cocinas eléctricas, cocinas de inducción: ¿cuál es la diferencia?

El apartamento tiene cada electrodomésticos. Los atributos inherentes de la cocina – un refrigerador y una estufa. Por la elección de estos equipos se trata con precaución. Especialmente se refiere a las superficies de cocción. Hay varios tipos de esta técnica. Lo que distingue a la cocina de inducción de la electricidad? En el artículo de hoy vamos a tratar de responder a esta pregunta.

¿De dónde?

En cuanto al horno eléctrico convencional, una adaptación técnica de las personas atrapadas de nuevo en el siglo 19. Pero sobre cocinas de inducción se conocían mucho más tarde. Thomas Ahearn – este es el científico ha contribuido al desarrollo de esta unidad. Se utiliza para el día de hoy. . Por supuesto, el diseño se mejora cada año. Recientemente esta patente era el aniversario – 160 años. A continuación se describen las características y similitudes de cada tipo.

características

Las estufas eléctricas (placas de inducción incluidos) son alimentados por 220 voltios. Ahora bien, estos modelos están diseñados para alta potencia. En una cena de cocina eléctrica que se necesita un mínimo de tiempo, pero aumenta dramáticamente en el manejo informal de riesgo de incendio. En este punto, en el mundo hay muchos aparatos eléctricos para cocinar. Cocina eléctrica, placas de inducción para distinguir entre tipos de calentadores. El primero de ellos – con una espiral ordinaria, el segundo – con un calentador de halógeno. Los métodos de control son sólo dos – la mano y el tacto. inducción placa de tablero eléctrico es conveniente debido a su pequeño tamaño. Debido a su tamaño compacto, una placa se puede transferir a. En segundo lugar, entre sus ventajas – eficiencia. La energía en el tanque es suficiente sólo para una determinada cantidad de tiempo, y la corriente es siempre allí. Lo que es diferente de la cocina de inducción eléctrica? Esta técnica varía en peso. Compacto no puede ser estufas eléctricas. placas de inducción – una pequeña analógica portátil. Pasa mucho menos energía.

A diferencia de la inducción eléctrica placa

La inducción vitrocerámica se considera que es más económico en términos de consumo de energía eléctrica que la analógica. Y todo gracias al hecho de que en el momento de la finalización del Campo de cocción se desconecta, lo cual no es el caso de la segunda variedad. Hay otra diferencia con respecto a la placa de inducción eléctrica. El primero se calienta más lentamente que la anterior. En consecuencia, la probabilidad es muy baja quemadura.

ventajas

cocinas de inducción son muy populares entre las familias con niños, y todo debido al riesgo de quemaduras al entrar en contacto con ella es mínimo. En la cocina eléctrica platos calientan uniformemente y se queman como consecuencia, no se puede decir sobre el modelo de inducción. Se calienta gradualmente hasta cualquier alimento, independientemente del grado de enfriamiento. Cocinar en una eléctrica necesita más tiempo que la inducción, lo que es desventajoso para familias grandes con niños pequeños. Además, el consumo de energía del modelo de inducción es mucho mejor que eléctrica. Que "come" 1,5 veces menos corriente que la analógica. ¿Cuál es otra diferencia con respecto a la placa de inducción eléctrica? Otra diferencia entre estos tipos de aparatos electrodomésticos es el alto precio de la primera. Previene comprar estufa de inducción eléctrica. Los comentarios de este tipo de aparatos electrodomésticos son muy buenos. Por lo tanto, a veces tiene sentido para pagar una prima.

deficiencias

Al igual que con cualquier tecnología, de cocina de inducción tiene un lado negativo, que está en la presencia de un campo magnético, mal afecte al funcionamiento de otros dispositivos. Daño ya está hecho y una persona. La radiación no es el mejor efecto en el cuerpo. Eléctrica estufa de la cocina de inducción no es conveniente en el uso diario. Los comentarios dicen que siempre es necesario comprar un plato especial, que no es necesario cuando se utiliza el aparato. dispositivo de inducción Modern equipado con una función de determinar el tipo de platos, lo que facilita en gran medida su selección. El hecho de que sólo cuando el recipiente adecuado placa prosigue hacia la operación completa. En cuanto a la elección de los platos en la superficie eléctrica se puede preparar en las placas de cualquier material. Pero es mejor elegir el esmalte, ya que la muestra es platos calentados muy lentamente. Placas del fondo para cocinas de inducción deben ser amplia y cubrir la superficie de al menos 70%. Si no se puede comprar una batería de cocina de inducción de inmediato llegado a los pegatinas de ayuda que reflejan la radiación magnética.

opción combinada

Hay placas de inducción-eléctrico, que combinan los aspectos positivos de ambos grupos del grupo. Pero tienen no sólo todas las ventajas, pero también desventajas de estos modelos. Por lo que la elección es totalmente al comprador. Cualquier cocina de inducción se puede lavar agua tibia sencilla ya que la superficie está típicamente recubierta con una composición de laca especial de la que la suciedad se elimina por lavado muy rápidamente. Si de repente en un apartamento o una casa o un corte de energía golpea a los atascos de tráfico, tales placas de cocina "inteligentes" están desconectados aún con seguridad de forma independiente o entran en modo de ahorro de energía. Otra característica importante en muchos paneles para cocinar es un temporizador incorporado que muestra el tiempo de cocción. Durante la operación, usted puede hacer sus propios ajustes, realizando el cambio a mano. También hay un modo automático. Si usted compra la superficie de cocción correcto con grandes elementos de calefacción, es posible alimentar a una familia de 3-4 personas. En algunas placas de inducción es posible bloquear la pantalla, para proteger a los niños de las quemaduras. Además, cuando se trata de modelos de gama alta de los paneles, la comida puede quemar. Todo depende del temporizador ajustado. estufas significativos además de muchos es la movilidad, gracias a la cual la unidad se puede transportar fácilmente de una habitación a otra. El contador de tiempo en algunos electrodomésticos diseñados para una hora y media hora o más, lo que permite preparar una comida completa. Al desconectar o terminación de la operación, algunos tipos de paneles emiten un sonido agradable.

Costo y comentarios

Típicamente, los precios de superficie de calentamiento comienza con una marca de 11 mil rublos y superiores. También hay opciones económicas. Pero la calidad, a juzgar por las críticas, fuertemente "cojos". Ahora estufas pueden comprar no sólo en el hipermercado, sino a través de la tienda en línea. Minus muchas superficies para los productos de cocción, a juzgar por las críticas, es la longitud insuficiente del cable de alimentación. Hay que aumentar con la ayuda de un cable de extensión. cerco de protección alrededor de los bordes de la unidad también tiene una gran importancia, y su ausencia es una significativa falta de cualquier plato. La inducción no puede ser una excepción. La gente disfruta de la marca placas Hansa, tenga en cuenta que las instrucciones de la placa de la operación se escribe muy mal lenguaje, difusa. Esto agrava el proceso de explorar sus capacidades y funcionalidad. También desventajas de este panel hay una temperatura de calentamiento baja, lo que es de 170 grados. Esto no es suficiente para la preparación de ciertos platos. En cuanto a los pros, este panel está equipado con una función de convección, comienzo retrasado y la parrilla para cocinar comidas sanas y nutritivas. En el panel de horno y cocina instalado temporizadores que tienen sistema de control autónomo. Hay opciones más baratas, por ejemplo, "Kitfort-101." Esta cocina de inducción tablero eléctrico. Este panel está equipado con una amplia lista de configuraciones ajustables. Ellos hacen posible programar la superficie de cocción a cualquier temperatura y potencia.

conclusión

Así, encontramos que son un plato, cocinas de inducción eléctrica. Después de leer este material, cualquier anfitrión o anfitriona serán capaces de seleccionar fácilmente la opción más adecuada.