolvorear los dulces aplastados sobre la crema y cubrir la segunda Korzh. La crema restante se aplica de manera uniforme a la parte superior y los lados de la torta. Tome la mitad de chocolates y de manera uniforme en un círculo decorar un pastel, espolvorear con coco.

Receta "Pastel de Rafaello", por supuesto, puede ser un pequeño cambio, para experimentar con la crema de prueba. Hecho, por ejemplo, Tortas de bizcocho , y crema pastelera. Pero en cualquier caso, el sabor de la torta es impecable – la leche de vainilla con coco y un toque de color blanco como la nieve, que será de interés para todos, sin excepción! Buen provecho!