dieta para reducir el colesterol: un menú en bruto

El colesterol es necesario por el cuerpo para construir las membranas celulares, la síntesis de ATP. Inicialmente no está presente en el cuerpo, de los productos lípidos derivados se metabolizan en el hígado, haciendo que el cuerpo obtiene colesterol. Él es el componente más importante en la síntesis de las hormonas sexuales, y las vitaminas solubles en grasa. Sin embargo, el aumento de colesterol en la sangre causar consecuencias adversas para el organismo. Las personas con colesterol alto deben comer de una manera especial. Cardiólogo asignado dieta para reducir el colesterol, lo que permite por la eliminación de ciertos productos lleguen a la concentración mínima de los lípidos en la sangre.

¿Cuál es la esencia de la dieta?

para reducir el colesterol dieta limita los productos que tienen en su composición determinados grupos de lípidos. Esto le permite reducir el exceso de peso, eliminar el exceso de agua del cuerpo (para reducir la hinchazón de las extremidades inferiores), mejorar la salud general, reducir el riesgo de infarto de miocardio en varias veces. En la segunda semana, una persona comienza a sentir una oleada de fuerza. La esencia de cualquier programa de dieta es reducir la cantidad de sustancias nocivas (en este caso, lípidos). Se formaron reglas de oro de los nutricionistas para alcanzar los objetivos:

• restricciones a la utilización de grasas vegetales y animales;
• completar rechazo de alcohol etílico;
• restricción de productos de panadería;
• comer pollo sin piel.

Estas recomendaciones son vinculantes a la dieta para reducir el colesterol puede justificar plenamente sus esperanzas.

¿Qué productos deben excluirse?

dieta baja en colesterol excluye a una gran cantidad de los alimentos que se consumen en la dieta sobre una base diaria. Recuerde que ellos deben ser levantadas gradualmente, de modo que el cuerpo se ha adaptado a las nuevas condiciones, empecé a utilizar el depósito de grasa. Dietistas prohíben los siguientes productos:

• los pescados grasos, mantequilla natural, margarina, así como aceite de palma y aceite de cacahuete;
• galletas, harina, papas fritas, panqueques, gofres, y similares d..;
• eliminado por completo la carne de cerdo, salchichas de fábrica, los huevos son limitadas.

Los productos lácteos son recomendables para su uso, pero deben estar libres de grasa. Cabe señalar que las verduras se pueden comer sólo en forma fresca, si se fríen en mantequilla, el colesterol se elevan bruscamente.

La evidencia reciente sugiere que se hicieron algunos cambios a la dieta hipocolesterolemiante estándar. Los médicos estuvieron de acuerdo en que la cafeína también debería ser prohibido. Esto es debido al hecho de que la sustancia aumenta la peristalsis, y dilata los vasos sanguíneos. Este es un factor desfavorable para los que son nombrados a la mesa, ya que a menudo sufren de sobrepeso.

¿Qué se puede comer?

Una lista de productos excluidos de la dieta, es muy grande, pero se incluye en la dieta hipocolesterolemiante? La dieta de grasas debe estar presente, pero que debe ser absorbida fácilmente, los lípidos de este grupo son en el pescado de carne roja, aceites vegetales (sésamo, soja).

De las proteínas están autorizados a utilizar la variedad de carne magra, tal como un conejo, pollo. Los aficionados calamares, camarones debe limitar la entrega de estos productos, debido a que contienen grandes cantidades de colesterol específico, así como sales de los mismos.

Se puede utilizar absolutamente ningún alimentos de origen vegetal (verduras, frutas, hierbas). Ellos serán una parte importante de la dieta, para reemplazar los carbohidratos habituales.

¿Cuál debe ser la dieta?

Para bajar el colesterol dieta no debe ser excluido de la dieta una vez que todos los habituales de grasa, que debe hacerse gradualmente. Reducir la ingesta de lípidos, que son perjudiciales para el cuerpo al día durante 5 gramos, en sustitución de los productos recomendados. Cuando la dieta será sin colesterol animales necesitan ser consumido diariamente 50-60 gramos de aceite de oliva o aceite de linaza. Ellos ayudan a normalizar el funcionamiento del sistema endocrino en el momento de la transición a una nueva dieta.

Enriquecer la dieta de un montón de fibra contenida en los vegetales. Esto ayudará a eliminar la sensación de hambre y normalizar la función del tracto gastrointestinal en el caso de estreñimiento. Deben estar presentes los cereales en la dieta humana, en sustitución de carbohidratos rápidos. Sólo con sujeción a las reglas de los resultados de datos no le hará esperar.

¿Cuál debe ser el menú?

La dieta (Ejemplo de menú) para reducir el colesterol norma debe ser pintado una vez a la semana. Es necesario evaluar en primer lugar, su capacidad financiera, y luego a ser la dieta. Se trata de comer en la fecha prevista para bajar el colesterol de la dieta. Menú para la semana se verá algo como esto.

lunes

El desayuno: la jornada de trabajo más difícil, es conveniente comenzar con una tostada, frotis de miel. Y en vez de té para beber un vaso de leche descremada.

Comida: preparar sopa de verduras, caldo de 150 gramos de pechuga de pollo. En el segundo – ensalada de verduras.

Cena: patatas asadas, pescado, ensalada de verduras al vapor de pepinos frescos.

martes

Desayuno: un huevo pasado por agua, zumo de naranja, sin azúcar añadido, tostadas con mermelada.

ensalada de tomate y pimiento dulce, caldo de pollo, pan integral, 150 gramos de carne hervida: el almuerzo.

Cena: libre de grasa yogur casero, galletas de avena, té con bálsamo de limón.

miércoles

Desayuno: 150 gramos de judías verdes cocidas, pan tostado.

patatas de chaqueta (200-250 gramos), 120 gramos de estofado de conejo, ensalada de verduras (opción): el almuerzo.

Cena: arroz hervido, mermelada de fresa, yogur.

jueves

Desayuno: harina de avena, cocinado en leche, una manzana.

Almuerzo: sopa de verduras, carne de pavo cocida, mermelada, compota de frutas.

la cena: pescado al horno con limón, trigo sarraceno, un vaso de leche.

viernes

Desayuno: zanahorias ralladas con azúcar, zumo.

Comida: El espagueti con carne de conejo cocinado, un huevo hervido, pan negro.

la cena: ensalada de verduras de repollo, yogur bajo en grasa.

sábado

Desayuno: té negro dulce, pan dietético, un plátano.

Almuerzo: 100 gramos de pollo, arroz con leche, ensalada de pepinos, tomates, pimientos.

Cena: baja en grasa queso cottage, el té verde.

domingo

El desayuno: avena, yogur bajo en grasa.

Almuerzo: sopa de verduras, pescado magro, gachas (a elegir), café con leche débil.

la cena: un par de manzanas al horno con queso cottage, estofado fruta.

menú de la dieta para reducir el colesterol es muy variada. Recuerde que el agua debe ser consumida en una cantidad de 2,5-3 litros, y los tés número no debe exceder de 500 ml. para bajar el colesterol dieta requiere mucha fuerza de voluntad y resistencia. No se olvide de un enfoque sistemático como un brusco cambio en los hábitos alimenticios hará hincapié en el cuerpo, lo que resulta en la condición no mejora, y empeorar.